Блюда на плите
Ризотто с сыром и грибами
Бульон
Грибы
Рис
Сыр Пармезан
Тертая моцарелла
Сливочное масло
Свежая петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Луковица
Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или морепродукты.
Ризотто с белыми грибами
Бульон
Белые грибы
Белое сухое вино
Рис "Арборио"
Сливочное масло
Пармезан
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Морковь
Корень петрушки
Ризотто с белыми грибами — великолепное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол! Традиционное блюдо итальянской кухни, которое в Италии считается едва ли не деликатесом.
Ризотто с коктейлем из морепродуктов
Бульон рыбный
Коктейль из морепродуктов
Рис
Вино белое сухое
Лук репчатый
Оливковое масло
Соль
Шафран
Ризотто с коктейлем из морепродуктоы - классическое итальянское блюдо, особенно популярное в приморских регионах. Готовится не слишком просто, но оно того стоит.
Ризотто вегетарианское
Овощной бульон
Рис
Белое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Итальянская кухня - моя любимая. Поэтому я нахожу рецепты итальянских блюд, подходящие для всех и на все случаи жизни. Например, ризотто вегетарианское для друзей вегетарианцев. Очень вкусно.
Ризотто в луке-порее
Бульон куриный
Рис Арборио
Вино белое
Масло сливочное
Пармезан
Масло оливковое
Лук порей
Шафран
Соль пищевая
Перец молотый
Оказывается, ризотто можно подавать еще и так. Ризотто в луке-порее - это очень оригинальный способ подачи классического итальянского блюда из риса.
Ризотто с маскарпоне
Маскарпоне
Лук (мелко нарезанный)
Вино белое сухое
Твердый сыр
Оливковое масло
Лук-шалот (мелко нарезанный)
Соль
Ризотто с маскарпоне - очень вкусное итальянское блюдо из риса арборио. Ингредиенты довольно просты. процесс приготовления тоже - почему бы не приготовить?
Ризотто с овощами
Рис
Масло оливковое
Сливки
Зелень
Кабачки
Шафран, несколько жилок
Цветная капуста кочан
Перец и соль
Рецепт приготовления ризотто с овощами. В Италии данное блюдо пользуется огромной популярностью.
Ризотто с красным перцем
Белое вино
Козий сыр
Оливковое масло
Куркума
Луковица
Красный перец
Соль
Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.
Ризотто с трюфелем
Вода
Рис
Овощной бульон
Свежие грибы
Белое сухое вино
Грибы сухие
Твердый сыр (Пармезан)
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Веточки тимьяна (свежего)
Соль
Перец черный свежемолотый
Черный трюфель
Ризотто с трюфелем - изысканное и дорогое (желудку и кошельку) блюдо. Для него нужен рис, грибы - сухие и свежие, специи и зелень. Трюфель в рецепте - один и маленький, но чудо сотворит именно он!
Грибной ризотто
Овощной бульон
Рис
Белые грибы
Сухое белое вино
Растительное масло
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Лук
Базилик
Соль, перец
Грибной ризотто - настоящее летне-осеннее блюдо, которое готовится с белыми грибами и получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Грибное ризотто мы готовим с пармезаном, белым вином, базиликом.
Ризотто со свёклой
Овощной бульон
Рис
Вино красное сухое
Свекла
Пармезан
Сыр "Горгонзола"
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук репчатый
Ризотто со свёклой - очень необычный и оригинальный вариант приготовления традиционного итальянского блюда. Свёкла придает ризотто и необычный вкус, и красочный цвет. Стоит попробовать.
Ризотто с опятами
Бульон
Рис
Опята замороженные
Масло растительное
Чеснок
Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо - ризотто с опятами. В Италии опята считаются деликатесом, за такое блюдо вы заплатите очень дорого. А у нас опят - пруд пруди. Так что - готовим!
Ризотто с красной рыбой
Рис Арборио
Рыба красная
Сливки 20%
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Зеленый базилик (веточки)
Соль, перец
Ризотто с красной рыбой - быстрое и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого, но вкусного будничного ужина. Традиционное итальянское блюдо.
Ризотто с шампиньонами
Грибной бульон
Шампиньоны
Рис
Лук
Сливочное масло
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль, специи
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!
Ризотто с помидорами
Куриный или овощной бульон
Рис
Белое сухое вино
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Базилик свежий (пучок)
Ризотто с помидорами - еще одно чудесное блюдо без мяса. Насыщенный кремовый вкус ризотто и кислинка помидоров ожидает вас уже через полчаса-минут сорок после начала готовки. Добавим базилик и все!
Ризотто с тыквой
Куриный бульон
Рис
Тыква
Пармезан
Сухое белое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Репчатый лук
Соль и черный перец
Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.
Ризотто с кроликом
Вода
Кролик
Грибы
Рис
Сметана
Сыр
Красное вино
Оливковое масло
Чеснок
Томатная паста
Перец, зелень, соль
Лавровый лист
Лук
Морковь
Рецепт приготовления ризотто с кроликом. Основными ингредиентами для приготовления ризотто являются: кролик, рис и грибы. Блюдо готовится довольно продолжительное время, но оно того стоит.
Ризотто с грибами
Бульон куриный
Шампиньоны
Рис (круглозернистый)
Масло сливочное
Вино белое сухое
Сыр твердый Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Соль, перец черный
Луковица
Петрушка
Ризотто с грибами готовят с 16 века. А я вот только сейчас собрался! Выходит вкусное постное блюдо с лесным ароматом грибов и кремовым вкусом сыра. Можно подавать и в качестве гарнира. Приступим!
Банановый брауни
Шоколад темный
Творог
Сливочное масло
Мука
Сахар
Какао
Манка
Сметана
Ванильный сахар
Яйца
Банан
Вкусное и простое в приготовлении пирожное, в котором очень удачно сочетаются вкусы шоколада и банана.
Хе из скумбрии
Скумбрия
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Уксус
Приправа для хе
Сахар
Морковь
Лук
Рецепт приготовления хе из скумбрии очень простой и интересный, так что вам точно должен понравится. Вкусно, сытно, оригинально, и просто готовить при этом - то, что надо, верно ведь? :)
Капуста с хреном на зиму
Капуста
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Уксус 9%
Болгарский перец
Морковь
Хрен
Чеснок
Перец молотый или горокшком
Предлагаю вам свеженький рецепт капусты с хреном на зиму. Капуста получается немного острой, что придает ей пикантный вкус.
Зеленый карри из курицы
Куриное филе
Кокосовое молоко
Вода
Зеленая фасоль
Зеленый карри
Масло
Сок лайма
Соус соевый
Сахар коричневый
Лимонная цедра
Лук
Кинза
Зеленый карри из курицы - острое ароматное блюдо, готовится с разными специями. Времени нужно немного, но нужна подходящая глубокая сковорода. Очень легкое, нежно-острое блюдо. Его хвалят все!
Тушеные дубовики
Дубовики
Масло растительное
Сметана
Зелень петрушки
Луковица
Лавровый лист, соль и перец
Если вы хотите приготовить вкусные тушеные дубовики в домашних условиях, то этот рецепт именно для вас. Эти грибы необычайно вкусные и полезные.
Филе миньон с грибами
Говяжья вырезка
Грибы
Сливочное масло
Арахисовое масло
Репчатый лук
Соль
Филе миньон делается из вырезки свежего мяса. Филе миньон с грибами считается деликатесом, поэтому рекомендую подавать его по особому поводу. Например, на романтичный ужин или праздничный стол гостям.
Филе Россини
Печенка куриная
Вишня свежая
Сливочное масло
Крахмал
Растительное масло
Говяжья вырезка
Абрикосы свежие
Соль, перец
Филе Россини - это очень популярное в Италии блюдо из говяжьей вырезки. Блюдо невероятно вкусное, однако приготовить его в домашних условиях непросто - нужно знать множество хитростей.
Говяжья вырезка в сырной корочке
Говяжья вырезка
Сыр
Растительное масло
Мука
Крахмал
Горчица
Яйцо
Говяжья вырезка в сырной корочке - типично мужское, холостяцкое блюдо. Весьма примитивное в приготовлении, грубоватое, но очень сытное и, главное, мясное.
Тушеные зонтики
Грибы зонтики
Сыр
Растительное масло
Мука
Яйцо
Зелень
Соль и перец
Невероятно, но приготовить тушеные зонтики в домашних условиях вы сможете за полчаса! Этот рецепт проверенный, а результат ваших кулинарных стараний оценят даже капризные гурманы.
Креветки в остром соусе
Кальмары
Креветки
Белое сухое вино
Гранатовый сок
Грецкий орех
Растительное масло
Мука
Чеснок
Аджика
Лимоны
Укроп
Любителям морепродуктов и острого предлагаю простой рецепт приготовления креветок в остром соусе, который мне очень нравится. Блюдо - легкое, сытное, пряное. Отличная быстрая закуска!
Паштет из легкого
Говяжье легкое
Сливки жирные
Панировочные сухари
Масло растительное
Чеснок
Яичные желтки
Соль, черный перец
Лук
Паштет из говяжьего легкого - бюджетное и универсальное блюдо, которые вы быстро и просто приготовите в домашних условиях. Такой паштет готовится с луком, чесночком, сливками. Получается очень вкусно.
Салат из филе индейки с яблоком
Майонез
Масло растительное
Филе индейки
Стебель сельдерея
Яблоки
Соль
Перец черный
Зеленый лук
Дабы разнообразить свой рацион, приготовьте салат из филе индейки. Он - нежирный, сытный, подойдет и тем, кто активно занимается спортом. Майонез в салате можно заменить натуральным йогуртом.
Салат из филе индейки
Филе индейки
Хлеб
Оливковое масло
Лимонный сок
Помидор
Соль
Салаты в нашей жизни занимают достойное место на столе. Их можно подавать и на обычный обед, и на праздничное застолье. Оригинальный салатик с мясом и хрустящими сухариками придется по вкусу всем.
Котлеты из филе индейки
Филе индейки
Молоко
Лук репчатый
Белый хлеб
Соль
Перец
Зелень
Котлеты из филе индейки – прекрасная идея блюда на обед. Мясо индейки считается диетическим и даже полезным, поэтому можете смело готовить из него котлеты, не боясь лишних калорий!
Филе индейки с апельсинами
Филе индейки
Мука
Сливочного масло
Кардамон молотый
Крахмал
Апельсин
Черный перец, соль
Зеленый лук
Рецепт приготовления филе индейки с апельсинами. Апельсины придают блюду особую пикантность.
Филе индейки по-японски
Грудка индейки
Паста мисо
Кунжутное масло
Чеснок
Перец чили
Свежий имбирь
Вода
Филе индейки по-японски - невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное и, что немаловажно, диетическое блюдо. Хороший будничный обед или ужин.