Блюда на плите
Ризотто с шафраном
Мясной или куриный бульон
Рис
Сливочное масло
Пармезан
Лук
Шафран
Соль
Перец молотый
Полезный и вкусный продукт - шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном.
Аджика огуречная на зиму
Вода
Уксус столовый 6%
Огурцы
Цветная капуста
Кабачок
Сахар
Соль
Мука
Имбирь молотый
Горчичный порошок
Куркума
Рассказываю, как сделать аджику огуречную на зиму. Получается очень пикантная и остренькая овощная закуска! Выглядит интересно и по-новому. Рекомендую попробовать!
Булочки с кремом в виде барашек
Молоко
Мука
Сахар
Масло
Быстрые дрожжи
Яйцо
Ванилин
Соль
Шоколад или изюм
Булочки с кремом в виде барашек - это пышная и нежная выпечка с кремом, которую у вас просто сметут! Таких чудных барашек можете приготвоить в качестве десерта на праздник - детский или Новый год.
Котлеты из фарша в панировке
Фарш
Батон
Молоко
Зелень петрушки
Мука
Чеснок
Соль, перец
Панировочные сухари
Яйцо
Котлеты из фарша в панировке - простое и любимое блюдо во многих семьях. Я не припомню человека, который бы не любил котлеты, наверное, эта любовь у нас с детства. Котлеты, пюрешка и томатный сок!
Треска в панировке жареная
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Филе трески
Яйцо
Соль, перец
Треска в панировке жареная - блюдо, которое по плечу начинающему повару. Все очень и очень просто! А треска сама по себе очень распространенная рыба, поэтому она - дежурное блюдо в нашем арсенале.
Баклажаны в кляре с помидорами
Майонез
Мука
Вода
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Помидор
Масло для жарки
Соль, специи
Баклажаны в кляре попробовала совсем недавно, наткнулась на интересный рецепт. Никогда раньше я не добавляла в соус помидоры, обычно их укладывают сверху на готовый баклажан. Вот рецепт!
Омлет с молоком и сыром
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Острый перец
Яйцо
Луковица
Соль
На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой.
Лагман из конины
Конина
Лапша
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Мне кажется, что конина - сам по себе очень специфический продукт, поэтому и готовить из нее надо что-то интересное. Например, я рекомендую приготовить восточный лагман из конины в домашних условиях!
Панировка для наггетсов
Куриная грудка
Пармезан
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо
Панировка для наггетсов может быть любой, мне нравится, когда она с сыром. Наггетсы, приготовленные самостоятельно, просто тают во рту. Из вредного фаст-фуда они превращаются в нежное лакомство.
Бифштекс из печени
Печень
Сухари
Сметана
Манка
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль и перец
Как известно, печень полезна в любом виде. Одним из необычных рецептов является классический рецепт бефштекса из печени. Чтобы котлетки получились нежными и мягкими, нужно знать некоторые секреты.
Салат с говядиной и орехами
Говядина
Грецкие орехи
Соевый соус
Чеснок
Помидор
Огурец
Болгарский перец
Листья салата
Зелень
Майонез
Салат с говядиной и орехами - это очень вкусный и интересный тайский салат, не только оригинальный, но еще и очень вкусный и сытный. Салат пикантный, немного хрустящий и невероятно аппетитный.
Холодец из баранины
Соль
Чеснок
Баранья нога
Субпродукты (копыто)
Рулька
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала и не пожалела!
Мясо по-русски
Говядина
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный горошком
Лук репчатый
Лавровый лист
Картошка
Морковь
Мясо по-русски в моем понимании - это мясо, тушеное с картошечкой и луком. Все просто, без изысков. Мясо можно взять любое, у меня - говядина, в остальном - понятно. Сытные обед или ужин гарантирован!
Брауни с клюквенным мороженым
Мороженое клюквенное
Сахарный песок
Масло сливочное
Мука высший сорт
Шоколад темный
Грецкий орех
Клюква сушеная
Какао-порошок
Кофе "Нескафе", вода
Ванильная эссенция
Разрыхлитель для теста
Ганаш шоколадный
Черный шоколад
Сливки
Перец красный острый
Коньяк
Перец красный паприка
Масло сливочное
Яйцо
Брауни с клюквенным мороженым советую приготовить для самых близких людей. Угощение это - из ряда лучших. Сладкий брауни отлично сочетается с освежающей кислинкой мороженого.
Свинина в молоке по-домашнему
Свинина
Молоко
Оливковое масло
Чеснок
Веточка розмарина
Листья шалфея
Соль
Перец
Если вы любите разнообразные мясные блюда, тогда обязательно стоит попробовать воплотить на собственной кухне рецепт приготовления свинины в молоке с ароматными травами.
Миндальный сироп
Вода
Сахар
Миндаль
Миндальная мука
Миндальный экстракт
Хотите приготовить невероятный ореховый сироп, который станет отличным дополнением к выпечке, мясным блюдам и мороженому? Тогда обратите внимание на простой рецепт миндального сиропа.
Говядина в сухарях
Говяжья вырезка
Мука
Толченые сухари
Яйцо
Соль, перец, приправы
Говядина в сухарях - это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами.
Паштет из куриных сердечек
Куриные сердечки
Цветная капуста
Сливочное масло
Лук
Морковь
Соль и приправы
Нежный и невероятно вкусный - паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи.
Омлет с пельменями
Пельмени
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Зелень
Соль
Перец
Лавровый лист
Хотите приготовить на завтрак что-нибудь не только вкусное, но и сытное? Тогда обратите внимание на отличный вариант – это простой рецепт омлета с пельменями. Звучит заманчиво, не так ли?
Пюре с рыбой
Филе лосося
Консервированная белая фасоль
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Чеснок
Паприка
Соль
Черный перец
Рыба очень хорошо подходит в качестве второго. А адекватным гарниром к рыбе, без сомнения, является пюре. Поэтому ниже вы увидите рецепт приготовления пюре с рыбой.
Отбивные из говядины в кляре
Говядина
Мука
Масло подсолнечное
Горчица
Яйцо
Соль, перец
Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!
Фаршированные помидоры рыбой
Сыр
Помидоры
Филе рыбы
Соленые огурцы
Соль и приправы
Майонез
Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.