Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30065 рецептов блюд на плите)

Курица Сливки или молоко Масло сливочное Мука Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Красный сладкий перец Помидор Перец, соль

Чахохбили из курицы с баклажанами - мой любимый вариант этого известного грузинского блюда. Баклажаны всегда придают блюду восхитительный вкус. Я предлагаю рецепт с соусом "бегенди" из баклажан.

1 ч.

–

4.3

–

Бефстроганов с овощами

Говяжья вырезка Томатная паста Лук репчатый Сметана Масло растительное Специи Овощи

Бефстроганов - очень популярное мясное блюдо, приготовленное из говяжьей вырезки. В качестве гарнира мне нравятся вареные на пару овощи. Получается очень вкусно и полезно! Прекрасный ужин!

1 ч.

–

3.7

93

Лобио из стручковой фасоли с яйцом

Фасоль стручковая Вода или бульон Яйца Соль и перец Топлёное масло Лук Помидоры

Интересный рецепт - лобио из стручковой фасоли с яйцом в домашних условиях. Благодаря яйцам и свежим помидорам это блюдо можно разнообразить, улучшив вкус и аромат.

2 ч.

–

5.0

61

Галушки из кукурузной муки

Кукурузная мука Вода Соль

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю невероятно простой рецепт галушек из кукурузной муки, которые станут отличным дополнением основного или первого блюда.

25 мин

–

4.4

–

Жульен с лисичками

Лисички Сметана или жирные сливки Мука Лук Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

5.0

–

Жульен с мидиями и овощами

Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло

Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.

30 мин

–

5.0

–

Баранина отварная по-армянски

Баранина на косточке Чеснок Лук Морковь Специи

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед!

3 ч.

–

4.3

42

Аджика с морковью на зиму

Масло Сахар Соль Уксус 9% Помидоры Морковь Сладкий перец Перец чили Лук Чеснок

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!

40 мин

–

5.0

–

Черная паэлья

Рис Креветки Кальмары Рыба Оливковое масло Вино Чеснок Сок лимона Луковица Сладкий перец Соль Перец Шафран Петрушка

Хотите по-настоящему удивить гостей или близких? Тогда предлагаю на заметку оригинальный рецепт приготовления черной паэльи. Это невероятно красивое и необыкновенное блюдо.

1 ч.

–

4.5

206

Аджика из красной смородины на зиму

Красная смородина Сахар Чеснок Соль Перец чили Перец болгарский

Рецепт приготовления аджики из красной смородины на зиму мне подсказала подруга. Она подсмотрела этот соус в передаче про корейскую кухню. Там его подавали к мясу, но и с хлебом очень вкусно, советую!

19 ч.

–

3.7

92

Яйца, фаршированные паштетом

Майонез Паштет печеночный Зелень Яйца

Такие яйца, фаршированные паштетом в домашних условиях, станут отличной закуской на праздничный стол и легкого перекуса в течение дня дома. Паштет можно брать готовый или использовать домашний.

1 ч.

–

5.0

311

Бефстроганов с горчицей

Говядина Сливки Макаронные изделия Горчица Растительное масло Сливочное масло Соль, перец и приправы Лук Мука

Почему именно горчица? Потому что она придает особую пикантность мясу и раскрывает его подлинный вкус. Именно с горчицей говядина получается нежной и невероятно ароматной.

2 ч.

–

5.0

225

Cуп с ребрышками

Вода Горох Ребра копченые Картофель Лук Морковь Сухарики

Кажется, что суп с ребрышками я умею готовить с самого детства. Его вкусно варила моя бабушка и моя мама. Мне тоже он очень нравится, особенно с сухариками. А еще говорят, что горох очень полезный.

1 ч.

–

4.4

–

Пюре из моркови для ребенка

Цветная капуста Масло растительное Морковь Соль

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно - все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков!

20 мин

–

4.6

55

Паштет из свиной головы

Сердце, печень и легкие Сало Свиная голова Лук Морковь Соль, приправы

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях - это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски.

19 ч.

–

5.0

–

Фриттата с кабачками

Куриное филе отварное Сливки Растительное масло Сливочное масло Яйца Кабачок Зелень укропа, лука, петрушки Соль, черный перец

Фриттата - итальянский омлет, очень вкусное и питательное блюдо, продукты для которого вы можете менять в зависимости от вашего настроения или предпочтений.

30 мин

–

4.5

125

Паэлья с курицей и грибами

Рис Куриное филе Грибы Оливковое масло Томатная паста Чеснок Сладкий перец Морковь Соль Перец Специи

Вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт паэльи с курицей и грибами. Это сытное, аппетитное и очень ароматное блюдо, которое совершенного несложно сделать дома.

1 ч.

–

2.8

172

Баклажаны с фаршем в кляре

Мясной фарш Крахмал Вода Соевый соус Чеснок Баклажан Яйцо Имбирь Масло для жарки

Баклажаны с фаршем в кляре - очень вкусное блюдо! Я познакомилась с ним на Кавказе и сразу записала рецепт. Попробуйте и вы приготовить баклажаны с фаршем в кляре и, я думаю, похвала вам обеспечена!

30 мин

–

4.2

112

Гренки с яблоками

Твёрдый сыр Сливочное масло Сахар Куски белого хлеба Яблоко

Что может быть лучше, чем начать день с хорошего, вкусного и сытного завтрака? Многое, но завтраки никто не отменял, я бы даже сказала, что они обязательны. Вот вам рецепт гренок с яблоками.

15 мин

–

4.6

–

Ежики с кабачками

Мясной фарш Кабачки Томатный соус Гречневая крупа Морковь Лук Масло для жарки Соль, перец

Ежики с кабачками можно приготовить, если вы хотите, чтоб ваша семья ела больше овощей. Это абсолютно правильный шаг - добавлять овощи к мясу, тогда овощи будут есть даже те, кто их не очень любит.

1 ч.

–

5.0

126

Омлет с манкой и молоком

Молоко Манка Масло сливочное Яйца Соль

Необычное сочетание манки и яиц может показаться на первый взгляд, но это не так, поскольку омлет с манкой и молоком в домашних условиях получается великолепным. Это блюдо на скорую руку.

30 мин

–

5.0

203

Паэлья с кальмарами

Рис Креветки Кальмары Оливковое масло Чеснок Томатная паста Соль Перец Шафран Паприка

Любителям блюд с морепродуктами предлагаю невероятно аппетитный и простой рецепт паэльи с кальмарами. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так что подойдет для всей семьи.

35 мин

–

3.6

235

Желе сметанное "Зебра"

Сметана Молоко Сахар Пищевой желатин Ванильный сахар Пачка желе

Желе сметанное "Зебра" - это вкусное и красивое полосатое угощение, которое выглядит крайне аппетитно и привлекательно. Полосы нашей зебры -разноцветные, потому десерт получается веселым.

3 ч.

–

5.0

–

Фаршированные кабачки в кляре

Мясной фарш Мука Кабачок Лук Яйцо Специи Соль, перец

Фаршированные кабачки в кляре - отличное блюдо, которое с удовольствием едят все мои чады и домочадцы. Просто кабачок есть как то не очень весело, но в кляре, да еще с фаршем он просто замечательный.

40 мин

–

4.0

105

Баранина с грибами

Баранина Грибы Сливки жирные Горошок зеленый Соевый соус Лук Морковь Перец болгарский Специи

Предлагаю попробовать самый простой рецепт баранины с грибами, какой я только знаю! Получается блюдо, достойное лучших гурманов, со сливками, грибочками, бараниной и горошком! Очень вкусно и просто!

1 ч.

–

4.0

–

Аджика с хреном на зиму

Помидоры Перец сладкий Хрен (корень) свежий Чеснок Перец жгучий Уксус Соль

Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная!

40 мин

–

3.9

–

Быстрые бутерброды на стол

Батон Жареная грудка Ломтик бекона Помидор Листья салата Майонез Масло

Я давно делаю быстрые бутерброды на повседневный стол по такому рецепту: готовлю один большой бутерброд и делю его на части. Всем достается по кусочку - иногда большому, иногда маленькому!

20 мин

–

4.5

–

Мороженое с ягодами

Ягоды Йогурт Сахарная пудра Молоко

Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее.

2 ч.

–

5.0

101

Баклажаны в кляре с сыром

Пармезан Сухари Сыр "Моцарелла" тертый Мука Томатный соус Жгучий красный перец Базилик Баклажан Яйцо Соль Масло растительное

Баклажаны в кляре с сыром - прекрасная закуска, она обычно нравится всем. Готовятся баклажаны очень быстро, особенно если у вас есть хорошая посуда для фритюра, в котором нужно жарить баклажаны.

40 мин

–

5.0

–

Желейные конфеты

Вода Желатин Груши Сахар

Хотите сделать натуральные, полезные и вкусные сладости в домашних условиях? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления желейных конфет из фруктов.

2 ч.

–

4.8

38

Жульен с кабачками

Шампиньоны Сливки Твёрдый сыр Мука Крупный кабачок Лук Оливковое масло Соль, перец

Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах" из кабачков.

40 мин

–

4.8

–

Сироп для мороженого

Сахар Вода Какао Ванильный экстракт Соль

Вряд ли найдутся те, кто не любит сладкое и холодное лакомство. Предлагаю на заметку простой рецепт сиропа для мороженого на основе какао. Шоколадный вкус идеально подходит для мороженого, не так ли?

15 мин

–

4.0

301

Сироп из арбузного сока

Мякоть арбуза Сахар

Хотите приготовить удивительно вкусное и оригинальное дополнение к десертам, коктейлям или мороженому? А как вам идея сделать сироп из арбузного сока в домашних условиях? Удивлены? Ничего сложного!

2 ч.

–

4.0

145

Помидоры, жареные с сыром в кляре

Сыр "Моцарелла" Молоко Мука Маслины Помидоры черри Яйцо Масло для жарки Базилик Соль, перец

Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья.

30 мин

–

2.7

119

Крем для розочек на торт

Сахар Кипяток Лимонная кислота Яичный белок Пакетик ванильного сахара

Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)

20 мин

–

3.8

–

Шампиньоны в панировке

Шампиньоны Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Масло подсолнечное

Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!

30 мин

–

4.9

–

Говядина с кабачками и помидорами

Говядина Макароны-ракушки или каннеллони Кабачок Помидоры Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Говядина с кабачками и помидорами - это абсолютно гениальное блюдо, Макароны, фаршированные мясом с кабачкого-помидорной заливкой. Так вкусно, что не оторваться!

1 ч.

–

3.7

–

Свинина в вине

Свинина Красное вино Бульон Чеснок Растительное масло Сливочное масло Лавровый лист Соль Перец

Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусную и нежную свинину в вине в домашних условиях. Это потрясающее блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу.

1 ч.

–

4.5

242

Бульон с омлетом

Молоко Луковица Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Веточки зелени Перец горошком Яйца Соль Перец

Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное на обед? Тогда обратите внимание на простой рецепт бульона с омлетом, который с удовольствием едят даже дети.

2 ч.

–

4.2

–

Свинина в сливках

Сливки Сливочное масло Белое вино Оливковое масло Горчица Чеснок Свиные отбивные Соль Перец

Для любителей мясных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления свинины в сливках с горчичным соусом. Пикантный, насыщенный вкус мяса в сочетании с любимым гарниром - идеальный вариант для ужина.

45 мин

–

5.0

327

Зразы на сковороде

Картофель Шампиньоны Мука Растительное масло Лук Соль, перец

Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно.

1 ч. 30 мин

–

4.6

183

Крем для блинного торта

Сливки Горький шоколад Сахар Яичный желток

Крем для блинного торта мы будем готовить из сливок, яичных желтков, шоколада и сахара. Очень вкусный крем рассчитан на торт из 16-18 блинов. Готовим?

20 мин

–

3.0

–