Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30081 рецепт блюд на плите)

Мидии Спагетти Вино Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Петрушка Перец чили

Чтоб приготовить спагетти с мидиями, нужно очень постараться. Особенно, если вы делаете это первый раз. Самое главное - купить свежие мидии. Затем очень важно их правильно помыть от песка и ила.

20 мин

–

5.0

–

Сорпа

Вода очищенная Баранина Чеснок Чабрец Петрушка Укроп Перец молотый черный Душистый перец Перец острый стручковый Тархун Майоран Болгарский перец Зира Морковь Лук Картофель Помидоры Соль

Сорпа (или шурпа) - разновидность национального казахского блюда. Можно назвать его супом из баранины. Ниже будет описано, как приготовить сорпу в домашних условиях.

4 ч.

–

4.0

107

Баурсак с медом

Мука Мед Сливочное масло Сахар Яйца Растительное масло

Баурсаки - это булочки, обжаренные на растительном масле. Баурсаки относят к татарской и казахской кухням. Предлагаю вам рецепт приготовления баурсаков с медом.

2 ч.

–

4.7

294

Соус "Маринара" быстрый

Консервированные помидоры Вино красное сухое Сахар Чеснок Листья базилика Соль, перец

Соус "Маринара" быстрый используется на Средиземноморье для приготовления пиццы, пасты, бутербродов, креветок, курицы. Соус очень интересный, хоть и простой. Для его приготовления вам нужен блендер.

15 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с ребрышками

Ребра говяжьи Вино красное Бульон мясной Чеснок Багет Лук Морковь

Сэндвичи с ребрышками - очень вкусное лакомство. Чем-то напоминающее шашлык! Мясо, истомленное в вине, просто тает во рту. К ним можно добавить мягкий сыр и свежие овощи.

4 ч.

–

5.0

–

Соленые грузди быстро

Грузди Уксус Соль Перец горошком Гвоздика

Многие любят традиционное славянское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. Есть выход - соленые грузди быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

7

Быстрое варенье из киви

Киви Сахар Вода

Если вы хотите приготовить быстрое варенье из киви в домашних условиях, ниже вы найдете фоторецепт, который поможет вам это сделать.

1 ч.

–

5.0

–

Волованы с грибами

Грибы Сметана Растительное масло Тесто слоеное Лук Соль и перец

Чудесная выпечка из слоеного теста, которая всегда станет отличным украшением и закуской для праздничного стола. Попробуйте выбрать в качестве начинки грибы - мои домашние остались довольными.

1 ч.

–

5.0

170

Спагетти с фаршем и томатным соусом

Макароны Фарш говяжий Томатный соус Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Недавно решил попробовать новый рецепт приготовления спагетти с фаршем и томатным соусом. Это простое, вкусное и питательное блюдо.

1 ч.

–

4.3

269

Пюре на воде

Картофель Сливочное масло Соль

Как известно, пюре можно готовить как на воде, так и на молоке. Ниже вы увидите рецепт приготовления пюре на воде по Блюменталю.

25 мин

–

4.6

744

Кабачки по-гречески

Мука Растительное масло Сахар Кабачок Помидор Болгарский перец Укроп Соль и перец

Очень вкусное блюдо - кабачки по-гречески в домашних условиях. Летом такое блюдо станет незаменимым к обеду, завтраку и даже ужину, а его вкус поразит даже взыскательного гурмана.

2 ч.

–

5.0

99

Фахитас с курицей и перцем

Филе курицы Салат из острой капусты Оливковое масло Сыр тертый или сметана Сок лайма Орегано Паприка Чили Чеснок Болгарский перец Лук Авокадо Зелень Помидор Лепешки или лаваш

Фахитас с курицей и перцем восточное острое блюдо, которое я попыталась воспроизвести дома. Получилось неплохо, кстати можно и не делать его острым. Тоже неплохо получается, нужно только постараться.

30 мин

–

5.0

–

Кнедлики куриные

Мука Куриный фарш Молоко Имбирь Масло растительное Соевый соус Шнитт-лук Китайское рисовое вино Чеснок Соль Яйцо куриное

Хочу рассказать вам про рецепт приготовления куриных кнедликов, но этот рецепт не чешский, а китайский, так что любителям восточной кухни он должен понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Лагман с капустой

Баранина Капуста Лагман Лук Редька Масло растительное Морковь Чеснок Помидор Перец болгарский Зелень Соль, перец Специи

Лагман с капустой - густой узбекский суп с мясом и овощами, приправленный лапшой домашнего приготовления. Лагман очень хорошо делать для большой компании, потому что классически используется казан.

2 ч.

–

5.0

–

Биточки из шампиньонов

Шампиньоны Мука Растительное масло Свежая зелень Картофель Луковица Соль Перец

Тем, кто предпочитает овощи мясу, предлагаю довольно быстрый в приготовлении и простой рецепт биточков из шампиньонов. Их можно подать к столу в качестве горячей закуски или с гарниром.

30 мин

–

5.0

163

Варенье из смородины с желатином

Сахар Смородина Вода Желатин Бадьян Лимон

Варенье из смородины с желатином дает интересный эффект желе в готовом варенье. Очень приятно такое варенье намазать утром на круассан или булочку. Красивое прозрачное варенье зарядит вас бодростью.

1 ч.

–

5.0

–

Волованы с печенью трески

Слоеное тесто Печень трески Лук зеленый Майонез Горчица Яйца вареные

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов.

1 ч.

–

4.4

353

Фрикасе из телятины

Телятина Молоко Масло сливочное Мука Сельдерей Зелень петрушки Лук Морковь Яйца Лимон Соль, перец, приправы

Нежное, сочное и невероятно вкусное мясо получается по этому рецепту. Приготовить фрикасе из телятины в домашних условиях вы сможете всего за 1,5 часа. Очень рекомендую попробовать это блюдо!

2 ч.

–

5.0

160

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки Ананасы консервированные Сахар Соевый соус Томатный соус Растительное масло Чеснок Луковица

Любителям морепродуктов простой рецепт креветок в кисло-сладком соусе обязательно придется по вкусу. Удивительно яркий вкус соуса гармонично дополняет вкус самих креветок.

20 мин

–

5.0

–

Варенье из смородины золотистой

Сахар Смородина

Варенье из смородины золотистой встречается довольно редко, смородину обычно трут с сахаром и хранят в сыром виде в прохладном месте. Варенье из смородины приятно кисленькое, хорошо подать на завтрак.

2 ч.

–

4.0

–

Варенье из груш гнилушек

Нарезанные груши гнилушки Коричневый сахар Сахар Натертый корень имбиря Сливочное масло Лимонный сок Звездчатый анис Тертый мускатный орех Палочка корицы Соль Пачка пектина

Варенье из груш гнилушек варить совсем несложно, но по вкусу это очень оригинальное варенье - острое и сладкое одновременно. Готовится варенье с имбирем и другими интересными приправами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Хингал грузинский

Мука Баранина Молоко Вода Бульон Растительное масло Яйцо Соль Лук Соль Перец Укроп Кинза Петрушка

Хингал (хинкали) - одно из самых вкусных блюд, которые может предложить кавказская кухня. Чтобы и вы оценили всю прелесть этого блюда, предлагаю вам рецепт приготовления хингала грузинского.

2 ч.

–

3.8

–

Баранина, тушеная с фенхелем

Баранина Фенхель Белое вино Лук Оливковое масло Чеснок Мука Соль, перец

Каких только способов приготовления мяса нет. Порой мы готовим привычное блюдо, но добавленная специя меняет привычный вкус. Пробуем баранину с фенхелем.

2 ч.

–

5.0

–

Долма узбекская

Фарш Виноградные листья Рис Курага Лук Зелень Соль Специи

Предлагаю вам вариант рецепт приготовления долмы узбекской. Считается, что долма - кавказское блюдо, однако и других народов есть блюда похожие, сегодня мы познакомимся с узбекским вариантом.

2 ч.

–

5.0

173

Лагман с баклажанами

Бульон Баранина или говядина Лагман Винный уксус Чеснок Паприка Кориандр дробленый Перец черный Картофель Лук Перец чили Лавровый лист Кинза Петрушка Помидор Баклажан Морковь Масло оливковое Соль, перец

Лагман с баклажанами - узбекский суп с лапшой. Пробовала я его в Москве, но готовил лагман мой друг, который жил в Ташкенте. Мне кажется, что вкуснее супа я не ела. Рецепт супа совсем несложным.

1 ч.

–

5.0

–