Овощной суп с йогуртом
Овощной суп с йогуртом - прекрасный обед в жаркий летний полдень. В рецепт супа входит репа и это для многих новый овощ, хотя он известен давно. Думаю, что репу можно заменить корневым сельдереем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Репа 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1-2 штук
- Сельдерей 1/2 штуки стебель
- Капуста 1/4 штуки средняя
- Помидор 3 штуки
- Паприка 1 ч. ложка
- Йогурт 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
Калорийность
61 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и всыпать капусту, сельдерей и морковь с паприкой.
Шаг 2
Паприку добавляем сразу с овощами.
Шаг 3
Когда овощи размягчатся, добавьте нарезанный картофель.
Шаг 4
Йогурт смешать с яйцом.
Шаг 5
За пять минут до готовности картофеля вылейте йогурт в кастрюлю, размешайте.
Шаг 6
Добавить нарезанной репы и варить еще пять минут.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощной суп с йогуртом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Турецкий суп "Яйла"
Вода
Йогурт натуральный
Яйцо
Лимон
Рис
Масло сливочное
Мята
Мука пшеничная
Соль
Йогуртовый суп "Яйла" — традиционное блюдо турецкой кухни. Готовится на основе густого турецкого йогурта, обязательно добавляется сухая мята, пропитанная сливочным маслом.
Суп из йогурта, базилика и помидоров
Помидоры
Свежемолотый перец
Бальзамический уксус
Огурец
Соль
Сахар
Рецепт приготовления холодного супа из йогурта, базилика, огурцов и томатного льда.
Суп из йогурта с зеленью
Вода
Йогурт
Нут (можно консервированный)
Рис
Мука
Зелень
Яйцо
Соль, перец
Суп из йогурта с зеленью - очень необычный суп, особенность которого в том, что подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Зимой он отлично согревает, летом - освежает.
Простой и вкусный суп
Греческий йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Укроп, петрушка
Эстрагон сушеный
Чеснок
Красный лук
Соль, белый перец
Огурец
Лук-шалот
В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.
Холодный огуречный суп на йогурте
Йогурт
Кефир
Вода
Укроп
Петрушка
Руккола
Оливковое масло
Чеснок
Огурец
Лимон
Соль
Мучает жара? Расскажу, как приготовить холодный огуречный суп на йогурте. Блюдо вкусное, полезное и охлаждающее, а также очень простое в приготовлении. Рекомендую тем, кто на диете или вегетарианцам.
Холодный суп с огурцом
Огурцы
Натуральный йогурт
Овощной бульон
Чеснок
Пучок укропа
Соль, перец
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.
Довга
Катык, йогурт, кефир
Зелень свежая
Рис
Нут
Яйцо
Соль
В жаркую летнюю погоду, которая нас ожидает в ближайшее время, так хочется чего-то легкого и освежающего. Поверьте, ничто не охладит вас лучше, чем этот потрясающий супчик родом из Азербайджана!
Молочный суп с овощами
Бульон
Молоко
Стручковая фасоль
Картофель
Морковь
Луковица
Капуста
Соль
Перец
Обеденное меню предлагаю вам разнообразить очень классным и совсем несложным блюдом. Легкий, аппетитный овощной супчик прекрасно подойдет как для детского, так и взрослого меню. Попробуйте, советую!
Супчик для души
Овощной бульон
Тыква
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Картофель
Перец красный сладкий
Лук
Соль
Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!
Диетический суп-пюре
Сельдерей
Болгарский перец
Помидор
Цветная капуста
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.
Овощной суп-пюре
Куриный бульон
Молоко
Сливки
Мука
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Стебель сельдерея
Петрушка
Сыр
Приправы
Соль
Перец
Суп-пюре из овощей – это настоящее объедение! Мало того, такой суп еще и насыщен витаминами и другими полезными веществами, содержащимися в овощах. Готовим!
Суп диетический
Вода или овощной бульон
Томаты консервированные
Зеленый горошек
Чеснок
Брокколи
Морковь
Болгарский перец
Цукини
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец
Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты?