Бургеры из свеклы
Бургеры из свеклы - мечта вегетарианцев. У нас как-то их нечасто встретишь. Давайте попробуем освоить это вкусное блюдо, рецепт которого я привезла из заграничного маленького вегетарианского кафе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла тертая 1 Стакан
- Рис отварной 1 Стакан
- Отварная чечевица 1 Стакан
- Козий сыр 60 Грамм
- Йогурт 3 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В кухонном комбайне смешайте свеклу, чечевицу.
Шаг 2
Добавьте к измельченной свекле рис, яйцо, специи и сформируйте котлетки.
Шаг 3
Котлеты обжарьте до готовности.
Шаг 4
Сделайте бургеры со свеклой и овощами. Добавьте соус из йогурта и сыра.
Оценить рецепт
3.8
8
