Тушеная картошка на сковороде

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 300 Грамм
Грибы 300 Грамм
Сметана 100 Грамм
Томатный соус 2 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Сливочное масло 1-2 Ст. ложек
Лаврушка, перец, соль - По вкусу

Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картошку нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на среднем огне.

Шаг 2

Затем к картошке добавляем обжаренный на отдельной сковородке лук и готовим на медленном огне, хорошо перемешав.

Шаг 3

В это же время на среднем огне обжариваем шампиньоны.

Шаг 4

Добавляем к грибам сметану, томатную пасту, перчим и перемешиваем готовим пару минут.

Шаг 5

Добавляем картофель, все хорошенько перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой около 15-20 минут.

Шаг 6

Затем убираем крышку, перемешиваем все, обжариваем еще около 4 минут, выключаем печку. Даем немного постоять картошке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт