Тушеная картошка на сковороде
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — TomaB

Тушеная картошка на сковороде

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 300 Грамм
  • Грибы 300 Грамм
  • Сметана 100 Грамм
  • Томатный соус 2 Ст. ложки
  • Лук 1 Штука
  • Сливочное масло 1-2 Ст. ложек
  • Лаврушка, перец, соль - По вкусу

Шаг 1

Картошку нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на среднем огне.

Картошку нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на среднем огне.

Шаг 2

Затем к картошке добавляем обжаренный на отдельной сковородке лук и готовим на медленном огне, хорошо перемешав.

Затем к картошке добавляем обжаренный на отдельной сковородке лук и готовим на медленном огне, хорошо перемешав.

Шаг 3

В это же время на среднем огне обжариваем шампиньоны.

В это же время на среднем огне обжариваем шампиньоны.

Шаг 4

Добавляем к грибам сметану, томатную пасту, перчим и перемешиваем готовим пару минут.

Добавляем к грибам сметану, томатную пасту, перчим и перемешиваем готовим пару минут.

Шаг 5

Добавляем картофель, все хорошенько перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой около 15-20 минут.

Добавляем картофель, все хорошенько перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой около 15-20 минут.

Шаг 6

Затем убираем крышку, перемешиваем все, обжариваем еще около 4 минут, выключаем печку. Даем немного постоять картошке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Затем убираем крышку, перемешиваем все, обжариваем еще около 4 минут, выключаем печку. Даем немного постоять картошке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×