Блюда на плите
Жульен с кабачками
Шампиньоны
Сливки
Твёрдый сыр
Мука
Крупный кабачок
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах" из кабачков.
Помидоры, жареные с сыром в кляре
Сыр "Моцарелла"
Молоко
Мука
Маслины
Помидоры черри
Яйцо
Масло для жарки
Базилик
Соль, перец
Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья.
Крем для розочек на торт
Сахар
Кипяток
Лимонная кислота
Яичный белок
Пакетик ванильного сахара
Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)
Шампиньоны в панировке
Шампиньоны
Панировочные сухари
Яйцо
Соль, перец
Масло подсолнечное
Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!
Говядина с кабачками и помидорами
Говядина
Макароны-ракушки или каннеллони
Кабачок
Помидоры
Чеснок
Лавровый лист
Соль, перец
Говядина с кабачками и помидорами - это абсолютно гениальное блюдо, Макароны, фаршированные мясом с кабачкого-помидорной заливкой. Так вкусно, что не оторваться!
Свинина в вине
Свинина
Красное вино
Бульон
Чеснок
Растительное масло
Сливочное масло
Лавровый лист
Соль
Перец
Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусную и нежную свинину в вине в домашних условиях. Это потрясающее блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу.
Бульон с омлетом
Молоко
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Веточки зелени
Перец горошком
Яйца
Соль
Перец
Хотите приготовить что-нибудь полезное, вкусное и не очень сложное на обед? Тогда обратите внимание на простой рецепт бульона с омлетом, который с удовольствием едят даже дети.
Свинина в сливках
Сливки
Сливочное масло
Белое вино
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Свиные отбивные
Соль
Перец
Для любителей мясных блюд предлагаю отличный рецепт приготовления свинины в сливках с горчичным соусом. Пикантный, насыщенный вкус мяса в сочетании с любимым гарниром - идеальный вариант для ужина.
Зразы на сковороде
Картофель
Шампиньоны
Мука
Растительное масло
Лук
Соль, перец
Зразы на сковороде самое прекрасное вегетарианское блюдо белорусской кухни. Готовить их довольно сложно, но оно того стоит! Еда тяжелая, калорийная, однако иногда себя побаловать можно и нужно.
Крем для блинного торта
Сливки
Горький шоколад
Сахар
Яичный желток
Крем для блинного торта мы будем готовить из сливок, яичных желтков, шоколада и сахара. Очень вкусный крем рассчитан на торт из 16-18 блинов. Готовим?
Ризотто с шафраном
Мясной или куриный бульон
Рис
Сливочное масло
Пармезан
Лук
Шафран
Соль
Перец молотый
Полезный и вкусный продукт - шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном.
Аджика огуречная на зиму
Вода
Уксус столовый 6%
Огурцы
Цветная капуста
Кабачок
Сахар
Соль
Мука
Имбирь молотый
Горчичный порошок
Куркума
Рассказываю, как сделать аджику огуречную на зиму. Получается очень пикантная и остренькая овощная закуска! Выглядит интересно и по-новому. Рекомендую попробовать!
Булочки с кремом в виде барашек
Молоко
Мука
Сахар
Масло
Быстрые дрожжи
Яйцо
Ванилин
Соль
Шоколад или изюм
Булочки с кремом в виде барашек - это пышная и нежная выпечка с кремом, которую у вас просто сметут! Таких чудных барашек можете приготвоить в качестве десерта на праздник - детский или Новый год.
Котлеты из фарша в панировке
Фарш
Батон
Молоко
Зелень петрушки
Мука
Чеснок
Соль, перец
Панировочные сухари
Яйцо
Котлеты из фарша в панировке - простое и любимое блюдо во многих семьях. Я не припомню человека, который бы не любил котлеты, наверное, эта любовь у нас с детства. Котлеты, пюрешка и томатный сок!
Треска в панировке жареная
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Филе трески
Яйцо
Соль, перец
Треска в панировке жареная - блюдо, которое по плечу начинающему повару. Все очень и очень просто! А треска сама по себе очень распространенная рыба, поэтому она - дежурное блюдо в нашем арсенале.
Баклажаны в кляре с помидорами
Майонез
Мука
Вода
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Помидор
Масло для жарки
Соль, специи
Баклажаны в кляре попробовала совсем недавно, наткнулась на интересный рецепт. Никогда раньше я не добавляла в соус помидоры, обычно их укладывают сверху на готовый баклажан. Вот рецепт!
Омлет с молоком и сыром
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Острый перец
Яйцо
Луковица
Соль
На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой.
Лагман из конины
Конина
Лапша
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Мне кажется, что конина - сам по себе очень специфический продукт, поэтому и готовить из нее надо что-то интересное. Например, я рекомендую приготовить восточный лагман из конины в домашних условиях!
Панировка для наггетсов
Куриная грудка
Пармезан
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Яйцо
Панировка для наггетсов может быть любой, мне нравится, когда она с сыром. Наггетсы, приготовленные самостоятельно, просто тают во рту. Из вредного фаст-фуда они превращаются в нежное лакомство.
Бифштекс из печени
Печень
Сухари
Сметана
Манка
Растительное масло
Лук
Яйцо
Соль и перец
Как известно, печень полезна в любом виде. Одним из необычных рецептов является классический рецепт бефштекса из печени. Чтобы котлетки получились нежными и мягкими, нужно знать некоторые секреты.
Салат с говядиной и орехами
Говядина
Грецкие орехи
Соевый соус
Чеснок
Помидор
Огурец
Болгарский перец
Листья салата
Зелень
Майонез
Салат с говядиной и орехами - это очень вкусный и интересный тайский салат, не только оригинальный, но еще и очень вкусный и сытный. Салат пикантный, немного хрустящий и невероятно аппетитный.
Холодец из баранины
Соль
Чеснок
Баранья нога
Субпродукты (копыто)
Рулька
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала и не пожалела!
Мясо по-русски
Говядина
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный горошком
Лук репчатый
Лавровый лист
Картошка
Морковь
Мясо по-русски в моем понимании - это мясо, тушеное с картошечкой и луком. Все просто, без изысков. Мясо можно взять любое, у меня - говядина, в остальном - понятно. Сытные обед или ужин гарантирован!
Брауни с клюквенным мороженым
Мороженое клюквенное
Сахарный песок
Масло сливочное
Мука высший сорт
Шоколад темный
Грецкий орех
Клюква сушеная
Какао-порошок
Кофе "Нескафе", вода
Ванильная эссенция
Разрыхлитель для теста
Ганаш шоколадный
Черный шоколад
Сливки
Перец красный острый
Коньяк
Перец красный паприка
Масло сливочное
Яйцо
Брауни с клюквенным мороженым советую приготовить для самых близких людей. Угощение это - из ряда лучших. Сладкий брауни отлично сочетается с освежающей кислинкой мороженого.
Свинина в молоке по-домашнему
Свинина
Молоко
Оливковое масло
Чеснок
Веточка розмарина
Листья шалфея
Соль
Перец
Если вы любите разнообразные мясные блюда, тогда обязательно стоит попробовать воплотить на собственной кухне рецепт приготовления свинины в молоке с ароматными травами.