Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30011 рецептов блюд на плите)

Абрикосы Сахар Вода

Это классический рецепт приготовления вкуснейшего варенья из кусочков абрикосов. Рецепт, кстати, универсален: его можно использовать, добавляя и другие фрукты.

10 ч.

–

4.2

223

Закатка кукурузы

Уксус Соль Сахар Кукуруза Перец черный горошком Лавровый лист

В начале осени многие знакомые закатывают молодую кукурузу на зиму. Нужно признать, что кукуруза является отменной закуской, из нее можно готовить салаты, а можно запекать вместе с ней мясные блюда.

1 ч.

–

3.9

137

Баклажаны с морковкой по-корейски

Морковь по-корейски Сметана Крахмал Масло оливковое Баклажан Специи Орехи измельченные

С этим рецептом приготовления баклажанов с морковкой по-корейски я в очередной раз убедилась, что все гениальное - просто! Отличный вариант изысканного ужина: красиво, сытно, вкусно, и не поправитесь!

30 мин

–

5.0

112

Курица с овощами в сметанном соусе

Сметана Куриная грудка Лук Помидор Болгарский перец Масло для жарки Соль, специи

Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.

30 мин

–

4.3

93

Спагетти с лососем под сливочным соусом

Спагетти Лосось Креветки Сливки Чеснок Цукини Специи, зелень

Сложно испортить блюдо с лососем: его можно готовить практически как угодно и с чем угодно. Вот и я хочу показать свой рецепт спагетти с лососем под сливочным соусом.

45 мин

–

5.0

157

Креветки в сырно-чесночном соусе

Креветки Сливки Сыр голубой Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Соль и перец Зелень

Любители морепродуктов, этот рецепт специально для вас! Креветки тушатся со сливками, чесноком и ароматным сыром. Получается очень вкусно! Блюдо подается к столу без гарнира, хотя можно и с ним.

35 мин

–

3.0

184

Курица карри с овощами

Кокосовое молоко Растительное масло Приправа карри Куриная грудка Морковь Цукини Лимон Красный перец Помидоры черри Кориандр Соль, перец Рис Тайские специи

Пряная курочка с индийскими приправами – то, что нужно, чтобы разбавить серые скучные будни. Добавьте в свой рацион несколько ярких вкусовых красок

40 мин

–

3.0

116

Маринованный лук по-польски на зиму

Лук репчатый Вода Соль Уксус столовый Сахар Зелень Лавровый лист Перец горошком

Маринованный лук - это очень вкусно и, как оказалось, очень просто! Лук получается очень сочным и невероятно хрустящим. Зимой вы сможете добавлять его в салаты или просто подавать вместе с гарниром.

1 ч.

–

4.1

22

Варенье из терна

Терн Сахар Вода

Если вы любите экспериментировать с заготовками и все время находитесь в поисках интересных рецептов, тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить варенье из терна. Интересно?

19 ч.

–

4.3

–

Тушеные овощи под соусом

Фасоль стручковая Соус Чеснок Кабачок Лук Морковь

Овощи тоже можно прекрасно потушить с соусом. Выбирайте ваше любимые сезонные овощи, и готовьте в удовольствие!

25 мин

–

4.7

–

Икра из кабачков на зиму с майонезом

Кабачки Морковь Лук Помидоры Майонез Сахар Соль Уксусная эссенция

Оригинальный, но очень простой рецепт икры из кабачков на зиму с майонезом - для вас! Это блюдо - отличный заменитель всяческих "намазок" и паштетов для бутербродов. Вкусно и полезно, рекомендую!

3 ч.

–

3.7

–

Консервированный лук на зиму

Лук Вода Уксус столовый Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком

Консервация лука - вещь полезная! Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным!

2 дн. 2 ч.

–

3.2

–

Котлеты из рубленого куриного филе

Куриное филе Молоко Лук Хлеб Мука Чеснок Яйцо Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить котлеты из рубленого куриного филе. Вообще, это достойная альтернатива мясным блюдам для худеющих: калорийность на порядок ниже. Вкусно, сытно и не поправитесь!

30 мин

–

4.4

115

Наливка из черноплодной рябины

Вода Черноплодная рябина Водка Сахар Лимонная кислота Листья вишни

Домашние алкогольные напитки вкуснее, натуральнее и полезнее покупных. Данный рецепт о том, как приготовить наливку из черноплодной рябины, ароматную и очень сладкую.

45 мин

–

5.0

–

Капуста, маринованная по-грузински

Капуста Вода Уксус столовый Свекла Морковь Масло растительное Сахар Соль Чеснок Лавровый лист

Хочу поделиться с вами оригинальным, но простым рецептом капусты, маринованной по-грузински. Получается хрустящая овощная закуска с пикантным вкусом и необычным цветом. Очень вкусно, мне понравилось!

3 дн. 4 ч.

–

4.3

178

Блинный пирог

Сгущенка Сметана Черный шоколад Блины

Хотите подать к чаю что-нибудь сладенькое, но не знаете, что приготовить на скорую руку? Тогда предлагаю отличную идею - рецепт блинного пирога с аппетитным кремом. Очень вкусно и просто.

1 ч.

–

4.7

363

Варенье из ранеток целых

Ранетки Сахар Вода

Если вам удалось собрать хотя бы 1 кг ранеток, предлагаю приготовить из них вкусное варенье. Яблочки в варенье остаются целыми (с веточкой) и, к тому же, очень красивыми. Прекрасное варенье на зиму!

3 ч.

–

4.1

–

Соус ткемали из желтой сливы на зиму

Сливы желтые Вода Сахар Соль Хмели-сунели Чеснок Перец чили

Хочу рассказать, как приготовить соус ткемали из желтой сливы на зиму. Получается в меру кислая, в меру пряная заготовка, которая никого не оставит равнодушным! Попробуйте, ведь готовить очень легко!

40 мин

–

3.4

–

Китайский компот

Вода Китайская вишня Сахар

Китайский компот, или компот из китайской вишни, - замечательный и очень полезный напиток, обладающий благоприятными свойствами. Его рекомендуется пить при отсутствии аппетита или при стрессе.

19 ч.

–

3.7

–

Горбуша под чесночным соусом

Горбуша слабосоленая Сметана 30% Каперсы Чеснок Лимон Специи Зелень

Делюсь классическим рецептом горбуши под чесночным соусом. Готовится просто, времени много не отнимет, ингредиенты все доступные, а получается очень вкусно! Словом, идеальный рецепт, попробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Закатка борща на зиму

Свекла Помидоры Лук Морковь Перец болгарский Специи

Борщ - блюдо вкусное, но простым его не назовешь. Однако можно сделать закатку борща на зиму и упростить себе жизнь! Овощные компоненты, которые отвечают за насыщенный вкус и цвет, можно заготовить!

40 мин

–

5.0

31

Бананы в шоколаде

Кокосовая стружка Бананы Шоколад черный

Хотите приготовить невероятно сладкий десерт? Нет проблем: попробуйте сделать бананы в шоколаде, уверяю такого вы еще не пробовали. Десерт получается похожим на мороженное, что очень нравится детям.

20 мин

–

4.0

147

Маринованный лук в банках на зиму

Лук репчатый Вода Уксус яблочный Сахар Соль Чеснок Перец горошком Гвоздика Лавровый лист Листья дуба Укроп

Хочу поделиться простым рецептом маринованного лука в банках на зиму. Я не большой любитель подобных закусок, но все знакомые от такой закуски обычно без ума. Так что порадуйте гостей закуской!

1 ч.

–

4.2

–

Домашний творог из кефира

Молоко Кефир

Часто на рынке или в магазине трудно найти творог подходящего качества. Я вас научу делать его легко в домашних условиях. Смотрите сами, как это просто.

2 ч.

–

4.3

56

Свинина под сливочным соусом

Вино белое сухое Сливки Сливочное масло Оливковое масло Горчица в зернах Чеснок Свиные отбивные Соль Перец

Ищите вариант мясного блюда, несложного и вкусного? Тогда предлагаю вам отличный рецепт свинины под сливочным соусом. Очень сочное и нежное мясо просто тает во рту.

45 мин

–

4.4

219

Варенье из красной смородины без закатки

Сахар Смородина

Сохранить полезные летние витамины на всю зиму поможет удивительно ароматное и простое в приготовлении варенье из красной смородины без закатки в домашних условиях.

5 ч.

–

4.3

256

Вареники с вишней на кефире

Мука Свежая вишня Кефир Куриное яйцо Сахар Соль Сливочное масло Сметана

Порадуйте своих близких нежными варениками с вишней. Спешу поделиться рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Кальмары под соусом бешамель

Спагетти Сливки Масло сливочное Мука Чеснок Кальмары Базилик

Приготовить кальмары под соусом бешамель можно менее, чем за один час. На гарнир к этому блюду хорошо подойдут спагетти или любые другие макаронные изделия, а также рис.

1 ч.

–

5.0

286

Картошка под грибным соусом

Грибы Сметана Картофель Соль и специи Лук

Это блюдо можно готовить из любого картофеля и грибов. Главное, что они идеально сочетаются вместе с соусом. Картофель можно брать молодой, варить его в кожуре и подавать так же.

1 ч.

–

5.0

97

Рыба под белым соусом

Филе морской рыбы Сливки Растительное масло Сливочное масло Мука Зелень Лимон Желтки

Такая рыба под белым соусом может стать вашим коронным блюдом даже по праздникам. Готовится она легко, а ее нежный вкус дополняется великолепным сливочным соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Грибы под соусом "Бешамель"

Молоко Грибы Сливочное масло Сыр Мука Соль Перец Зелень

Если вы еще не пробовали грибы под соусом "Бешамель" в домашних условиях, обязательно повторите этот весьма простой рецепт. Получается настоящее объедение, которое подойдет к любому гарниру.

40 мин

–

4.8

195

Закатка с рисом

Помидоры Лук Морковь Перец болгарский Масло растительное Рис Чеснок Специи

Делюсь быстрым и простым рецептом закатки с рисом! Блюдо стоит только достать и подогреть - обед готов! Можно также брать такие заготовки в походы или использовать их как основу для супа. Вкусно!

30 мин

–

3.7

–

Рыба в маринаде с морковкой

Филе дорады Морковь Лук Томатная паста Лимонный сок Специи

Хочу поделиться простым рецептом рыбы в маринаде с морковкой! Блюдо очень сытное и сочное, так что рекомендую попробовать и разнообразить свой обед или ужин. Подавайте с рисом или картошкой, вкусно!

30 мин

–

4.3

–

Лечо с морковкой и луком

Помидоры Перец болгарский Лук Морковь Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль

Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные грибочки на зиму

Вода Шампиньоны Уксус Соль Сахар Перец горошком Лавровый лист

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую!

1 ч. 12 мин

–

4.4

77

Треугольники из лаваша

Шампиньоны Картофельное пюре Соус томатный Лаваш Лук зеленый Яйцо Помидор Соль и перец Масло растительное

Из лаваша можно приготовить массу вкусных и простых блюд, например — аппетитные треугольники из лаваша с грибами, картофельным пюре и томатами. Блюдо подойдет в качестве легкого обеда или ужина.

35 мин

–

4.8

63

Закатка сладких огурцов

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец горошком Перец чили Зонтики укропа Листья смородины Листья хрена Корень хрена

Хочу рассказать, как сделать закатку сладких огурцов в домашних условиях. Огурцы получаются по-настоящему хрустящими, с легким кисло-сладким вкусом. Отличная закуска, вы оцените ее прелесть зимой!

2 ч.

–

3.5

–

Закатка компотов

Вода Вишня Сахар

Хочу рассказать, как сделать закатку компотов в домашних условиях. Для примера возьму компот из вишни, но, соблюдая те же пропорции, вы легко сможете приготовить компот из чего угодно!

40 мин

–

5.0

226

Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном

Говядина Перец болгарский Шампиньоны Сухари панировочные Сыр "Дор Блю" Хрен протертый Майонез Масло сливочное Яйцо Специи Зелень

Довольно оригинальный, но все же простой рецепт ромштекса с сыром "Дор блю" и хреном - для вас! Вам обязательно понравится это сочное мясо под нежной овощной "шубкой" с пикантным соусом!

40 мин

–

5.0

–

Пирожки с капустой из творожного теста

Мука Творог Масло подсолнечное Соль Разрыхлитель Сахар Яйца Капуста

Пирожки с капустой из творожного теста - домашняя выпечка, которая так ценится в каждой семье! Пирожки готовятся из простого творожного теста и получаются невероятно пышными и вкусными. Попробуйте!

45 мин

–

3.8

–

Вкусное мясо кусочками на сковороде

Мясо Масло Уксус Лук Специи

Простое и безумно вкусное тушеное мясо с лучком и специями на сковороде. Смотрим рецепт прямо сейчас!

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Закатка болгарского перца на зиму

Перец болгарский Вода Уксус 4% Соль Перец горошком Кориандр Чеснок Лавровый лист

Хочу рассказать, как сделать закатку болгарского перца на зиму. Получается очень вкусный зимний салат, который можно подавать как закуску к мясным блюдам, а можно добавлять в рагу, жаркое и гарниры.

40 мин

–

3.5

–