Варенье из крыжовника с грецкими орехами

Варенье из крыжовника с грецкими орехами - необычное и вкусное лакомство, которое элементарно заготавливается в домашних условиях. Такое варенье придает силы и обладает массой полезный свойств!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник недозрелый 0,5 Килограмма
Грецкие орехи 300 Грамм
Сахар 1 Килограмм
Вода 0,5 Литра
Бадьян 1 Штука
звездочка

Количество порций

Шаг 1

Крыжовник промойте, удалите плодоножки. Аккуратно извлекаем косточки и мякоть, чтобы не повредилась сама ягода.

Шаг 2

Грецкие орехи очищаем.

Шаг 3

Теперь самое сложное: каждую ягоду крыжовника шпигуем грецкими орехами. Важно не повредить при этом крыжовник.

Шаг 4

Соединяем сахар с водой, и варим на медленном огне до полного растворения сахара. Сироп должен быть полностью прозрачным.

Шаг 5

Залейте приготовленным сиропом ягоды, оставьте их на ночь. Утром ставим варенье на медленный огонь, добавляем звездочку бадьяна и варим до закипания. Затем снимаем варенье с огня, удаляем бадьян и через 10 минут раскладываем по банкам.