Варенье из айвы и грецких орехов

1 дн. 14 ч.

1

Владимир Братиков

Варенье из айвы и грецких орехов

Вкусное, красивое и ароматное варенье из айвы и грецких орехов в холодную пору несомненно поднимет вам настроение. А готовится оно не сложнее, чем любое другое варенье. Зато на вкус исключительное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Айва 1 кг
Грецкие орехи 1 стакан очищенных
Сахар 1 кг
Вода 250 мл
Лимонная кислота 1 щепотка на кончике ножа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Айву тщательно моем, а затем очищаем от кожуры.

Айву тщательно моем, а затем очищаем от кожуры.

Шаг 2

Чтобы очищенные плоды не потемнели, зальем их холодной водой.

Чтобы очищенные плоды не потемнели, зальем их холодной водой.

Шаг 3

Кожуру заливаем водой и варим на среднем огне примерно 20-30 минут.

Кожуру заливаем водой и варим на среднем огне примерно 20-30 минут.

Шаг 4

Нарезаем очищенную айву небольшими кусочками, выкладываем её в кастрюлю. Заливаем водой после варки кожуры, добавляем сахар. Доводим до кипения, пусть проварится минут 5. Отставляем на 5-6 часов.

Нарезаем очищенную айву небольшими кусочками, выкладываем её в кастрюлю. Заливаем водой после варки кожуры, добавляем сахар. Доводим до кипения, пусть проварится минут 5. Отставляем на 5-6 часов.

Шаг 5

Варенье варим в 4-5 этапов: доводим до кипения, кипятим 5 минут и отставляем. Очищенные орехи добавим на последнем этапе варки.

Варенье варим в 4-5 этапов: доводим до кипения, кипятим 5 минут и отставляем. Очищенные орехи добавим на последнем этапе варки.

Шаг 6

Орехи можно добавлять большими кусочками. Вместе с орехами добавляем лимонную кислоту или пару ломтиков лимона.

Орехи можно добавлять большими кусочками. Вместе с орехами добавляем лимонную кислоту или пару ломтиков лимона.

Шаг 7

Кипящее варенье раскладываем по банкам и закатываем. Ну, и не забудем оставить для дегустации :)

Кипящее варенье раскладываем по банкам и закатываем. Ну, и не забудем оставить для дегустации :)

Оценить рецепт

4.8 12

Похожие рецепты

Айвовое варенье с грецкими орехами

Айва Сахарный песок Грецкие орехи

Любите делать заготовки на зиму из ягод? Тогда узнайте, как приготовить айвовое варенье с грецкими орехами. Это очень ароматное и красивое варенье с великолепным богатым вкусом. А еще очень полезное.

1 ч.

3.7

–

Шикарный десерт из айвы

Вода Сахар Грецкие орехи Корица Айва Лимон Гвоздика

С этим ароматным солнечным южным фруктом можно приготовить разнообразные десерты. Но самый простой и шикарный прямо перед вами! Десерт из айвы получается ароматным, с неповторимым фруктовым вкусом.

40 мин

4.7

–

Варенье из айвы и клюквы

Айва Сахар Вода Клюква

Айва - красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье.

1 ч.

4.3

140

Варенье из айвы в сиропе

Сахар Айва спелая Вода

Если вы еще никогда не готовили варенье из айвы в сиропе, то обязательно сделайте это янтарное лакомство сейчас, поверьте, вы с первой ложечки полюбите его восхитительный вкус и неповторимый аромат.

19 ч.

3.8

–

Варенье из айвы с яблоками

Айва Сахар Яблоки Вода Лимон

Сейчас в магазинах появилась айва, многие не знают, что с ней можно приготовить, по крайней мере в наших северных широтах, где айва не растет. Между тем, из айвы с яблоками получается вкусное варенье.

2 ч.

4.7

–

Джем из алычи с кусочками грецкого ореха

Сахар Алыча Грецкие орехи

Джем, приготовленный из желтой алычи получается вкусным, с приятной кислинкой и насыщенным ароматом. Орехи делают янтарный джем еще интереснее, попробуйте!

2 ч.

4.4

–

Айва, запеченная в духовке

Айва Вода Сахар Кардамон Палочка корицы Анис Палочки ванили

Перед вами очень необычный и оригинальный, но при этом весьма простой рецепт айвы, запеченной в духовке. Уверена, вам понравится! Айва в специях - лучшая добавка к утренней овсянке или хлопьям!

1 ч.

3.9

–

Яблочное варенье с грецкими орехами

Сахар Ядра грецких орехов Сок лимона Яблоко

Красочное яблочное варенье с грецкими орехами можно приготовить в летний сезон, когда в продаже есть свежие яблоки и орехи. Оно получается ароматным, карамелизированным и очень вкусным!

3 ч.

5.0

257

Айва с сахаром на зиму

Айва Сахар

Айва с сахаром на зиму — полезная и витаминная заготовка, которая будет полезной как взрослым, так и детям. Берите на заметку рецепт!

15 мин

5.0

223

Запеченная айва с медом

Мед Айва

Вкусное и ароматное блюдо, которое принесет только пользу вашему организму. Если вы на диете или просто придерживаетесь правильного питания, а без сладкого совсем не можете, то этот рецепт для вас!

40 мин

5.0

400

Ореховое варенье

Сахар Грецкие орехи Лимон

Ореховое варенье очень распространено на Кавказе и Востоке. Его готовят в Армении и Узбекистане. Для этого блюда подходят только молодые плоды, в которых еще не сформировалась твердая оболочка.

9 дн. 12 ч.

4.6

37

Варенье из зелёных грецких орехов

Вода Сахар Орехи грецкие в кожуре Лимонная кислота Гвоздика

Давно слышала, что из грецких орехов готовят очень полезное варенье. Но как-то верилось с трудом, что оно может вкусным, однако это так. Вот, как приготовить варенье из зелёных грецких орехов.

15 дн. 20 ч.

4.4

–

×