
Сырный крем-суп с брокколи
Брокколи
Сыр (твердый)
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Для легкого и оригинального обеда идеально подойдет кремовый суп с сыром и капустой брокколи. Этот суп-пюре порадует неповторимым вкусом и витаминами - особенно C и редко встречающимся витамином U.

Брокколи с шампиньонами
Шампиньоны
Капуста брокколи
Сметана
Сливочное масло
Соль
Перец
Блюдо из капусты брокколи с шампиньонами способно придать столько же энергии, сколько сочный кусок мяса. Правда, по цене и стоимости они едва ли сопоставимы ;) Так что насыщаемся витаминами бюджетно!

Спагетти с брокколи
Брокколи
Спагетти
Сливки жирные
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Черный перец
Спагетти - универсальный ингредиент, с которым можно создать тысячи разных блюд. В весенне-летний сезон предлагаю приготовить спагетти с брокколи и побаловать свой организм витаминчиками.


Капустные голубцы
Грибы
Рис
Сливочное масло
Сливки
Капуста молодая
Лук
Морковь
Соль
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
В сезон молодой капусты не приготовить голубцы — это просто кулинарное преступление!;) Молодую капустку не надо долго отваривать и отбивать жесткие прожилки, она готовится быстро и просто. А вкус у таких капустных голубцов получается удивительно нежным — попробуйте!

Солянка из свежей капусты
Капуста
Свинина
Вода или бульон
Томатная паста
Соленые огурцы
Лавровый лист
Соль
Перец
Чеснок
Растительное масло для жарки
Лук
Морковь
Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.

Капустно-морковные котлеты
Капуста
Сливки
Манная крупа
Панировочные сухари
Лук
Морковь
Яйца
Соль
Перец
Возможно, название этого блюда покажется кому-то не слишком аппетитным, однако, поверьте, капустно-морковные котлеты — это не только легкий и полезный, но еще и очень вкусный гарнир!

Картофельное пюре с грибами
Картошка
Грибы
Сметана
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофельное пюре с грибами - отличный рецепт, который расскажет вам, как при помощи блендера приготовить картофельное пюре на новый лад. Обжаренные грибы придадут блюду особую изюминку - попробуйте.

Паста с грибами и помидорами
Макароны
Тертый пармезан
Вешенки
Чеснок
Помидоры черри
Свежий базилик
Паста с грибами и помидорами - очень вкусное итальянское блюдо, которое готовится легко и быстро, а получается очень красивым, аппетитным и сытным. Что еще требуется от основного блюда? :) Пробуем!

Салат из шпината и персиков
Грецкие орехи
Сахар
Сыр фета
Изюм или сушеные ягоды
Сок грейпфрута
Винный уксус
Оливковое масло
Пучок свежего шпината
Пучок зеленого лука
Нектарин
Сок апельсина
Соль
Салат из шпината и персиков - очень вкусный летний салат, который готовится из самых полезных ингредиентов. Мы будем использовать грецкие орехи, апельсин, грейпфрут, шпинат и лысый персик - нектарин.

Арахисовый соус
Арахисовое сливочное масло
Сахар
Рисовый уксус
Вода
Кисло-сладкий соус
Соевый соус
Кунжутное масло
Тертый имбирь
Красный перец
Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам.

Рулетики из баклажанов с орехами
Грецкие орехи
Свежая зелень
Гранатовый сок
Чеснок
Баклажаны
Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт рулетиков из баклажанов. Чего только в них не заворачивают — морковь, творог, сыр, зелень, помидоры! — но я больше всего люблю такие рулетики с орехами. Попробуйте!

Суп из соленого щавеля
Бульон мясной
Щавель консервированный
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Соленый щавель - необходимая заготовка, ведь с ним вы сможете зарядится витаминами в холодную пору, а уж об экономии и говорить нечего! Поэтому вот способ, как приготовить суп из соленого щавеля.

Куриный суп со щавелем
Куриный бульон
Куриное филе
Щавель
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец горошком
Куриный суп со щавелем в домашних условиях готовится быстро и без труда, справятся даже начинающие хозяйки. А вкус с характерной кислинкой придется по душе всем членам семьи, идеально для обеда!

Баклажаны с морковью
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Эта быстрая и аппетитная закуска не раз выручала меня, когда на пороге вдруг появлялись нежданные гости. Надеюсь, простой рецепт баклажанов с морковью пригодится и вам!

Баклажаны с картофелем
Мясо
Укроп свежий
Чеснок
Баклажаны
Картофель
Болгарский перец
Лимон
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Смесь пряностей "Хмели-сунели"
Еще один рецептов высококалорийных, но очень вкусных баклажанов с картофелем. Тут еще и мясо присутствует, так что вегетарианцам лучше не заглядывать. А вот мясоедам и любителям сытно покушать - оно!

Картошка с баклажанами
Сливки или сметана
Масло растительное
Баклажаны
Картофель
Мускатный орех
Соль
Лук репчатый
Кориандр
Перец душистый молотый
Перец красный молотый
Сразу предупреждаю — это блюдо не для тех, кто заботится о своей фигуре. Калорий в нем, конечно, миллион, но зато вкус — просто бесподобный! Готовим картошку с баклажанами.

Томатно-мясной соус
Фарш
Шампиньоны
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Сушеная петрушка, орегано, базилик
Лук
Сельдерей
Томатный соус
Томатная паста
Лавровый лист
Помидоры в собственном соку
Чили перец
Я представляю вам очень вкусный рецепт приготовления томатно-мясного соуса. Этот соус, конечно же, предназначен специально для пасты или спагетти. Томатно-мясной соус - это сытно и красиво!

Перец, фаршированный мясом и рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатный сок или паста
Морковь
Болгарский перец
Свежая зелень
Соль, перец
Лимонная кислота
Перец, фаршированный мясом и рисом, - классическое блюдо, которое можно подать как на завтрак, обед, так и на ужин. Блюдо очень просто готовится.

Суп со свёклой
Говядина
Цветная капуста
Стручковая фасоль
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей
Сельдерей
Так ли часто мы добавляем свёклу в первые блюда? Ну, понятное дело, борщи и свекольники без нее не обходятся, но ведь свёкла хороша и в супах — она придает им яркий радостный цвет и приятный чуть сладкий вкус. Этот простой рецепт супа со свёклой — тому подтверждение!



Окрошка на воде
Колбаса
Свекла
Картофель
Свежие огурцы
Яйца
Соль, сахар, лимонная кислота
Укроп
Сметана
Окрошка - национальное русское блюдо, которое готовят летом. Окрошка на воде - это холодный суп, который отлично освежает в жару, а большое количество витаминов придает бодрости.

Холодный суп с огурцом
Огурцы
Натуральный йогурт
Овощной бульон
Чеснок
Пучок укропа
Соль, перец
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.
Суп из лука-порея
Бульон
Сливки 20%
Белое сухое вино
Сливочное масло
Лук-порей
Картофель
Веточка свежего тимьяна
Соль, перец
Зеленый лук
Суп из лука-порея - очень красивый и нежный крем-суп с оригинальным и насыщенным вкусом. Суп из лука-порея - классическое блюдо французской кухни, которое готовится довольно легко в течение 40 минут.

Томатный суп с мясом
Филе баранины
Чеснок
Растительное или оливковое масло
Картошка
Красный сладкий перец
Помидоры
Базилик
Соль
Красный молотый перец
Предлагаю обалденный рецепт томатного супа с мясом, который готовится на баранине (но можно и на другом мясе), а в конце приобретает вид супа-пюре. Оригинальный суп, мои всегда остаются в восторге.

Квашеная капуста со свёклой
Капуста
Свекла
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Такая капуста не только полезна и вкусна, она еще и выглядит невероятно аппетитно. Яркая, сочная, хрустящая квашеная капуста со свёклой — в вашу копилку рецептов!

Рыба с морковью
Рыбное филе
Рыбный бульон
Морковь
Лук
Имбирь
Соль, специи
Простой рецепт вкусного блюда - рыбы с морковью. Подойдет и на праздничный стол, и на каждый день. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо.

Курица с морковью
Куриное филе
Морковь
Сливки 20%
Подсолнечное масло
Соль, перец
Куриное филе - универсальный продукт, который выручит в любой ситуации. Вот вам еще один интересный рецептик - рецепт курицы с морковью. Читайте и готовьте!

Маринад из свёклы
Свекла
Уксус 3%
Вода
Сахар
Соль
Корица
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Мускатный орех
Маринад из свёклы — универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!

Суп из свёклы
Сливки
Свекла
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Кориандр
Простой рецепт супа из свёклы непременно порадует поклонников этого вкусного и полезного корнеплода. Супчик получается очень вкусный, нежный и легкий!
Паста со спаржей
Спаржа
Паста
Сливки
Ветчина
Сыр Пармезан
Томатная паста
Оливковое масло
Лук-порей
Пучок свежей петрушки
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут.

Салат из авокадо с беконом
Копченый бекон
Зеленый салат
Горчица зернистая
Винный уксус
Оливковое масло
Сок лимона
Авокадо
Помидоры черри
Пучок зеленого лука
Салат из авокадо с беконом - это яркое и необычное сочетание авокадо с обжаренным беконом, помидорами и горчичной заправкой. Получается очень вкусный и изысканный салат.

Свёкла тушеная
Масло оливковое
Чеснок
Пряные травы
Свекла
Соль
Перец душистый молотый
Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом.

Суп из красной капусты
Вода
Грудинка копченая
Шпинат
Чеснок
Краснокочанная капуста
Репа
Морковь
Свежая петрушка, кинза, укроп
Соль
Сегодня мы с женой приготовили очень вкусный деревенский суп. Почему деревенский? Да потому что суп из красной капусты мы готовили из своих продуктов, которые растут у нас в деревне :)

Суп-пюре из баклажана
Баклажаны
Овощной бульон
Сливки
Мягкий сливочный сыр
Чеснок
Приправы
Помидор
Лук
Острый перец
Соль
Суп-пюре из баклажана - блюдо французской кухни, которое готовится 1 час. Суп получается изысканным, вкусным, сытным, при этом вегетарианским. Хорошо подходит для приготовления в летний период.


Суп-пюре из перца
Овощной бульон
Сливки
Сметана
Сливочное масло
Болгарский перец
Репчатый лук
Крабовые палочки
Пучок зеленого лука
Соль, перец
Соль, перец
Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда - попробуйте!

Курица с щавелем
Курица
Щавель
Сливки
Яблочный сок
Масло сливочное
Масло оливковое
Специи
Соль, перец
Курица с щавелем - еще одно вкусное блюдо с использованием щавеля в копилку почитателей этого невероятно полезного овоща. Рецепт курицы с щавелем предельно прост, а блюдо получается - высший сорт.