Сырные блинчики с петрушкой
Несладкая выпечка в домашних условиях может поражать своим разнообразием. Я хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить сырные блинчики с петрушкой. Отличный закусочный вариант для всех!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 150 грамм
- Молоко 1.5 стакана
- Мука 1 стакан
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сливочное масло 1-2 ст. ложек по желанию
Шаг 1
1. На первом этапе натрите на терке сыр, пропустите через пресс чеснок, измельчите зелень и просейте муку.
Шаг 2
2. В глубокой мисочке взбейте яйца, влейте молоко и перемешайте. Всыпьте муку, добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Выложите в тесто сыр и зелень, добавьте растительное масло.
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте. Все, тесто для сырных блинчиков с петрушкой готово.
Шаг 4
4. Разогрейте сковороду как следует и выливайте в неё небольшими порциями тесто. Жарьте тоненькие блинчики с двух сторон до румяности.
Шаг 5
5. Готовые блины можно смазать кусочком сливочного масла по желанию. Приятного аппетита!
