Яичные блины с сыром

Необыкновенно вкусное и очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Сытные блинчики с сырной начинкой станут прекрасным решением для питательного завтрака на скорую руку или перекуса в течение дня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Молоко 3 Чайных ложки
Сыр 120 Грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Калорийность

265 ккал

Калорийность

16 г

Белки

22 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на терке.

Шаг 3

Взбейте яйца с солью и молоком. Если сыр достаточно соленый, то соль можно исключить. Я взбивала для каждой порции отдельно каждое яйцо с чайной ложечкой молока.

Шаг 4

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Вылейте яичную смесь и как только блинчик схватится, положите по центру начинку, в данном случае - тертый сыр.

Шаг 5

Сразу же подверните края с двух сторон как на фото.

Шаг 6

Затем подверните блинчик с двух сторон к середине, формируя конверт и прижмите его лопаткой, чтобы все края закрепились. Либо заверните начинку в блин любым другим удобным способом. Самый ленивый вариант - свернуть блинчик рулетом.