Блюда на плите
Салат "Жар-птица"
Куриное мясо
Грибы
Майонез
Орехи
Зелень
Луковица
Подсолнечное масло
Морковь
Яблоки
Яйца
Оливки
Болгарский перец
Соль
Этот салат состоит из простых ингредиентов, но уложены и украшены они все в форме сказочной птицы, так он получил свое название. Рассказываю рецепт отличного блюда под названием «Жар-птица».
Флотский борщ
Бекон соленый
Свекла
Капуста свежая
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Главное отличие флотского борща от обычного украинского заключается в том, что он готовится не из обычного мяса, а из копченого или соленого бекона. Поэтому он получается особенно наваристым.
Блины манные
Молоко
Мука пшеничная
Крупа манная
Вода
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Масло топленое
Соль
Яичный желток
Блины манные самые нежные из всех блинов, а также очень вкусные и сытные. У каждой хозяйки на заметке обязательно должен быть рецепт этих блинчиков. Заходите, смотрите мой вариант.
Суп из овощей с лапшой
Овощной бульон
Лапша
Замороженный горошек
Петрушка
Оливковое масло
Морковь
Пастернак
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Тимьян свежий
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Ничего не поделаешь, но моя душа в последнее время тяготеет к овощным супам. Мясные отходят на второй план. Но вы не думайте, что такой вариант совсем не сытный. Например, этот рецепт вовсе не такой.
Блины с семгой
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сода гашеная
Соль
Яйца
Семга слабосоленая
Листья салата
Лимон
Укроп
Блины с семгой – отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.
Баклажаны с чили перцем
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Кунжутное масло
Сахар
Чеснок
Кунжут
Паста чили
Баклажан
Чили
В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома.
Кальмары по-корейски с овощами
Сало
Зеленый лук
Имбирь
Паста чили
Кунжутное масло
Кукурузный сироп
Сахар
Растительное масло
Соевый соус
Рисовый уксус
Чеснок
Карри
Кальмары
Луковица
Морковь
Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!
Салат с кус-кусом и жареными яблоками
Кус-кус сваренный
Помидоры черри
Сыр мягкий
Салат листовой
Грецкие орехи
Сливочное масло
Мед
Гранат
Зеленые яблоки
Сельдерей
Салат с кус-кусом и жареными яблоками легкий и очень вкусный. Необычное сочетание продуктов создает кулинарный шедевр. Если вам приелись традиционные блюда, приготовьте новый салат.
Тыквенно-сельдерейный суп с запеченным нутом
Сельдерей
Тыква
Нут консервированный
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец острый молотый
Имбирь
Зимой нам так не хватает ярких красок и теплого солнышка, не так ли? А давайте поднимем себе настроение и приготовим ароматный, вкусный и полезный суп из тыквы, которая напиталась солнцем и теплом!
Фасолевый суп с беконом
Вода
Куриный бульон
Фасоль
Томатный соус
Бекон
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Сахар
Люблю супы на основе бобовых. Они всегда сытные, с большим содержанием растительного белка и имеют запоминающийся вкус. Ещё больше люблю супы-пюре. А здесь эти две вещи соединились. Попробуем!
Цветная капуста со специями
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
Цветная капуста
Чили перец
Соль, перец, зелень, специи
Любите овощи? Тогда обязательно стоит попробовать в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить цветную капусту со специями. Быстро, полезно, пикантно и действительно вкусно. Рекомендую!
Блины с куриным фаршем
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Куриная грудка вареная
Луковица
Перец черный
Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!
Блинчики на ряженке тонкие
Ряженка
Мука
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Хочу научить вас, как приготовить блинчики на ряженке тонкие и ажурные. В меру сладкие и очень вкусные они прекрасно подойдут для завтрака или на десерт к чаю.
Блинный торт "Ферерро"
Кефир
Молоко
Кипяток
Мука
Сахар
Фундук
Сливки 25-33%
Шоколад
Масло сливочное
Шоколад молочный
Растительное рафинированное масло
Крахмал
Какао-порошок
Вода
Ванильный сахар
Соль
Сода
Фундук цельный обжаренный
Яйцо
Вряд ли когда-нибудь можно было представить, что блинный торт является изысканной выпечкой, но это именно так! Здесь вы узнаете, как приготовить блинный торт "Ферерро" с заварным ореховым кремом.
Домашний шоколадный сироп
Вода
Сахар
Какао
Кукурузный сироп
Ванильный экстракт
Морская соль
Хорошо, когда все ингредиенты на кухне собственного приготовления. Это я сейчас о майонезе, соусах, разных пастах и т.д. С ними блюда получаются намного вкуснее и приятнее. Этот рецепт именно такой.
Сбитень медовый
Вода
Яблоки
Мед
Корица
Мелисса
Иван-чай
Гвоздика
Апельсин
Лимон
Хочу вам рассказать, как приготовить сбитень медовый, вкусный и даже полезный. Да-да, это не только насыщенный и пряный сладкий напиток - он ее и полезный! Пейте его при простуде в горячем виде!
Свинина в соусе с лапшой
Свинина
Лапша
Апельсиновый сок
Уксус
Зеленый лук
Кукурузный крахмал
Сахар
Чеснок
Соевый соус
Тмин молотый
Соль, молотый перец
Оливковое масло
Морковь
Корень имбиря
Макароны полюбились не только итальянцам. В нашей стране их готовят так же часто, как и картофель. Среди большого разнообразия рецептов хочу выделить один — как приготовить свинину в соусе с лапшой.
Диетический суп с овсянкой
Овсяная крупа
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Спаржевая фасоль
Цветная капуста
Болгарский перец
Зелень
Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение.
Куриная грудка с бальзамиком
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Куриная грудка
Соль, перец, травы
Хотите пожарить сочную, насыщенную и ароматную курочку? Тогда не проходите мимо этого простого и весьма удачного рецепта, а обязательно запомните и повторите в домашних условиях. Рекомендую!
Блины кружевные в пенке
Мука
Кефир 10%
Кипяток
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Соль
Сода
Яйца
Пошаговый рецепт приготовления кружевных блинов.
Блины с печеночной начинкой
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Печенка
Масло растительное
Масло сливочное
Яйцо
Луковица
Морковь
Блины с печеночной начинкой вкусно подавать с солеными огурчиками и соусом из сливочного масла и сметаны. Печенка должна быть приготовлена и пропущена через мясорубку.
Блины с орехами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Сливочный сыр
Орехи
Масло сливочное
Сироп или сахарная пудра
Яйцо
Соль
Мед
Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.
Блины с сыром и семгой
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Семга копченая
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Лимон
Огурец
Петрушка
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.
Оливье по-мексикански
Шампиньоны
Горошек консервированный
Йогурт
Сыр "Фета"
Авокадо
Репчатый лук
Морковь
Яйца
Соль
Красный перец
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
Блины с шоколадом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Шоколад или шоколадный соус
Изысканным и вкуснейшим десертом могут стать обычные блины с шоколадом. Шоколад можно растопить на водяной бане, а можно сделать проще и использовать готовый шоколадные сироп.
Блины с шоколадом и бананом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Шоколадный крем
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Бананы
Мороженое, шоколадный соус
Иногда хочется чего-то сладкого, домашнего, классического. Такого, как бабушкины блины! Знакомые с детства блины я слегка изменю, добавив вместо варенья шоколад и бананы. Попробуйте!
Блины с творогом и бананом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Творог
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Яйцо
Банан
На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей - на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.
Блины с фаршем и рисом
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Фарш
Рис вареный
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Луковица
Специи для фарша, риса, соль, перец
Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.
Блины с фаршем
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Фарш
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Луковица
Специи для фарша, соль, перец
Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!
Блины с курицей и грибами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Куриная грудка вареная
Луковица
Шампиньоны
В нашей семье обожают блины. Я обычно готовлю их впрок, напеку побольше и держу в холодильнике. Захотел и пожарил. Делюсь простым рецептом блинов с курицей и грибами. Буду использовать шампиньоны.
Блины с курицей
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Куриная грудка вареная
Луковица
Перец черный
Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.
Блины с огурцами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Творог
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Огурец
Салат, голова
Соль, перец
Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!
Блины с шампиньонами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Шампиньоны
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Вариант вегетарианской начинка для блинов - шампиньоны. Грибы эти готовить легко и быстро, их даже сырыми можно есть! Блины с шампиньонами получается нежными, сочными, ароматными. Попробуйте!
Мусака - классика греческой кухни
Говяжий или бараний фарш
Помидоры
Молоко
Сыр "Фета"
Сухое белое вино
Панировочные сухари
Масло сливочное
Мука
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Корица
Черный молотый перец
Соль
Мускатный орех
Лук
Яичные желтки
Баклажаны
Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.
Салат "8 марта"
Ветчина
Твёрдый сыр
Кукуруза консервированная
Майонез
Огурец
Яйцо
Я считаю, что на каждый особенный праздник нужно подбирать соответствующее меню. К женскому празднику рекомендую приготовить салат в виде восьмерки. Смотрим рецепт.
Киш с лососем и кресс-салатом
Лосось филе
Сливки 30%
Мука
Масло сливочное
Белое вино
Сметана
Кресс-салат
Кунжут
Соль
Яйцо
Киш с лососем и кресс-салатом - вкусная выпечка, которая станет украшением любого стола. Жирненький лосось в сочетании с песочным тестом, салатом и нежным сливочным соусом - просто вкуснятина.
Блины кружевные
Мука
Молоко
Минеральная вода
Масло растительное
Сахар
Яйца
Соль
Блины - блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка, однако секрет того, как приготовить блины кружевные, ажурные, идеальные по виду и вкусу, для многих остаётся секретом.
Равиоли с тремя видами сыра
Рикотта
Мука
Чеддер
Вода
Пармезан
Оливковое масло
Соль
Яйцо
Черный молотый перец
Равиоли с тремя видами сыра – отличное блюдо итальянской кухни, которое любят и знают во всем мире. Тонкое нежное тесто с сочной начинкой из трех видов сыра необычайно вкусно и очень изысканно.
Цыпленок на "зеленой подушке"
Куриный бульон
Куриная грудка
Шпинат
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Сухое вино
Уксус
Чеснок
Сахар
Перец чили хлопья
Соль
Лук зеленый
Цыпленок на "зеленой подушке" - блюдо китайской кухни. Азиатские специи и соус делают из обычной куриной грудки кулинарный шедевр. "Зеленая подушка" из шпината отлично дополняет нежную курицу.