Фаршированные яйца с беконом
Фаршированные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд к столу. Начинку можно сделать на свое усмотрение. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить фаршированные яйца с беконом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 12 штук
- Сметана 0,5 стакана
- Горчица 1-2 ч. ложек
- Чесночный порошок 1 щепотка
- Бекон 3-4 ломтиков
- Зелень По вкусу
- Паприка По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Поместите яйца в сотейник с холодной водой и отправьте его на огонь, после закипания варите яйца около 6-8 минут, снимите их с огня и поставьте под холодную воду. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам, удалите желток.
Шаг 2

2. Вилкой разомните желтки в однородную массу.
Шаг 3

3. Смешайте желтки со сметаной, горчицей, чесночным порошком, перемешайте хорошенько.
Шаг 4

4. Обжарьте бекон до золотистой корочки, затем переложите на салфетку, а после остывания раскрошите. Заполните половинки яиц приготовленной смесью.
Шаг 5

5. Украсьте яичные половинки беконом, зеленым луком и паприкой.
Похожие рецепты









