Яичница с беконом и томатами
Сытный английский завтрак из яичницы и бекона точно понравится мужчинам, они обожают такие мясные блюда. Чтобы сделать его еще более сочным и вкусным, добавляйте томаты, различные специи, соусы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 2-4 штук мелкие
- Бекон 200 грамм сырокопченый
- Яйцо куриное 3 штуки
- Лук зеленый 1 штука стебель
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 30 мл
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бекон можно использовать копченый, вареный или сырой.
Шаг 2
Прогрейте масло в сковороде и нарежьте бекон ломтиками. Обжарьте примерно 1-2 минуты с одной стороны.
Шаг 3
Затем убавьте нагрев, переверните ломтики бекона на другую сторону и вбейте куриные яйца, стараясь не разбить желтки.
Шаг 4
Промойте помидоры и вырежьте из них сердцевинки. Нарежьте ломтиками и выложите в сковороду.
Шаг 5
Обжарьте яичницу до готовности примерно 5-7 минут. Белки должны стать плотными, а желтки — остаться жидкими. Промойте и измельчите зеленый лук. Присыпьте нарезкой яичницу. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Подайте блюдо к столу горячим, не забыв про хлеб и различные соусы.
Похожие рецепты




