Запеканка из лапши и фарша
Одна из лучших запеканок с мясом и макаронами, которую мне когда-либо приходилось пробовать. Не верите? Тогда сделайте такую самостоятельно по рецепту, как приготовить запеканку из лапши и фарша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Помидоры 600 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Грибы 120 Грамм
- Говяжий фарш 600 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Перец 1 Штука
- Чеддер 230 Грамм
- Лапша яичная 300 Грамм
- Черные оливки 400 Грамм
- Замороженная кукуруза 1,5 Стакана
Шаг 1
![1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш на разогретую поверхность.](https://img.povar.ru/mobile/23/ef/f6/3b/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474796.jpg)
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш на разогретую поверхность.
Шаг 2
![2. Обжарьте фарш до готовности, затем посолите и переложите его в отдельную тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/71/a5/eb/85/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474798.jpg)
2. Обжарьте фарш до готовности, затем посолите и переложите его в отдельную тарелку.
Шаг 3
![3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.](https://img.povar.ru/mobile/3b/83/7c/a1/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474799.jpg)
3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.
Шаг 4
![4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/c2/a1/56/53/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474800.jpg)
4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.
Шаг 5
![5. В подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на сито. Выложите лапшу в форму для запекания, добавьте все содержимое сковороды, а также замороженную кукурузу, нарезанные оливки, небольшую часть тертого сыра и перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/fa/f1/1f/d1/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474801.jpg)
5. В подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на сито. Выложите лапшу в форму для запекания, добавьте все содержимое сковороды, а также замороженную кукурузу, нарезанные оливки, небольшую часть тертого сыра и перемешайте.
Шаг 6
![6. Посыпьте содержимое формы оставшимся тертым сыром и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около получаса.](https://img.povar.ru/mobile/f6/42/e7/d4/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474802.jpg)
6. Посыпьте содержимое формы оставшимся тертым сыром и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около получаса.
Шаг 7
![7. Перед подачей на стол немного остудите запеканку, а затем наслаждайтесь.](https://img.povar.ru/mobile/0e/d5/01/4c/zapekanka_iz_lapshi_i_farsha-474803.jpg)
7. Перед подачей на стол немного остудите запеканку, а затем наслаждайтесь.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеканка с фаршем, капустой и картофелем](https://img.povar.ru/mobile/3c/28/c0/3d/zapekanka_s_farshem_kapustoi_i_kartofelem-693671.jpg)
![Мусака с фетой](https://img.povar.ru/mobile/63/a3/75/1e/musaka_s_fetoi-521489.jpg)
![Мини-запеканка Сумка балканского пастуха](https://img.povar.ru/mobile/41/0a/6d/a6/mini-zapekanka_sumka_balkanskogo_pastuha-487085.jpg)
![Бешбармак из фарша](https://img.povar.ru/mobile/a6/49/7c/29/beshbarmak_iz_farsha-390721.jpg)
![Фарш, картошка и сыр в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bc/9e/e9/7c/farsh_kartoshka_i_sir_v_duhovke-384507.jpg)
![Картофельная запеканка с сырым фаршем](https://img.povar.ru/mobile/88/32/55/92/kartofelnaya_zapekanka_s_sirim_farshem-297706.jpg)
![Запеканка мясная с рисом](https://img.povar.ru/mobile/45/2b/a1/15/zapekanka_myasnaya_s_risom-188032.jpg)