Блюда на плите
Тушеная брюссельская капуста с картошкой
Брюссельская капуста
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Картофель
Тушеная брюссельская капуста с картошкой — это очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Перлотто с овощами
Овощной бульон
Перловая крупа
Сливки
Зеленый горошек
Белое столовое вино
Сливочное масло
Перец болгарский
Морковь
Соль
Лук-порей
Предлагаю попробовать перлотто с овощами. Перлотто — разновидность итальянского ризотто, только вместо риса его готовят из перловой крупы.
Салат со свеклой и стручковой фасолью
Свекла
Стручковая фасоль
Сыр
Грецкие орехи
Оливковое масло
Чеснок
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата с запеченной свеклой и стручковой фасолью. Это овощной салат, который подойдет для постного меню. Он получается сытным, питательным и очень вкусным.
Тыквенный чай
Вода
Тыква
Чай черный листовой
Корица
Мускатный орех
Молотая гвоздика
Сахар
Взбитые сливки
Делюсь рецептом тыквенного чая. Это сладкий, пряный и густой напиток. На вкус, как тыквенный пирог. Рекомендую попробовать!
Постные хачапури
Вода
Тофу
Мука
Соль
Растительное масло
Сахар
Семена кориандра
Гвоздика
Лавровый лист
Черный молотый перец
В грузинской кухне много постных рецептов, а некоторые легко адаптируются под меню без животных продуктов. Делюсь рецептом постных хачапури с тофу. Начинка на вкус напоминает брынзу.
Оладьи на кефире и сметане
Мука
Кефир
Сметана
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю приготовить очень вкусные и пышные оладьи на кефире и сметане. Они отлично подойдут для сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Карри из баклажанов
Кокосовое молоко
Петрушка
Томатная паста
Карри паста
Гарам масала
Баклажаны
Лук репчатый
Соль
Карри — это индийское блюдо. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса. Предлагаю попробовать карри из баклажанов. Блюдо легко готовится, но получается ярким и очень вкусным.
Рис с фасолью и грибами
Грибы
Стручковая фасоль
Рис
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Рис с фасолью и грибами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт!
Блинчики с грибами и гречкой
Гречка вареная
Молоко
Шампиньоны
Мука пшеничная
Вода
Лук
Масло растительное
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Сухой чеснок
Аппетитные блинчики с грибами и гречкой — это вкусный и питательный обед для всей семьи. Подавать блины можно со сметаной или соусом, свежими овощами и зеленью. Вкусно и бюджетно!
Шницели из тыквы
Тыква
Сухари
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Яйцо
Зелень
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Шницели из тыквы можно подать на завтрак, как гарнир или самостоятельное блюдо. Готовятся быстро и просто, а получается нежно и вкусно. Всем любителям тыквы непременно рекомендую попробовать!
Оладьи из сельдерея
Кабачки
Стебель сельдерея
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Лук зеленый
Итальянские травы
Разрыхлитель
Черный молотый перец
Соль
Цедра лимона
Готовим овощные оладьи из сельдерея. Очень нежные, сочные и ароматные. Сельдерей делает вкус каким-то особенно пряным и оригинальным. Отличный вариант для завтрака!
Жареха с грибами
Лисички
Лук
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Зеленый лук
Предлагаю попробовать жареху с грибами и картошкой. Это простое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Замечательный вариант для ужина. Особенно в сезон грибов!
Сахалинский борщ
Бульон мясной
Морская капуста
Подсолнечное масло
Свекла
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Количество рецептов борща может сравниться с числом рецептов блинов. Самым частым гостем на нашем столе остается традиционный украинский борщ, но иногда можно приготовить другой вариант.
Омлет из гусиных яиц
Молоко
Масло растительное
Гусиное яйцо
Соль
Перец черный молотый
Питательный яркий омлет из гусиных яиц готовится очень быстро. На 1 порцию вам потребуется примерно 2-3 яйца, так как они крупные. Не забудьте про молоко — с ним омлет получится вкуснее и нежнее.
Мясной закусочный торт
Фарш
Зелень
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Мясной закусочный торт — это очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!
Пышные оладьи на мацони
Мука пшеничная
Мацони
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Мацони — это кисломолочный продукт, приготовленный из кипяченого ферментированного молока коров, коз, буйволов, овец. Давайте приготовим оладьи на мацони. Это всегда быстрый, сытный и вкусный завтрак.
Долма из перцев
Говядина
Рис
Масло растительное
Соль
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Красочная долма из перцев готовится очень быстро и просто. Вы можете использовать перцы любого цвета: красного, зеленого, желтого, но только не острые! Подавайте блюдо со сметаной, майонезом и т.д.
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"
Сыр
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Кабачок молодой
Яйца
Соль
Зелень
Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.
Капустные котлеты с грибами
Капуста
Грибы
Масло растительное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Получаются капустные котлеты с грибами очень вкусными и довольно сытными. Готовить же их довольно просто и быстро. Подавать готовые котлеты можно со сметаной или майонезом.
Шаурма без мяса
Сейтан
Капуста молодая
Лаваш
Постный майонез
Помидор
Огурец
Соль
Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!
Панкейки из рикотты
Кефир
Рикотта
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сода
Уксус 6%
Яйцо куриное
Соль
Пышные и вкусные панкейки из рикотты можно сделать буквально за 20 минут. При этом учитывайте сорт сыра, он может быть влажным либо крупянистым. Соду, гашенную уксусом, можно заменить разрыхлителем.
Диетические "ежики"
Куриное филе
Вода
Вареный рис
Томатная паста
Морковь
Лук
Чеснок
Перец
Соль
Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.
Печень в гранатовом соусе
Куриная печень
Гранатовый сок
Морковь
Лук
Масло растительное
Крахмал
Базилик
Соль
Перец
Паприка
Сегодня я вам предлагаю приготовить изумительное по вкусу блюдо — печень в гранатовом соусе. Получается шикарный вариант праздничного горячего, или же такая печень подойдет для ежедневного рациона.
Говядина в перечном соусе
Говядина
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец черный горошком
Перец розовый
Паприка
Смесь сухих пряных трав
Лук репчатый
Кайенский перец
Белый перец
Этот рецепт, несмотря на свою простоту, очень хорош. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного. Всё дело в соусе, именно он придает этому блюду изысканный вкус.
Сырники из топленого творога
Творог топленый
Мука кукурузная или пшеничная
Масло растительное
Сахар
Яйца
Соль
Приготовить вкусные сырники из топленого творога можно за 15 минут, главное — добавить чуть больше муки в тесто, чтобы оно не расплывалось в сковороде. Вы можете подать десерт с ягодами или медом.
Стручковая фасоль с сыром
Фасоль стручковая
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Майонез
Соль
Нежное, полезное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно в качестве теплой закуски или как гарнир к мясу. Готовится очень просто и весь процесс не отнимет много времени.
Салат со свеклой и песто
Сыр
Лимонный сок
Петрушка
Соус песто
Масло оливковое
Сироп топинамбура
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинального салата со свеклой и песто. Сочетание получается очень вкусным! Салат готовится легко, и обязательно порадует тех, кто любит пикантные и интересные вкусы.
Гороховый суп по-турецки
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Для любителей бобовых есть рецепт горохового супа по-турецки. Густой, сытный и вкусный суп станет отличным первым блюдом в обед для взрослых и детей, ведь горох очень полезен.
Кабачковая икра с мятой
Кабачки
Лук
Растительное масло
Чеснок
Мята
Соль
Сахар
Делюсь рецептом необычной кабачковой икры с мятой. Она получается нежная, освежающая и легкая. Готовится проще классической версии, но очень вкусная! Рекомендую приготовить баночку на пробу.
Оладьи на кефире без масла
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель теста
Куриные яйца
Соль
Готовим аппетитные оладьи на кефире без масла, вкусные, сладкие и нежные. Оладьи можно подавать на завтрак или в качестве перекуса, с ягодами, фруктами, медом, сметаной и любимыми напитками.
Каша "5 злаков"
Вода
Молоко
Черешня
Сахар коричневый
Овсяные хлопья
Ржаные хлопья
Ячменные хлопья
Гречневые хлопья
Пшеничные хлопья
Готовим кашу из 5 злаков. Чем разнообразнее наше питание, тем полезнее. Каша из нескольких видов злаков — отличный вариант для завтрака. Блюдо поможет разнообразить повседневное меню.
Лимонад из черной смородины
Газированная вода
Вода
Черная смородина
Сахар
Лимон
Лед
Делюсь рецептом ароматного лимонада из свежей черной смородины. Сейчас самый сезон, поэтому не упускайте возможность приготовить полезный напиток богатый витамином C.
Черемша с томатной пастой
Черемша
Соус "Маринара"
Томатная паста
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.
Соус из ревеня
Ревень
Свекла
Сахар
Лимонный сок
Растительное масло
Горчица
Кориандр
Имбирь
Гвоздика
Лавровый лист
Делюсь рецептом соуса из ревеня. Это густой соус с ярким, пикантным и пряным вкусом. В нем гармонично сочетается кислое и сладкое.
Маринованный ревень
Вода
Ревень
Сахар
Соль
Имбирь
Гвоздика
Лавровый лист
Красный перец хлопьями
Многие привыкли ассоциировать ревень только со сладкими десертами, но есть и другие интересные варианты. Делюсь рецептом маринованного ревеня. Получается очень вкусная и оригинальная закуска.