Салат со свеклой и песто
Делюсь рецептом оригинального салата со свеклой и песто. Сочетание получается очень вкусным! Салат готовится легко, и обязательно порадует тех, кто любит пикантные и интересные вкусы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла
1 Штука
крупная - Сыр 100 Грамм
- Соус песто 2-4 Чайных ложек
- Петрушка 20-30 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Сироп топинамбура 1/2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
173 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свеклу отварите или запеките в духовке до готовности.
Шаг 3
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и сироп топинамбура. Размешайте венчиком, посолите и поперчите.
Шаг 4
Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Выложите в один слой на тарелку.
Шаг 5
Сверху уложите сыр нарезанный ломтиками. Затем добавьте соус песто.
Шаг 6
Петрушку мелко порубите, посыпьте ей салат.
Шаг 7
Салат со свеклой и песто готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.2
13
