Блюда на плите
Пирожки на кефире
Капуста белокочанная
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.
Рассыпчатый рис на бульоне на гарнир
Бульон
Рис
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам вариант приготовления рассыпчатого риса, взят он из мексиканской кухни, но адаптирован для моей семьи. Я готовила много раз разные сорта риса по этому рецепту, всегда получается!
Варенье из замороженной вишни
Вишня замороженная
Сахар
Лимонный сок
Хотите зимой полакомиться свежим вареньем из вишни? Сварите его из замороженных ягод! Это просто и вкусно!
Мидии с сельдереем в сливочном соусе
Мидии
Сельдерей корневой
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматное блюдо из мидий — прекрасный повод налить себе бокальчик белого игристого вина. Приготовив такие морепродукты с сельдереем, вы подарите им новый вкус, а сам сельдерей станет мягким и сочным.
Рагу из кимчи
Овощной бульон
Пекинская капуста
Кимчи
Масло растительное
Рисовый уксус
Чеснок
Сахар
Морковь
Картофель
Соль
Делюсь рецептом рагу из кимчи. Получается пикантное, согревающее блюдо в стиле корейской кухни. Оно особенно хорошо подойдет для холодного времени года. Готовится рагу просто и достаточно быстро.
Постный салат с тофу
Тофу
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Паприка копченая
Помидоры
Авокадо
Лук красный репчатый
Соль
Черный молотый перец
В постном меню соевый сыр тофу встречается часто. Это отличный источник белка, который делает блюда без мяса сытнее и вкуснее. Предлагаю рецепт постного салата с жаренным в специях тофу.
Сырники с киви
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Киви
Соль
Яйцо куриное
Румяные сырники станут еще вкуснее, если в них добавить фрукты, к примеру — киви. Добавляйте чуть больше сахара, так как фрукт может быть слегка кисловат. Подавайте со сметаной или со сладким сиропом.
Суп с булгуром и брокколи
Вода
Картофель
Брокколи
Морковь
Лук
Булгур
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим простой и вкусный суп с булгуром и брокколи. Такой суп можно сварить на бульоне или воде. Булгур прекрасно подходит для рецепта, в результате у вас получается сытное и питательное блюдо.
Банановые оладьи с рисовой мукой
Мука рисовая
Сахар тростниковый
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Соль
Банан
Ванилин
Хочу предложить вам рецепт пышных оладий с бананом. Они готовятся на безглютеновой рисовой муке. Получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными! Подойдут для завтрака или в качестве десерта.
Клюква в шоколаде
Клюква
Шоколад черный
Шоколад белый
Масло сливочное
Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!
Сырники из плавленых сырков
Мука пшеничная
Масло растительное
Сырок плавленый
Яйцо куриное
Соль
Вы удивитесь, но из плавленых сырков получаются идеальные закусочные сырники. В них можно добавить измельченную зелень, различные специи и пряности, мелко нарезанные вяленые помидоры или сливы.
Салат "Бакинский" с баклажанами
Масло растительное
Зелень
Сок лимона
Соль
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Перец черный молотый
Хочу поделиться рецептом своего любимого "Бакинского" салата. Он готовится с помидорами, свежей зеленью и баклажанами. Салат получается сочным, ароматным и невероятно вкусным!
Пончики с мясом
Масло растительное
Фарш мясной
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и сытные пончики с мясом подаются к столу на обед или на ужин с различными соусами. Их вкусно подавать с овощными салатами или квашеной капустой. Фарш лучше всего выбирать свиной или куриный.
Сырники из рисовой муки с яблоками
Творог
Мука пшеничная
Мука рисовая
Сахар
Масло растительное
Изюм
Ванильный сахар
Куриные яйца
Яблоки
Соль
Сегодня приготовим сырники из рисовой муки с яблоками. Это один из вариантов полезного вкусного блюда, которое подойдет на завтрак или перекус. Сырники получаются очень нежными и аппетитными!
Соус овощной
Помидоры измельченные в собственном соку
Масло оливковое
Базилик зеленый
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Соль
Рецепт универсального овощного соуса на основе томатов. Он получается ароматным и очень насыщенным по вкусу. Его можно использовать в приготовлении лазаньи или пиццы, подавать с чипсами.
Куриная печень с яблоками
Печень куриная
Растительное масло
Орегано
Копченая паприка
Яблоко крупное сладкое
Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
Отличный вариант для быстрого ужина — куриная печень с яблоками. Нежно, вкусно, сытно. Добавляйте с любимым гарниром или без. Смотрите рецепт!
Картофельные ватрушки с фаршем
Картофель
Фарш смешанный
Сметана
Сыр
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Соль
Специи для мяса
Ватрушки можно приготовить не только из теста. Можно приготовить ватрушки из картофеля с фаршем и подать в качестве горячего блюда. Просто, сытно и вкусно. Делюсь рецептом!
Оладьи на рассоле
Рассол
Мука пшеничная
Сахар
Манка
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Лимонная кислота
Ванилин
Растительное масло
Часто остаётся рассол? Приготовьте на нём оладьи. Рассол может быть любой. Я готовила на огуречном. Никто не догадался об этом. Семья оценила и просила повторить. Берите рецепт на заметку!
Паста с помидорами черри и базиликом
Спагетти
Помидоры черри
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Базилик зеленый
Сыр
Отличный вариант для ужина — паста с помидорами черри и базиликом! Ароматная, сытная, а главное вкусная! Сладкие томаты черри просто идеально сочетаются с пряным зеленым базиликом.
Оладьи с изюмом на дрожжах
Молоко
Мука пшеничная
Изюм
Подсолнечное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо куриное
Оладьи с изюмом на дрожжах – блюдо, которое подойдёт вам в любое время суток, кроме ужина, и то на ваше усмотрение. С замечательным вкусом, пышные, ароматные оладьи со сметаной, вареньем или мёдом.
Ленивые вареники из рикотты
Рикотта
Мука пшеничная
Сахар
Манная крупа
Сливочное масло
Соль
Яйцо куриное
Рикотта имеет более нежный вкус, чем творог, вареники на ней получаются бесподобными. Это настоящий десерт, дополнить который можно свежими ягодами, кусочками фруктов и ложкой сметаны!
Вареники с вешенками
Вешенки
Мука
Вода
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю рецепт вареников с начинкой из грибов вешенок. Они получаются сытными и вкусными, а начинка сочной и ароматной. Такие вареники подойдут для постного меню.
Бананы на сковороде
Сахар
Масло сливочное
Сок лимона
Корица молотая
Бананы
Готовим бананы на сковороде. Это простой, но очень вкусный сладкий десерт, который можно приготовить без особого труда за 10 минут. Подавать жареные бананы можно с шариком мороженого, орехами.
Рыбные котлеты без яиц
Минтай
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Репчатый лук
Картофель
Соль
Перец
Хочу предложить вам очень вкусные рыбные котлеты, для которых отлично подойдет минтай, хек, или любая другая рыба без костей. Котлеты сочные, мягкие, с нежной корочкой.
Салат с рукколой и яйцом пашот
Руккола
Масло растительное
Яйцо куриное
Помидоры черри
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Отличный вариант для завтрака, ужина или перекуса — салат с рукколой и яйцом-пашот. Если вы не умеете варить яйцо-пашот в лунке горячей воды, то я вас научу второму способу — он гораздо легче и проще!
Биточки из пшенной каши
Молоко 3,2%
Пшено
Сухари панировочные
Сахар
Масло растительное
Соль
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших биточков из пшенной каши на молоке. Получаются они сладкие, плотненькие, чудесный десерт на полдник! Особенно вкусно с домашней сметаной и ягодами.
Сырники с мандаринами
Творог
Мука
Подсолнечное масло
Мандарины
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Сырники с мандаринами — прекрасный, вкусный, полезный и вполне сытный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, джемом или мёдом.
Кутья из полбы
Вода
Полба
Мак
Мед
Курага
Грецкие орехи
Изюм
Чернослив
Кутья — сладкая каша с орехами, сухофруктами и медом, которую традиционно готовят в канун Рождества и Крещения. Предлагаю приготовить кутью из полбы, а не риса или пшена, как обычно.
Завтрак из яблок
Ядра грецких орехов
Хлопья овсяные
Сахар
Яблоко
Соль
Сытный и вкусный завтрак из яблок можно сделать с добавлением орехов и овсяных хлопьев в небольшом количестве. Такое блюдо прекрасно утолит чувство голода и подарит вам сытость до обеда или ужина.
Творожные пончики "Персики"
Творог 9%
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Манка
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Соль
Ванилин
Пончики из творога могут быть как десерт, а могут послужить в качестве полдника или завтрака. Предлагаю обратить внимание на простой рецепт пончиков, которые по внешнему виду называют "Персики".
Чебуреки из кабачков с курицей
Куриный фарш
Кабачок
Молоко
Мука
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым соусом по вкусу. Берите на заметку рецепт!
Овсяная каша с брокколи
Бульон куриный
Овсяные хлопья
Брокколи
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Овсяная каша с брокколи — сочетание двух продуктов, о пользе которых можно не спорить. Вкусная, лёгкая овсянка на завтрак, в компании с витаминами и минералами, которые находятся в капусте брокколи.
Паста с грибами и сельдереем
Шампиньоны
Спагетти
Сельдерей
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сытная и аппетитная паста с грибами и сельдереем станет отличным вариантом обеденного блюда на каждый день. Сельдерей придаст сладкую нотку, а грибы сделают пасту ароматной. Обязательно попробуйте!
Суп с копченостями без гороха
Вода горячая
Бекон копченый
Петрушка
Соль
Крылья куриные копченые
Колбаски копченые
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Ароматный суп с копченостями отлично согреет вас в обеденное время в зимние холода и придаст сил для дальнейших свершений. Блюдо получается очень вкусным и наваристым, копчености выбирайте по вкусу.
Омлет с помидорами и рукколой
Молоко
Руккола
Масло растительное
Яйца куриные
Помидоры
Соль
Перец
Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи — омлет с помидорами и рукколой. Для омлета используем яйца и молоко. Помидоры хорошо сочетаются с рукколой и яйцами — выходит отличный вкус.
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
Сыр
Сметана
Мука
Растительное масло
Кабачок
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов. Подойдёт и для сытного завтрака, и для перекуса на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Карп в красном вине
Карп
Вино красное
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Легкий и вкусный ужин можно приготовить за 20-25 минут, если у вас в наличии есть свежий карп и немного вина. Рыба, томленная в вине, понравится по вкусу не только вам, но и всем вашим родным!
Оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Кабачки
Куриные яйца
Сегодня приготовим полезные и вкусные оладьи из кабачков с цельнозерновой мукой, который подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Кабачковые оладьи можно подать как самостоятельное блюдо.