Найти идеальный рецепт

Суп с копченостями без гороха
25 мин
2

Суп с копченостями без гороха

Ароматный суп с копченостями отлично согреет вас в обеденное время в зимние холода и придаст сил для дальнейших свершений. Блюдо получается очень вкусным и наваристым, копчености выбирайте по вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 штук мелкий
  • Морковь 1 штука
  • Бекон копченый 150 грамм
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода горячая 600 мл
  • Колбаски копченые 1-2 штук
  • Крылья куриные копченые 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Картофель, лук и морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками, а лук — мелкими и высыпьте в кастрюлю, в которой собираетесь варить суп.

Шаг 3

Морковь натрите на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте теплую воду в кастрюлю и поместите ее на плиту. Отварите примерно 10 минут с момента закипания воды в емкости.

Шаг 4

Нарежьте копченые колбаски и бекон ломтиками, а куриные крылья разрежьте на две части. Выложите копчености в кастрюлю и проварите еще 5-6 минут до готовности картофеля.

Шаг 5

Всыпьте соль, можно добавить и другие пряности, приправы по вкусу. Промойте зелень петрушки и измельчите, добавьте в кастрюлю. Проварите суп еще 2-3 минуты и выключите нагрев.

Шаг 6

Разлейте горячий суп в глубокие тарелки и подайте к столу с сухариками или гренками.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Суп с копченостями
Куриный бульон Копченые сосиски Репчатый лук Херес Чеснок Оливковое масло Кориандр Красный перец Сельдерей Болгарский перец Черная фасоль Консервированные томаты Соль
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить суп с копченостями — быстрое и сытное первое блюдо на все случаи жизни! Из копченостей будем использовать колбаски. Запоминайте рецепт!
1 ч.
5.0
Летний суп с мясом
Мясо Сельдерей Горошек Кукуруза Стручковая фасоль Луковица Картофель Кабачок Помидор Соль Перец Специи и травы Морковь
Любителям первых блюд предлагаю простой рецепт летнего супа с мясом. Наваристый бульон с разнообразными овощными нотками вкуса - отличный вариант для семейного обеда.
2 ч.
4.0
61
Суп с копченым мясом
Копченое мясо Зеленый горошек Кукуруза Стручковая фасоль Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль, специи
Копчености придают супу неповторимый вкус и замечательный аромат. Этот суп мы будем готовить без круп – только овощи и мясо – получается идеально.
1 ч.
5.0
140
Чечевичный суп с копченостями
Копченые свиные ребрышки Чечевица Масло растительное Картофель Морковь Зелень петрушки Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист
Очень вкусный и наваристый чечевичный суп с копченостями без сомнения понравится вам и вашим близким! Этот простой в приготовлении пошаговый рецепт специально для вас!
3 ч.
4.6
Томатный суп с копченостями
Говяжий бульон Вода Томаты в собственном соку измельченные Горошек зеленый мороженый Песто Масло растительное Морковь Помидоры Шампиньоны Луковица Стебель сельдерея Домашние копченые колбаски Базилик свежий, пучок
Томатный суп с копченостями вы приготовите за полчаса. Томаты притягивают базилик и чудесно с ним сочетаются, поэтому рекомендую в томатный суп добавить песто. Наш суп получится густым и вкусным.
30 мин
5.0
×