Хрустящие пирожки из теста фило
Творог
Растительное масло
Сливочное масло
Тесто фило, лист
Яйцо
Соль
Сахар
С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается.

Хлеб с курицей "Хеннеброд"
Куриный окорок отварной
Хлеб
Зелень
Кетчуп или томатный соус
Растительное масло
Луковица
Соль и перец
Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом.

Торт "Минутка"
Мука
Сгущенное молоко
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Рецепт этого торта подкупит вас простотой своего приготовления. Из минимального количества ингредиентов у вас получится замечательный и очень вкусный торт, которым не стыдно угостить друзей. Готовим!

Грибной сливочный суп
Шампиньоны
Сливки
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Современный вариант приготовления ароматного грибного супа со сливками. Вкусный и сытный, легкий в приготовлении. Его можно приготовить из любых грибов. Нежный сливочный вкус этого супа покорит вас.

Салат "Курочка с ананасами"
Куриное филе
Ананас консервированный
Листья салата
Маслины
Оливковое масло
Горчица
Соль и перец
Близится праздник, а вы в поиске новых интересных рецептиков? Возможно, вам понравится этот простой, но очень аппетитный салатик, в котором сочетается сладкая фруктовая нотка с зеленью и курицей.

Спагетти в ярком овощном соусе
Спагетти
Сахарный песок
Оливковое масло
Сливочное масло
Помидор
Кабачки
Луковица
Соль
Подсолнечное масло
Благодаря рецепту, как приготовить спагетти в ярком овощном соусе, можно без проблем, а главное быстро и вкусно накормить всю семью. Очень простой и экономный вариант сытного ужина или обеда.

Тарталетки "Праздничные"
Колбаса
Мука
Растительное масло
Картошка
Плавленый сыр
Сливочное масло
Вода
Чеснок
Укроп
Морковь
Майонез
Соль
Салатные листья
Яйцо
Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки «Праздничные».

Рулетики с остро-сладкой начинкой
Свинина
Чернослив
Луковица
Чеснок
Растительное масло
Соль и черный молотый перец
Лавровый лист
Кардамон
Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.

Пирожное "Вишнёвый ноктюрн"
Сахар
Сахар тростниковый
Сливки 33%
Мука
Вода кипяченая
Молоко
Вода
Пюре вишневое
Растительное масло
Сахарная пудра
Какао
Сок лимона
Агар-агар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Яичный белок
Стручок ванили
Известные кондитеры — это настоящие творцы. В создании выпечки нужна внимательность и точность, а также мастерство в оформлении. Если вы не новичок в этом, то читайте мой рецепт!

Свиная рулька в пиве по-баварски
Свиная рулька
Пиво
Соль
Горчица
Мед
Соевый соус
Овощи
Специи
Предлагаю знаменитый деликатес немецкой кухни, вкус которого поражает даже искушенных гурманов. Хотите насладиться им в домашних условиях? Тогда запоминайте этот несложный и очень классный рецепт.

Котлеты с подливой
Фарш куриный
Вода горячая
Батон
Вода
Молоко
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Зелень
Хочется чего-нибудь сочного и мясного, тогда попробуйте приготовить котлеты с подливой. Гарантирую, что вам очень понравится! Котлеты готовятся из куриного филе, а затем тушатся в томатном соусе!

Картофель отварной с грибами
Картофель
Грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Луковица
Соль
Зелень
Среди многообразия изысканных и достойных ресторанного меню блюд любимыми порой остаются простые и всегда вкусные. Перед вами классный вариант, как приготовить картофель отварной с грибами.

Белый соус к шашлыку
Майонез
Вино белое сухое
Масло сливочное
Уксус яблочный
Сок лимона
Горчица
Сахар
Чеснок
Морская соль
Перец черный
Острый кетчуп
Лук репчатый
Белый соус к шашлыку заменит вам обычный кетчуп и майонез. Родиной этого соуса является Америка, где барбекю делают чуть ли не каждый день. Именно к этому блюду и подают такой белый соус.

Салат с курицей и красной фасолью
Курица копченая
Фасоль красная консервированная
Майонез
Масло растительное
Свекла
Яйцо куриное
Лук репчатый
Сахар
Салат с курицей и красной фасолью украсит любой праздничный стол, а также будет уместным во время ужина для всей семьи. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салатик получается сочным и сытным.

Гранатовый глинтвейн
Гранатовый сок
Вода кипяченая
Изюм
Мёд жидкий
Черный чай
Имбирь молотый
Яблоко зеленое
Бадьян
Гвоздика, бутон
Кардамон
Коричные палочки
Глинтвейн — один из любимых согревающих напитков в зимние вечера. Но в нём есть минус: он алкогольный. Хотя ничего не стоит сделать его безалкогольным. Именно так я и поступила! Смотрите рецепт!

Оладьи с картошкой
Тыква
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Картофель
Яйцо куриное
Лук зеленый
Мускатный орех
Соль
Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву.

Рагу из оленины с помидорами и кабачками
Мясо оленя
Вода
Укроп
Сметана
Соль
Картофель
Лук
Помидор
Кабачок
Перец
Рагу очень легкое, быстрого приготовления. Придумала рецепт сама, решила провести эксперимент с разными овощами. В итоге муж остался доволен! Очень легко, нет особой грязи, и очень быстро. Пробуйте!

Томатный суп с бараниной
Баранина
Томатный сок
Помидоры
Белое вино
Рис
Растительное масло
Петрушка
Соль
Зира
Сухой розмарин
Тимьян
Морковь
Репчатый лук
Сельдерей
Чеснок
Оливки
Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

Салат с корейской морковью и грибами
Корейская морковь
Маринованные шампиньоны
Майонез
Куриная грудка отварная
Лук репчатый
Морковь по корейски — это вполне самостоятельное блюдо, но если добавить к ней некоторые ингредиенты, вы в итоге получите отличный салат с пряными и острыми нотками. Отличный салат к любому празднику!


Овощное рагу с фрикадельками
Фарш мясной
Грибы
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Баклажан
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Тмин
Если я не знаю, что сделать на ужин, то готовлю рагу. Люблю это горячее за то, что оно очень вариативно. Почти всегда можно подстроиться с блюдом под продукты, которые есть под рукой на кухне.

Новогодний салат "Ананасовый букет"
Креветки
Семга соленая
Морские гребешки
Тигровые креветки
Растительное масло
Уксус
Молоко
Листья салата
Ананас
Яйцо
Лимон
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Красивый салат на столе — залог удачного начала торжества. Он возбуждает аппетит и радует глаз. Особенно это актуально в зимние праздники, когда нужно создать определённую атмосферу.

Курица в лимонно-сливочном соусе
Томаты
Вода
Сливки
Растительное масло
Паприка
Карри
Сахар
Зира
Молотый красный перец
Молотый чили
Черный молотый перец
Куриная грудка
Репчатый лук
Имбирь
Соль
Лимон
В моей семье очень полюбили сочетание мяса или птицы с кислинкой в соусе и маринаде. Вообще разные вкусы в блюде быстрее насыщают организм и дарят массу приятных вкусовых ощущений. Попробуем?

Пюре из гороха для гарнира
Говядина
Горох
Масло растительное
Томатная паста
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Морковь
Чабер, соль, черный перец
Лавровый лист
Перец душистый
Пюре из гороха для гарнира подходит наилучшим образом. Это отличная альтернатива обыденным макаронам, картофелю и рису. Такой гарнир идеально сочетается с мясом, особенно, если подать с ним соус.

Крем со сгущенкой
Сгущенное молоко
Конфеты "Ириска"
Молоко
Сливочное масло
Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка.

Яблочные блины
Молоко
Яблочное пюре
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Если вам надоело готовить блины по традиционным рецептам, попробуйте испечь яблочные блины. Вкусные и необычные, с легким яблочным послевкусием, эти блины несомненно понравятся и взрослым, и детям.


Говядина отбивная
Мука
Растительное масло
Говяжья отбивная
Соль
Черный молотый перец
Приправа к мясу
Для чего отбивают мясо? Для того, чтобы его текстура стала мягкой, легче жевалась и дала больше сока. Поэтому, если вы хотите получить такой эффект, то вам будет кстати мой рецепт. Пробуйте!

Карри из курицы
Вода
Оливковое масло
Карри
Томатная паста
Куриная грудка
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Хотя индийская кухня весьма специфична, но несколько блюд из неё можно взять на заметку. Главное, найти для себя нужные пропорции специй и остроты. Так что записывайте рецепт!

Мясные кармашки с грибами
Крем-сыр
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Свиные отбивные
Грибы
Луковица
Соль и специи
Очень классный вариант праздничного горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Перед вами несложный способ, как приготовить мясные кармашки с грибами, с пошаговыми детальными рекомендациями.

Шампиньоны в соусе "Бешамель"
Грибы
Соус "Бешамель"
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.

Испанский чесночный суп с перцем
Куриный бульон
Ветчина
Оливковое масло
Петрушка рубленая или сухая
Чеснок
Паприка
Яйцо
Батон или багет
Кайенский перец
Соль
Испанская кухня для меня пока остаётся загадкой (по сравнению с итальянской). Не так много блюд мне приходилось делать, наверное, только гаспачо и паэлью. Но я решила попробовать кое-что новое.

Салат на новогодний корпоратив
Вода
Киноа
Масло оливковое
Петрушка
Уксус винный
Горчица
Чесночная пудра
Авокадо
Мандарины
Специи
Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!

Салат "Венецианская серенада"
Куриное филе
Капуста
Чернослив
Огурец
Ананас консервированный
Майонез
Соль и перец
Совсем не обязательно покупать билет в Италию, чтобы узнать, как приготовить салат "Венецианская серенада". Такая закуска разнообразит любое праздничное меню. Удачное сочетание продуктов и яркий вкус!

Шкварки свиные
Свиная грудинка
Соль и перец
Лук репчатый
Масло растительное
Лавровый лист
Украинская кухня богата замечательными рецептами. Одним из самых популярных и в тоже время простых блюд являются шкварки. Рассказываю, как приготовить шкварки свиные в домашних условиях.

Салат "Куриное гнездо"
Курица копченая
Сыр
Яйцо
Картофель
Луковица
Майонез
Соль
Растительное масло
Хотите научиться делать аппетитный, интересный и несложный салатик, который украсит ваш праздничный стол и наверняка удивит своим вкусом ваших гостей и близких? Тогда запоминайте этот классный рецепт.

Мягкий туррон
Сахарный песок
Мед
Миндаль
Арахис
Грецкие орехи
Вода
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яичный белок
Туррон может быть мягким и хрустящим, возможно не всем понравится последний, поэтому расскажу, как приготовить мягкий туррон. Десерт по вкусу и текстуре напоминает нугу, а готовится очень просто.

Туррон с арахисом
Арахис
Мед
Рисовые хлопья
Оливковое масло
Кунжут
Ванильный сахар
Кроме традиционных блюд своей страны стараюсь готовить по рецептам других кухонь для разнообразия. В испанской мне пригляделся рецепт вкуснейшего десерта, как приготовить туррон с арахисом.

Туррон со сливками и орехами
Грецкие орехи
Сахарный песок
Мед
Вода
Сахарная пудра
Сливки
Белок
Ваниль
Вафельные листы
Как и любое другое популярное блюдо, у туррона есть несколько рецептов приготовления. Расскажу вам, как приготовить туррон со сливками и орехами, классический рецепт лакомства. Готовим вместе!

Брускетты с грушей и сыром
Сливочное масло
Голубой сыр с плесенью
Коричневый сахар
Батон или багет
Груша твердая
И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Домашняя паста со шпинатом и томатами
Помидоры черри
Мука
Шпинат
Песто
Оливковое масло
Чеснок
Яйцо
Манка
Соль
Оливковое масло
Делали ли вы когда-нибудь пасту сами? Я вот смотрю шоу "Лучший повар Америки", и там этим занимаются постоянно. И я решила тоже попробовать. В моём рецепте описан весь процесс и результат.