Булгур с айвой

Делюсь рецептом приготовления сладкого булгура с айвой. Такое блюдо можно подавать на завтрак. Понравится оно и детям, и взрослым. Получается вкусно и сытно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 70 Грамм
Вода 200 Миллилитров
Тыква 100 Грамм
Айва 120 Грамм
Сироп топинамбура 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

135 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Айву и тыкву нарежьте кусочками одинакового размера.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Смешайте сироп топинамбура с растительным маслом, влейте получившуюся смесь в сковороду. Добавьте тыкву и айву. Накройте крышкой и тушите около 5-6 минут.

Шаг 4

Добавьте в сковороду булгур, обжаривайте все вместе еще около 1-2 минут.

Шаг 5

Затем влейте горячую воду. Она должна полностью покрывать булгур с айвой и тыквой. Посолите. Тушите все вместе около 10 минут на небольшом огне, под крышкой.