Булгур с соевым соусом
Чтобы разнообразить обычный гарнир из булгура, предлагаю приготовить его вместе с соевым соусом. Тогда получается уже вполне самостоятельное блюдо. Сочетание простое, но вкусное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 90 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Лук зеленый 10 Грамм
- Соль По вкусу
- Соевый соус 2 Ст. ложки
-
Масло растительное
2 Ст. ложки
1 ст.л. — обжарить булгур, 1 ст.л. — пожарить лук - Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
Калорийность
243 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
22 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/36/92/91/68/bulgur_s_soevim_sousom-835185.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Обжарьте пару минут булгур на среднем огне до легкого золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/73/6f/92/ca/bulgur_s_soevim_sousom-835186.jpg)
Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Обжарьте пару минут булгур на среднем огне до легкого золотистого цвета.
Шаг 3
![Затем влейте горячую воду, чуть-чуть посолите и варите 15 минут под крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/2e/76/a4/98/bulgur_s_soevim_sousom-835187.jpg)
Затем влейте горячую воду, чуть-чуть посолите и варите 15 минут под крышкой.
Шаг 4
![Репчатый лук порежьте на кубики и обжарьте с растительным маслом до легкого золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/92/18/fb/17/bulgur_s_soevim_sousom-835188.jpg)
Репчатый лук порежьте на кубики и обжарьте с растительным маслом до легкого золотистого цвета.
Шаг 5
![Добавьте порезанный чеснок и зеленый лук, влейте соевый соус. Готовьте еще 2-3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/83/ff/86/4d/bulgur_s_soevim_sousom-835189.jpg)
Добавьте порезанный чеснок и зеленый лук, влейте соевый соус. Готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
![Затем добавьте булгур и все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/50/ea/57/5d/bulgur_s_soevim_sousom-835190.jpg)
Затем добавьте булгур и все перемешайте.
Шаг 7
![Булгур с соевым соусом готов, приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f9/b3/4c/69/bulgur_s_soevim_sousom-835191.jpg)
Булгур с соевым соусом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Как варить рассыпчатый булгур на гарнир в кастрюле на воде](https://img.povar.ru/mobile/58/32/b9/70/kak_varit_rassipchatii_bulgur_na_garnir_v_kastriule_na_vode-820130.jpg)
![Булгур с помидорами и перцем](https://img.povar.ru/mobile/6f/7b/7b/3a/bulgur_s_pomidorami_i_percem-819598.jpg)
![Булгур с томатами](https://img.povar.ru/mobile/be/de/65/bd/bulgur_s_tomatami-795238.jpg)
![Булгур по-мексикански](https://img.povar.ru/mobile/60/7b/b1/57/bulgur_po-meksikanski-663321.jpg)