Блюда на плите
Пудинг с черным кунжутом
Молоко
Черный кунжут
Сахар
Мука рисовая
Ванильный сахар
Хочу предложить необычный рецепт пудинга с черным кужнутом. Это традиционное корейское блюдо, которое готовят на основе измельченного черного кунжута и рисовой муки.
Шведский фруктовый суп
Вода
Сухофрукты
Сахар
Крахмал картофельный
Корица
Бадьян
Шведский фруктовый суп — это сладкий суп из сухофруктов, который подают в качестве десерта. По вкусу он напоминает более густую версию киселя — яркий насыщенный вкус фруктов и умеренная сладость.
Айвар из печеных овощей
Баклажаны
Болгарский перец
Растительное масло
Соль
Уксус яблочный
Сахар
Чеснок
Готовим популярную балканскую закуску из печеных овощей — Айвар (Зимница). Соотношение овощей указано факультативно, можно взять большее количество болгарского перца и уменьшить объем баклажанов.
Постные котлеты из тыквы
Тыква
Овсянка
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Эти постные котлеты из тыквы нравятся даже заядлым мясоедам. Они сочные, с ярким вкусом и готовятся из простых и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!
Постные котлеты из фасоли
Фасоль консервированная
Лук сушеный
Кунжут
Батон
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Чесночный порошок
Соль
Перец черный молотый
Постные котлеты из фасоли готовятся быстро и просто, а по вкусу понравятся многим. При наличии консервированной фасоли приготовление таких котлет займет совсем немного времени.
Салат из жареных лисичек
Лисички
Отварной картофель
Маринованные огурцы
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Масло растительное для жарки
Зеленый лук
Горчица зерновая
Зелень
Масло растительное
Яйца отварные
Соль
Перец черный
Если любите салаты с грибами, обязательно попробуйте в сезон этот рецепт с жареными лисичками. Получается сытный, простой и пикантный салат, с невероятным ароматом лесных грибов. Берите рецепт!
Настойка из смородины на водке
Водка
Черная смородина
Сахарный песок
Вода
Белая смородина
Как приятно поставить на праздничный стол бутылочку ароматного алкоголя, сделанного своими руками. Настойка получается изумительного цвета, ароматная и легко пьется. Берите рецепт на вооружение!
Постные котлеты из моркови
Морковь
Манная крупа
Масло растительное для жарки
Паприка молотая
Лимонный сок
Зира в зернах
Кориандр в зернах
Чеснок сушеный
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простой и вкусный рецепт постных морковных котлет. Такие котлеты выручат в пост, да и просто отлично подойдут на ужин. Попробуйте!
Суп-пюре из щавеля
Вода
Сливки
Щавель
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Делюсь рецептом супа-пюре из щавеля. Это сезонный овощной супчик, который быстро и просто готовится из доступных бюджетных продуктов. Он получается легким, очень вкусным, с легкой кислинкой.
Каша из овса
Вода
Молоко
Крупа овсяная
Сливочное масло
Сахар
Соль
Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.
Холодный борщ с курицей и маринованной свеклой
Вода
Вода
Курица
Свекла
Свекла маринованная
Огурец свежий
Картофель
Редис
Зелень
Лук зеленый
Уксус 9% столовый
Соль
Сахар
Чеснок
Сахар
Соль
Яйцо
Лавровый лист
Перец черный горошком
Вода кипяченая холодная
Этот яркий, холодный суп — отличный вариант для жарких дней. Он не только утолит голод, но и освежит. Готовится по принципу окрошки, только вместо кваса свекла с маринадом, вместо колбасы курица.
Вареный краб
Кипяток
Соль
Краб
Перец черный горошек
Лавровые листья
Вареный краб — вкусный деликатес, которым можно порадовать своего любимого человека на тет-а-тете под бокал охлажденного белого вина. Готовятся морепродукты быстро и просто — вам хватит 15 минут!
Пирожки с творогом и мятой
Масло растительное
Мука пшеничная
Творог
Молоко теплое
Вода тёплая
Сахар
Масло растительное
Мука
Мята
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Нежная начинка с ароматом ментола, а снаружи хрустящая румяная оболочка. Прекрасная выпечка для всех без исключения. А готовится не сложнее обычных пирожков в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Гранатовый соус для шашлыка
Гранатовый сок
Вино красное
Чеснок
Базилик сушеный
Крахмал
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Чили
Зелень
Пора мангалов на свежем воздухе и шашлыков настала. И часто обычные соусы просто не хочется, а возиться со сложными не охота. Получается нежно, пикантно и остро. Если так, то этот рецепт для вас!
Кабачковая икра на зиму с обжаркой
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Уксус 6%
Сахар
Приправа для овощей
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Аппетитная и сочная кабачковая икра с обжаркой порадует вас своим вкусом! Приготовьте ее на зиму, закатывая в банки небольшого объема. Добавляйте свои любимые специи, пряности, овощи и приправы.
Отбивные из свинины в кляре
Свинина
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
Вода
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить аппетитные и сочные отбивные в кляре и удивитесь их вкусу. Такое блюдо можно с легкостью подать на стол в будни и в праздники, взять с собой на работу, в поездку, в школу!
Суп из щавеля и крапивы
Вода
Картофель
Курица
Морковь
Щавель
Крапива
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Яйцо вкрутую
Если вы предпочитаете готовить не только вкусно, но и полезно, тогда этот простой рецепт супа придется вам по вкусу. Особенно хорош это суп, когда пойдет первая зелень. Берите рецепт на вооружение!
Постный чечевичный суп
Вода
Помидоры в собственном соку
Чечевица красная
Кейл
Масло растительное для жарки
Винный уксус
Чеснок
Паприка копченая молотая
Перец кайенский
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постного чечевичного супа. Это густой, наваристый суп, который готовится на воде без мяса. У него насыщенный яркий вкус, он хорошо насыщает и согревает.
Муджадара
Вода
Чечевица зеленая
Рис
Масло растительное для жарки
Кумин молотый
Корица молотая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Муджадара — популярное блюдо арабской кухни. Оно состоит из варенного риса с чечевицей и карамелизированного лука.
Острый китайский суп
Бульон куриный
Куриное филе
Креветки
Грибы эноки
Фунчоза
Соевый соус
Шпинат
Кунжутное масло
Имбирь
Рисовый уксус
Грибы Муэр
Чеснок
Смесь " 5 специй"
Китайская смесь пряностей
Перец чили
Зеленый лук
Приготовим острый китайский суп! Ароматная и сытная версия легкого обеда с азиатским колоритом. Берите на заметку рецепт!
Пирог из сома
Мука пшеничная
Сом
Молоко
Лук репчатый
Картофель
Масло растительное
Масло растительное для жарки
Сахар
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Яйцo
Разрыхлитель
Яйцo
Соль
Перец черный
Яйцо для смазки
Все кто любят рыбные пироги, обязательно приготовьте этот воздушный пирог из дрожжевого теста с нежной начинкой из мяса сома. Он станет настоящей находкой и понравится всем.
Суп "Сибирский"
Перловая крупа
Сушеные грибы
Масло топленое
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сибирский суп — это суп с грибами и перловой крупой. Густой, наваристый и с бесподобным ароматом настоящих лесных грибов.
Персиковый соус барбекю
Персики
Томатная паста
Яблочный уксус 6%
Вустерский соус
Сок лимонный
Чеснок
Кленовый сироп
Лук сушеный
Паприка копченая молотая
Кайенский молотый перец
Черный перец молотый
Соль
Перец чили
Давайте приготовим домашний соус барбекю с персиками. Это идеальный соус к шашлыкам, наггетсам, луковым кольцам или картофелю фри.
Постный плов с сухофруктами
Рис
Сухофрукты
Масло растительное
Приправа для плова
Лук репчатый
Морковь
Соль
Чеснок
Хочу поделиться рецептом постного плова с сухофруктами. Готовится он без мяса, но с добавлением большого количества сухофруктов. Сладость сухофруктов отлично дополняет рис со специями.