Варенье из огурцов
Идея сварить варенье из огурцов пришла мне в голову, когда удался урожайный год. Получилось неплохо! С тех пор каждый сезон я варю пару банок этой экзотики. Советую попробовать разнообразия ради.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 кг
- Сахар 600 грамм
- Корица 1 по вкусу
- Лимон 1 штука
- Апельсин 1 штука
- Гвоздика 3-4 штук
- Ваниль 1 по вкусу
Калорийность
274 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
68 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовить огурцы, лимон, апельсин, приправы.
Шаг 2
Огурцы очистить от семян, порезать кусочками.
Шаг 3
Порезать лимон и апельсин дольками, удалить косточки, всыпать приправы и сахар.
Шаг 4
Соединить с огурцами, дать постоять час, пока огурцы дадут сок. Варить около 30 минут до загустения сиропа.
Шаг 5
Разложить по банкам, стерилизовать 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
44
Алена Латонина
27.09.2018 03:55
Гм,интересненько!только смущает, что во все нестандартные рецепты кладут цитрусы.
Похожие рецепты
Тертые огурцы на зиму в банках
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горошком
Перец душистый
Если у вас осталось после заготовок много огурцов, как вариант, можно сделать тертые огурцы на зиму в банках. Такие огурцы приготовить просто, они получаются очень вкусными.
Салат из огурцов на зиму (заготовки)
Огурцы
Томатная паста
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Приправа "Вегета"
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Если вы не поленитесь летом закрыть этот простой салат из огурцов, холодным зимним днем откроете свою кладовку, достанете баночку салата — и у вас будет отличное и вкусное дополнение к любому блюду.
Маленькие огурчики на зиму
Огурцы
Уксус
Сахар
Соль
Семена горчицы
Корень хрена
Чеснок
Зонтик укропа
Острый перец
Лавровый лист
Черный перец горошком
Отличная закуска на все времена - это огурчики! Предлагаю вам попробовать приготовить самостоятельно маленькие огурчики на зиму, с моим рецептом это несложно, быстро и правда очень вкусно!
Салат из огурцов на зиму по-корейски
Огурцы
Масло рафинированное
Уксус столовый
Сахар
Чеснок очищенный
Соль
Перец черный молотый
Морковь
Готовится такой салатик из огурцов по-корейски просто, а результат просто превосходный! Очень часто встречала подобный рецепт заготовки, и все они в основном отличаются нарезкой овощей.
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Семена горчицы
Укроп
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Готовим маринованные огурчики на зиму без стерилизации. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. В зимнее время такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню!
Битые огурцы по-китайски
Огурцы
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжутные семечки
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Острый перец чили
Несмотря на необычное название "битые огурцы по-китайски", получается быстрая, пикантная и очень вкусная закуска из свежих огурцов. К тому же сейчас, летом, самое время её приготовить!
Огурцы "Хрум-хрум" на зиму
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Огурцы
Лист хрена
Розетка укропа
Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные огурцы "Хрум-хрум" на зиму. Такие огурцы получаются хрустящими, ароматными, в меру пропитанные хреном и укропом. Обязательно берите рецепт на заметку!
Огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации
Огурцы
Вода
Укроп
Тархун
Томатная паста
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Специи для засолки
Лист хрена
Сегодня мы приготовим с вами аппетитные и вкусные огурцы "Кровавая мэри" на зиму без стерилизации. Такие огурцы получаются очень вкусные, они понравятся всем без исключения — пикантно и аппетитно.
Пикули
Вода
Огурцы
Уксус
Чеснок
Соль
Семена укропа
Семена сельдерея
Перец горошком
Семена кориандра
Семена фенхеля
Сахар
Хлопья чили
Укроп
Лавровый лист
Всем, кто любит заниматься домашними заготовками, предлагаю очень простой вариант, как приготовить пикули из огурчиков с ароматными специями и укропом. Чудесная закуска для всей семьи.
Маринованные огурцы по-немецки
Огурцы
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Укроп зонтик
Перец горошком
Специи для засолки
Лист вишни
Листья смородины
Сегодня приготовим маринованные огурцы по-немецки — хрустящие, аппетитные и очень вкусные. Такие огурцы отлично стоят всю зиму, они понравятся всем, в меру кисло-сладкие и очень аппетитные!
Ассорти из огурцов и помидоров на зиму
Огурцы
Помидоры
Уксус
Листья хрена и укроп
Сахар
Соль
Чеснок
Сладкий перец
Луковица
Ассорти из помидоров и огурцов - отличная идея для консервации на зиму. Я хочу предложить вам довольно простой и понятный рецепт. С ним заготовка получается удивительно вкусной. Запоминайте рецепт!