Варенье из ревеня с бананом
Хочу поделиться рецептом варенья из ревеня с бананом. Это просто идеальное сочетание! Кислинка ревеня уравновешивает сладость банана, варенье получается очень вкусным и ароматным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ревень 350 грамм
- Бананы 2 штуки
- Сахар 300 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Стебли ревеня промойте, обсушите. Снимите жесткую волокнистую пленку со стеблей. Ее легко можно подцепить ножом, в крайнем случае можно срезать овощечисткой.
Шаг 3
Нарежьте ревень на кубики.
Шаг 4
Переложите в кастрюлю или сотейник с толстым дном. Засыпьте ревень сахаром.
Шаг 5
Перемешайте, оставьте на полчаса. Ревень должен пустить сок, а сахар раствориться.
Шаг 6
После доведите до кипения и проварите 5-7 минут на медленном огне. Пенку снимайте ложкой.
Шаг 7
Снимите с плиты и оставьте на пару часов настояться.
Шаг 8
Нарежьте бананы кружочками средней толщины. Если хотите однородное варенье, то можно бананы подавить вилкой или толкушкой.
Шаг 9
Добавьте в варенье бананы, снова доведите варенье до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
Шаг 10
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Дайте полностью остыть.
Шаг 11
Варенье из ревеня с бананом готово!
Категории рецепта
Похожие рецепты