Блюда на плите
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Суп из красной чечевицы
Горячая вода
Чечевица красная
Картофель
Соль
Перец
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.
Котлеты натуральные из филе птицы
Филе куриной грудки
Подсолнечное масло
Сухари панировочные
Сыр "Российский"
Мука пшеничная
Укроп
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Котлеты, приготовленные из натурального мяса, а именно из куриной грудки, очень похожи на котлеты "По-киевски". Разница лишь в том, что внутри нет сливочного масла. Очень вкусно, рекомендую!
Сырники по ГОСТу
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Румяные сырники с хрустящей корочкой можно подать на завтрак или на полдник, дополняя их вареньем, джемом или топпингом, а также свежими ягодами или фруктами.
Зефир из персиков
Сахар
Вода
Пектин яблочный
Лимонная кислота
Персики
Яичный белок
Очень многие бояться готовить зефир в домашних условиях. На самом деле, это очень интересный и увлекательный процесс. Давайте сегодня развенчаем миф о его трудоёмкости и приготовим персиковый зефир.
Цветные пельмени
Мука
Фарш
Зелень
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Куркума
Лук
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!
Cалат с грибами и зеленой фасолью
Фасоль стручковая
Шампиньоны
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Кунжут
Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь!
Куриные оладьи с сыром на кефире
Фарш куриный
Кефир
Мука пшеничная
Сыр твердый
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Вкусные, нежные, аппетитные оладьи для семейного обеда или ужина! Порадуют вас простотой приготовления и отменным результатом! Детишки таскают такие оладушки, как горячие пирожки!
Жаркое с макаронами
Мясо
Макароны
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
Стейк в красном вине
Свинина
Вино красное сухое
Масло оливковое
Лук репчатый
Перец свежемолотый
Соль
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом!
Тушеные желудки с овощами
Куриные желудки
Фасоль стручковая
Соевый соус
Сметана
Перец черный
Лавровый лист
Перец болгарский
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Масло оливковое
Зелень
Соль
Перец свежемолотый
Если вы любитель куриных желудочков, то расскажу, как очень вкусно приготовить их с овощами! Блюдо подойдет к любому гарниру и я уверена, оно точно порадует вас своим вкусом!
Перловка с морковью и луком
Перловая крупа
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Зелень
Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина.
Котлеты из кускуса
Кускус
Крахмал
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Соль
Нежные, легкие, вкусные котлетки с румяной корочкой. Такое блюдо можно подать самостоятельно со свежими овощами или соусом, а можно в качестве гарнира. Попробуйте!
Тонкие блины с маком
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Мак
Цедра лимона
Яйцо куриное
Масло растительное
На масленичной неделе или в любой из семейных завтраков приготовьте вкусные, сладкие и очень аппетитные блинчики с маком! Думаю, по вкусу такие блины придутся всем членам семьи!
Блины скородумки
Молоко
Мука пшеничная
Мука цельнозерновая
Масло подсолнечное
Крахмал
Яйца
Соль
Блины тонкие и очень вкусные. Готовить легко и быстро, поэтому и название скородумки или блины на скорую руку. Такие блины можно дополнить начинкой или подавать вместе с медом, ягодами или джемом.
Губаджоу
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Чеснок
Сахар
Перец красный молотый
Яйцо
Свинина в крахмале – так переводится название этого китайского блюда. Кусочки мяса обваливаются в крахмальном кляре, а затем обжариваются. Процесс приготовления прост, но получается очень вкусно!
Салат "Печенкин"
Печень говяжья
Майонез
Масло подсолнечное
Огурец соленый
Лук
Морковь
Яйцо
Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная.
Галушки с фрикадельками
Мука пшеничная
Фарш куриный
Масло растительное
Яйцо куриное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Галушки с фрикадельками получаются необыкновенно вкусными, нежными и сытными. Ингредиенты самые доступные, готовятся просто и быстро. А вкус, не оставит вас равнодушными!
Куриный суп с сырными фрикадельками
Куриное филе
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло растительное
Вермишель
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Петрушка
Лавровый лист
Соль
Наваристый, вкусный, колоритный суп с курочкой и сырными фрикадельками. Если вы никогда такой не готовили, то предлагаю вместе со мной разнообразить семейное меню и попробовать!
Домашний зельц из свиной рульки
Рулька
Чеснок
Желатин
Морковь
Лук
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Прованские травы
Соль
Приготовление зельца - это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем!
Запеченный печеночный паштет
Печень куриная
Молоко
Шампиньоны свежие
Сливки
Масло сливочное
Масло растительное
Мускатный орех
Лук репчатый
Морковь
Соль
Нежный сливочный паштет из куриной печени с шампиньонами. Можно и без грибов. Оба варианта очень вкусны и аппетитны. Чудесный завтрак или перекус для всей семьи. Приглашаю к столу!
Хот-доги с чили
Сыр твердый
Листья салата
Томатная паста
Булочка для хот-дога
Колбаски для гриля
Фасоль в томатном соусе
Огурец соленый
Лук красный
Помидор
Перец чили
Чили-доги популярны в штатах, где проживает много мексиканцев, которые очень любят острую пищу. Дерзкий хот-дог с чили отличается комбинацией вкуса. Всплеск удовольствия вам гарантирован!
Ленивые пельмени с мясом
Мука
Фарш мясной
Вода
Заготовки из теста
Растительное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Зелень
Яйцо
Соль
Лук
Когда вы очень заняты, а хочется пельменей, предлагаю вот такой вариант - приготовить ленивые пельмени с мясом. Быстро, сытно и очень вкусно!
Мясные рулетики с луком
Свинина
Сметана
Вода
Мука
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Лук
Соль
Специи
Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.
Заливное из куриного рулета
Бульон куриный
Фасоль стручковая
Желатин
Чеснок
Сок лимона
Крахмал
Масло растительное
Грудка куриная
Морковь
Перец болгарский
Яйцо куриное
Студень или его «облегчённый» вариант-заливное - прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно!
Картофель с копченой колбасой
Колбаса копченая
Растительное масло
Картофель
Перец сладкий
Лук
Соль
Специи
Зелень
Рецепт простого и вкусного блюда, когда нет времени долго возиться у плиты, а семью надо накормить сытно и по-быстрому. Подается картофель самостоятельно со свежими овощами или соленьями.
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи
Говядина
Шампиньоны
Тесто слоеное бездрожжевое
Ветчина
Масло оливковое
Горчица
Соль
Перец свежемолотый
Яйцо куриное
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит!
Язык под шубой
Язык
Грибы
Сыр твердый
Сливки
Мука
Растительное масло
Помидоры
Лук
Соль
Перец черный молотый
Язык, запеченный с грибами, под помидорами и сыром. Блюдо очень вкусное, полезное и простое в приготовлении, украсит любой праздничный стол. Попробуйте, ваши гости останутся и сыты, и довольны!
Тосканский суп из нута
Овощной бульон
Нут
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Тосканский суп из нута - один из самых простых супов, который мне приходилось готовить. Его основа - три ингредиента: нут, чеснок и розмарин. Получается вкусным, сытным и ароматным. Угощайтесь!
Простые домашние фалафель
Масло растительное
Нут
Мука
Соль
Кориандр
Паприка сушеная
Зира
Чеснок
Лук
Перец черный молотый
Фалафель - постное блюдо из нута, популярное в восточных странах. По своей питательности фалафель не уступает жареному мясу. Да-да, вы легко утолите голод, съев такие нутовые шарики на обед.
Вареники с гречкой
Мука пшеничная
Творог 9%
Вода тёплая
Вареная гречка
Сливочное масло
Соль
Яйцо
Яйцо
Укроп
Соль
Если вы не слышали о таком блюде, то советую попробовать! Вареники очень вкусные, особенно со сметаной и зеленью. Начинка - гречка с творогом и укропом. Смотрите!
Рисовые конфеты
Молоко
Рис
Творог
Мед натуральный
Какао-порошок
Соль
Нежные и очень вкусный конфетки, легкий творожно-шоколадный аромат, риса почти не слышно. Попробуйте приготовить "Рисовые конфеты" по моему рецепту, надеюсь вам понравится!
Торт "Быстро и вкусно"
Сметана 20-30%
Мука
Сгущенное молоко
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста
Яйцо
Для тех, кто не любит долго возиться, но хочет порадовать семью вкусной выпечкой, предлагаю рецепт простого торта, который готовится буквально 30-35 минут.
Обжаренные фаршированные яйца
Масло растительное
Тунец консервированный
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Майонез
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Зелень
Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите!
Кисло-сладкий соус
Фруктовый сок
Томатный соус
Растительное масло
Сухое белое вино
Соевый соус
Сахар
Вода
Уксус
Крахмал
Чеснок
Лук
Корень имбиря
Рецепт приготовления китайского кисло-сладкого соуса к мясу, птице и рыбе однозначно заслуживает вашего внимания. Приготовьте этот соус - и ваши любимые блюда приобретут совершенно иной вкус!
Блинная запеканка с курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Блины
Лук репчатый
Зелень
Соль
Если у вас к завтраку или к ужину намечаются блины, то обязательно приготовьте эту простую запеканку с фаршированными блинчиками! Очень вкусно, сытно и, конечно, аппетитно!
Домашний куриный бульон
Вода
Курица
Соль
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Домашний куриный бульон можно выпить просто так с мелко рубленной зеленью, что очень полезно при простуде и различных диетах. Или использовать как основу для супов, запеканок, соусов, подлив и т. п.
Ризотто с грибами и розмарином
Бульон куриный
Рис Арборио
Шампиньоны
Вино белое
Масло сливочное
Розмарин
Лук
Соль
Ризотто - блюдо итальянской кухни, основу которого составляет, конечно, рис. К нему можно добавлять различные добавки. Ризотто с грибами готовится на белом вине с добавлением розмарина.
"Мясные кабанчики"
Фарш мясной
Рис
Лук
Морковь
Оливки
Кожа куриная
Соль
Специи
Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.