Блюда на плите
Гуляш "Советский" из говядины
Вода
Говядина
Лук репчатый
Мука
Томатная паста
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Черный перец
Приготовьте сытный и вкусный "Советский" гуляш из говядины. Такое блюдо оценит вся семья! Берите на заметку рецепт!
Домашние шпроты из салаки
Салака
Вода
Растительное масло
Соль
Чай черный
Перец черный горошек
Лавровый лист
Чтобы попробовать ароматные шпроты и сделать вкусные бутерброды, необязательно идти в магазин за консервами. Можно приобрести свежую салаку и создать шпроты в домашних условиях примерно за 25 минут.
Рис с овощами в сметанном соусе
Вода
Рис
Брокколи
Сметана
Морковь
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.
Тутырма
Молоко
Легкое говяжье
Печень говяжья
Сердце говяжье
Лук репчатый
Рис
Крахмал
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Черева бараньи
Тутырма - разновидность колбасок сделанных из сердца, печени и легкого говядины с добавлением отварного риса. Готовится просто, получается сытно, вкусно и напоминает советскую печеночную колбасу.
Новогодний грог
Вода
Ром
Лимон
Сахар
Черный чай
Мускатный орех
Бадьян
Корица
Гвоздика
Грог — горячий напиток на основе рома. Напиток был придуман английскими моряками еще в средние века. Сегодня хочу предложить новогоднюю версию грога, на черном чае с пряностями.
Турецкая шакшука
Томатный сок
Масло растительное
Чеснок
Баклажан
Перец болгарский
Кабачок
Картошка
Соль
Черный перец
Чаще всего под шакшукой подразумевают израильское блюдо из яиц и помидоров. Однако турецкий вариант с ним не имеет ничего общего.
Оладьи из гречневой муки
Кефир
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Яйца
Сода
Оладьи из гречневой муки статут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Готовятся они очень просто и быстро.
Вегетарианское мясо
Сухой глютен
Нут
Соевый соус
Растительное масло
Яблочный уксус
Жидкий дым
Томатная паста
Соус барбекю
Копченая паприка
Смесь перцев
Мускатный орех
Паприка
Делюсь проверенным рецептом вегетарианского мяса. Про соевое мясо все много раз слышали, а я предлагаю приготовить "мясо" на основе пшеничного протеина — глютена. Получается вкусно и питательно!
Колдуны из картофеля и мясного фарша
Картофель
Фарш мясной
Лук репчатый
Мука пшеничная
Перец
Яйца куриные
Соль
Приготовим колдуны из картофеля и мясного фарша - это шикарное блюдо, которое подойдет для ежедневного рациона. Невероятно вкусно, сытно и питательно! Подавать колдуны можно с овощами и сметаной.
Татарские блины
Мука
Манка
Вода
Молоко
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи
Сода
Яйца
Соль
Татарские блины (тэбикмэк) отличаются от привычных блинов хотя бы тем, что они пекутся с добавлением манки, на дрожжах и получаются очень пышными. Одного такого блинчика точно хватит для завтрака.
Икряники из икры
Икра
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Яйцо куриное
Соль
Если у вас есть немного рыбной икры, оставшейся от чистки речной или морской рыбы, то приготовьте из нее икряники - румяные оладьи, которые придутся по вкусу взрослым и детям, особенно со сметаной!
Заварной крем на желтках
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желтки куриных яиц
Заварной крем - классика кулинарии. Его готовят на яйцах. Сегодня хочу предложить рецепт этого крема на желтках. В таком варианте он получается гораздо нежнее и вкуснее.
Куриный бульон при простуде
Вода
Курица
Петрушка
Корень имбиря
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Бульоны, приготовленные из курицы считаются одними из самых полезных и даже лечебных блюд. Их используют для лечения простуды, реабилитации после тяжелых заболеваний.
Котлеты из кильки в томатном соусе
Килька в томатном соусе
Манная крупа
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Лук репчатый
Сегодня мы приготовим котлеты из кильки в томатном соусе - такой вариант котлет многие точно не пробовали ни разу в жизни. Эти котлеты можно отнести к бюджетным блюдам, довольно быстрым и вкусным.
Плов из риса "Басмати"
Вода
Баранина
Рис "Басмати"
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Чеснок
Соль
Плов из риса "Басмати" готовится довольно просто и выглядит на тарелке самым лучшим образом. Он прекрасно держит форму и не разваривается, как многие другие сорта риса.
Паштет из куриной печени со сливками
Печень куриная
Сливки
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени - отличная, нежная, полезная и вкусная закуска. Подойдет к обеду, на ужин и в качестве перекуса в виде бутерброда с кусочком хлеба или тостами.
Постные котлеты из цветной капусты
Цветная капуста
Лук репчатый
Манная крупа
Масло растительное
Перец
Соль
Постные котлеты из цветной капусты прекрасно разнообразят ваш рацион во время поста. Готовить котлеты проще простого, получаются они сочными, очень нежными и аппетитными.
Кето сырники
Творог
Миндальная мука
Масло подсолнечное
Льняная мука
Яйцо
Соль
Кето диета исключает углеводы - это основное правило. Пища наполнена белками, жирами и витаминами. Приготовим сырники с миндальной и льняной мукой. Очень вкусно и полезно. Попробуйте!
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливочный сыр
Сливки
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.
Котлеты из красной чечевицы
Чечевица красная
Рис
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты.
Кабачковые оладьи для детей
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Кабачок
Яйцо куриное
Соль
Оладьи из кабачков с нежным вкусом идеально подойдут для детского меню. Приготовить их можно за считанные минуты, главное - подрумянить при жарке.
Чкмерули по-грузински
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Перец красный молотый
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Соль
Чкмерули - настоящая классика грузинской кухни. Необыкновенно сочное, ароматное, нежное и вкусное блюдо из курицы.
Котлеты с пшеном и фаршем
Свинина
Батон
Пшено
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты с добавлением риса, гречки или геркулеса мы готовим достаточно часто. Но попробуйте в фарш добавить пшенную кашу. Получается необычно и очень вкусно!
Сырники из козьего творога
Творог козий
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Румяными сырниками из козьего творога можно накормить детей на завтрак, особенно, если они ни в какую не хотят есть такой полезный продукт в чистом виде. Подавайте десерт с медом, сметаной, чаем.
Грибной капучино
Шампиньоны
Сливки 15%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный суп с яркий грибным ароматом готовится из любого вида съедобных грибов, кроме маслянистых. Для грибного капучино со сливками идеально подходят: шампиньоны, вешенки, белые грибы.
Куриный суп с чесноком
Вода
Курица
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Зелень
Соль
Специи
Легкое, сытное и ароматное первое блюдо. Суп, который непременно понравится как взрослым, так и детям. Берите на заметку мой рецепт!
Заварной крем на маргарине
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Маргарин
Желток куриного яйца
Ванильный сахар
Лимонная кислота
Вкусный и нежный заварной крем можно приготовить и на маргарине, добавляя его вместо сливочного масла. Главное - не добавляйте в крем спред! Выбирайте качественный маргарин с мягким вкусом.
Суп из куриных бедрышек
Вода
Куриные бедра
Картофель
Гречневая крупа
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Суп из куриных бедрышек - это вкусный, сытный и наваристый суп на каждый день. Подавать к столу такой суп можно с зеленью и ложкой сметаны, блюдо подойдет для всех членов семьи, для деток и взрослых.
Розовые роллы
Вода
Рис для суши
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Пищевой краситель
Нори
Авокадо
Огурец
Делюсь рецептом, как приготовить розовые роллы. Цветной рис делает роллы прямо-таки волшебными! Выглядят они эффектно, и на вкус тоже хороши. Так что берите на заметку!
Оладьи с морковью на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Сода пищевая
Морковь
Яйца
В нашей семье все любят есть оладьи на завтрак. Но, как известно, даже самые любимые блюда иногда надоедают. Поэтому советую разнообразить привычные оладьи морковью - получится очень вкусно!
Гречневый суп с индейкой
Индейка
Гречневая крупа
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Мясо индейки считается самым полезным. Оно отлично подходит для приготовления нежирных, диетических супов. Сегодня у нас такой суп с гречневой крупой. Готовим вкусный, сытный суп для взрослых и детей.
Оладьи из куриного филе с майонезом
Куриное филе
Мука
Майонез
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусных и сытных оладий из куриного филе с майонезом. Кто-то назовет это блюдо рубленными котлетками, а в нашей семье прижилось название - оладьи. Попробуйте!
Вафельный торт с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Маргарин
Вафельные коржи
Желток куриного яйца
Лимонная кислота
Ванильный сахар
Сочный и пропитанный вафельный торт идеален с заварным кремом - от такого десерта не откажется никто, особенно вкупе с чашечкой горячего чая или кофе. Обязательно покупайте две упаковки коржей!
Домашний кетчуп из помидоров на зиму
Помидоры
Яблоки
Лук
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Паприка молотая
Перец черный молотый
Домашний кетчуп выгодно отличается от своего аналога из магазина. Натуральный состав, неповторимый аромат и умопомрачительный вкус! С ним даже самое скучное блюдо заиграет красками.
Куриный суп с булгуром
Вода
Курица
Булгур
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сытный и полезный суп, который подойдет для всей семьи. Ингредиенты вполне обычные, казалось бы ничего особенного, но булгур сделает это блюдо изысканным и придаст неповторимый оттенок вкуса.
Плов с курицей и барбарисом
Курица
Рис
Подсолнечное масло
Барбарис
Куркума
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Соль
Плов с курицей - блюдо диетическое и очень вкусное. В качестве приправы в плов часто кладут сушеный барбарис, который придает блюду небольшую кислинку.
Каша с протеином
Молоко соевое
Овсянка
Ягоды
Протеин
Сахар
Корица
Банан
Что делать, если не наедаешься овсянкой на завтрак и чувство голода настигает уже через час? Добавьте в углеводному блюду белок. Рецепт честно подсмотрен у спортсменов, теперь готовлю только так.