Оладьи из гречневой муки
40 мин
4

Оладьи из гречневой муки

Оладьи из гречневой муки статут отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Готовятся они очень просто и быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Яйца 2 штуки
  • Мука гречневая 100 грамм
  • Мука пшеничная 100 грамм
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Сода 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую тарелку вбейте яйца.

Шаг 3

Добавьте сахар и взбейте до его растворения.

Шаг 4

Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.

Шаг 5

Соедините гречневую и пшеничную муку, просейте, добавляйте постепенно и замесите тесто похожее на густую сметану.

Шаг 6

В самом конце добавьте соду, перемешайте и оставьте тесто на 15 минут.

Шаг 7

На хорошо разогретую сковороду налейте небольшое количество растительного масла и выкладывайте тесто столовой ложной. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

Оладьи из гречневой муки готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи из гречневой муки"

Видео рецепт Оладьи из гречневой муки
Оценить рецепт
5.0 4
Оксана Роднова
12.09.2024 16:08
Вкусно, вкус немного необычный, но мне понравилось, т.к. люблю гречку. Не знаю что такое стакан кефира - вылила кружку без верха, на это количество муки оказалось многовато, сыпала на глаз, мешала. Мука осталась лишняя. Не очень сладкие получились, кто любит послаще - хорошо со сгущенкой или вареньем.

Похожие рецепты

Гречневые оладьи с бананом
Мука пшеничная Йогурт или кефир Гречневая мука Сахар Масло рафинированное Лимонный сок Сода Банан Яйцо Ванилин
Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир.
30 мин
5.0
Диетические гречневые оладьи
Гречка Мука кукурузная Приправа овощная Паприка копченая Масло растительное Яйцо куриное Соль и перец Прованские травы
Отличный завтрак или ужин для любителей гречневой каши, особенно для тех, кто на диете по похудению или поддержанию веса. Берите на заметку рецепт!
40 мин
5.0
Блин с карамельным сиропом
Молоко Сахар Сливочное масло Масло сливочное Сливки жирные Гречневая мука Мука Сахар Морская соль Соль Яйца Сахарная пудра
Рецепт приготовления запеченного блина из гречневой муки и карамельного сиропа из сахара, сливочного масла, сливок и соли.
30 мин
3.7
×