Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Домашние шпроты из салаки

25 мин

1

Домашние шпроты из салаки

Чтобы попробовать ароматные шпроты и сделать вкусные бутерброды, необязательно идти в магазин за консервами. Можно приобрести свежую салаку и создать шпроты в домашних условиях примерно за 25 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Салака 400 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Чай черный 2 штуки два пакетика без добавок
Растительное масло 50 мл
Перец черный горошек 10-15 штук
Лавровый лист 5-6 штук
Вода 100 мл

Калорийность

170 ккал

Калорийность

4 г

Белки

22 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Рыбку промойте в воде, оторвите у каждой из них голову и удалите внутренности вместе с черной пленкой. Тщательно промойте.

Рыбку промойте в воде, оторвите у каждой из них голову и удалите внутренности вместе с черной пленкой. Тщательно промойте.

Шаг 3

Выложите в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном спинками верх, желательно рядами.

Выложите в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном спинками верх, желательно рядами.

Шаг 4

Всыпьте соль, горошины черного перца, лавровые листья, добавьте пакетики с чайной заваркой.

Всыпьте соль, горошины черного перца, лавровые листья, добавьте пакетики с чайной заваркой.

Шаг 5

Влейте растительное масло без запаха: оливковое, подсолнечное, кукурузное.

Влейте растительное масло без запаха: оливковое, подсолнечное, кукурузное.

Шаг 6

Влейте воду и поместите емкость на плиту, включая самый минимальный нагрев. По желанию на рыбок можно выложить блюдце, чтобы они не раскрылись и не поломались в течение варки.

Влейте воду и поместите емкость на плиту, включая самый минимальный нагрев. По желанию на рыбок можно выложить блюдце, чтобы они не раскрылись и не поломались в течение варки.

Шаг 7

Накройте емкость крышкой и тушите около 20 минут с момента закипания.

Накройте емкость крышкой и тушите около 20 минут с момента закипания.

Шаг 8

Готовые шпроты выложите на тарелку и подайте к столу как в горячем, так и в холодном виде - они одинаково вкусны.

Готовые шпроты выложите на тарелку и подайте к столу как в горячем, так и в холодном виде - они одинаково вкусны.

Видео рецепт "Домашние шпроты из салаки"

Видео рецепт Домашние шпроты из салаки

Оценить рецепт

4.2 35

Наталия Заяц(Романова)

05.04.2024 13:44

Получилось так. Хороший рецепт.

Похожие рецепты

Домашние шпроты

Килька Кипяток Масло растительное Чай черный Соль

Любителей и даже преданных фанатов у этой маленькой рыбки хватает даже при всем разнообразии консервов в супермаркетах. Мы все равно покупаем шпроты: очень уж вкусные! Попробуем их приготовить.

3 ч.

4.5

–

Домашние шпроты в мультиварке

Мойва Масло растительное Соус "Терияки" Чай черный Соль Перец черный Лавровый лист Гвоздика

Лучшая еда это та, что приготовлена дома. И даже любимые шпроты можно приготовить в домашних условиях. И пусть они не так пахнут копчением, зато они без вреда. Делюсь рецептом!

4 ч. 20 мин

4.0

199

Cалака пряного посола

Вода Салака Соль Сахар Лавровый лист Перец горошком Гвоздика Зерна кориандра

Салака - такая небольшая рыбка, похожая на кильку. Научу вас делать пряный потрясающий посол для салаки. Закуска будет восхитительная.

16 ч.

4.4

–

Домашние шпроты из кильки

Килька Вода Вода Масло растительное Чайная заварка Соль Сахар Перец черный Лавровый лист Гвоздика

Чтобы приготовить шпроты, не нужно большого умения и дорогих продуктов. Достаточно купить кильку. Она прекрасно подойдет для этого блюда. Домашние шпроты в разы полезнее покупных. Делюсь рецептом!

5 ч. 40 мин

4.5

–

Салака пряного посола

Салака свежемороженая Вода Кориандр Соль Сахар Уксус Смесь перцев Гвоздика Лавровый лист

Не часто встретишь хорошие рецепты соления салаки. Но я готов поспорить, что вкуснее соленой рыбы с пряностями вы не пробовали! Готовится очень быстро, а получается вкусно и полезно! Рекомендую!

1 дн. 0 ч.

4.5

–

Килька в масле

Килька Масло растительное Вода Чай черный Соль Сахар Лавровый лист Перец душистый

Если вы любите шпроты, то вам сюда! Это великолепный рецепт кильки в масле. Никто и не поверит, что вы сами такое приготовили, подумают, что открыли баночку шпрот! Очень вкусно! Рекомендую.

5 ч.

4.4

–

Шпроты из корюшки в домашних условиях

Корюшка Вода Масло растительное Соль Жидкий дым Сахар Перец черный молотый Чай с бергамотом

Корюшка - универсальная рыбка, подходит даже на шпроты, а рецепт их приготовления очень простой. Делюсь им с вами, получается совсем как из покупной баночки и даже лучше!

2 ч.

3.8

–

Домашние шпроты из мойвы

Мойва Вода Масло подсолнечное Соевый соус Семена горчицы Соль Жидкий дым Сахар Черный чай Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Душистый перец

Ну что может быть вкуснее блюд домашнего приготовления. Я предлагаю приготовить шпроты из мойвы. Очень вкусные и вы точно будете уверены в составе.

2 ч.

5.0

–

Рыба в пиве

Светлое пиво Сметана Винный уксус Сахар Соль Зеленый лук Пучок петрушки Репчатый лук Соль, перец Горошины черного перца Рыба

Оригинальный рецепт приготовления восхитительной рыбной закуски.

1 ч.

4.4

187

Салака горячего копчения

Соевый соус Жидкий дым Салака Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить салаку горячего копчения в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото наглядно покажет как сделать это максимально легко и эффективно.

1 ч. 30 мин

2.6

46

Консервы из рыбы

Килька замороженная Сок томатный Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Лавровый лист Перец горошком

Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!

1 ч.

4.6

–

Килька в томатном соусе

Килька Томатный сок Кетчуп томатный Сахар Чеснок Соль Масло растительное Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Кориандр молотый Перец и соль

Зачем покупать сомнительного качества консервы, если все можно сделать своими руками? Попробуйте приготовить кильку в томатном соусе самостоятельно. Получается бесподобно вкусная закуска!

1 ч.

4.6

–

×