Круассаны - рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов круассанов)

Круассаны

Мука Кефир Сливочное масло Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо

Французские круассаны из теста замешанного на кефире. Замечательная выпечка под чашечку горячего кофе.

30 мин

14

4.3

–

Круассаны на кефире

Мука Кефир Творог (начинка) Масло сливочное (или маргарин) Молоко Растительное масло Сахар (начинка) Сметана (начинка) Сахар Крахмал (начинка) Соль Сухие дрожжи Яйцо (начинка) Яйца

Рецепт приготовления круассанов на кефире. В процессе приготовления круассаны получаются нежными, хрустящими и очень вкусными.

40 мин

13

4.1

–

Круассаны из готового слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Яблоки Сахар Яйцо

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь!

35 мин

10

5.0

–

Круассаны из слоеного теста с шоколадом

Слоеное тесто Плитка шоколада Яйцо

Готовили знаменитые круассаны? Думаете, сложно? Совсем нет! Приготовьте ароматные, изумительно вкусные круассаны из слоеного теста с шоколадом на завтрак и почувствуйте себя истинным французом.

45 мин

10

5.0

–

Круассаны с нутеллой (мастер класс)

Тесто слоеное Шоколадная крошка или капли Нутелла Сахарная пудра

Сегодня хочу поделится с вами рецептом одного американского сайта, очень уж вкусно выглядели круассаны, и я решила повторить! И знаете, получилось очень сладко, нежно, просто непередаваемо!

20 мин

7

5.0

–

Круассаны-рогалики с прованскими травами

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Горчица Яйцо Прованские травы Яичный желток Растительное масло

Круассаны можно испечь не только ванильно-сладкими, но и очень ароматными, солеными. Добавьте щепотку прованских трав, горчицы — и получите новый вкус любимых рогаликов!

2 ч.

5

5.0

–

Круассаны в стиле "Яблочный пирог"

Слоеное тесто Сахар Корица молотая Яблоко сладкое Яйцо

Предлагаю вам попробовать интересный вариант круассанов. Они очень похожи по вкусу на яблочный пирог, и не удивительно, ведь в них свежие яблоки, корица и сахар, а тесто слоенное! Смотрите рецепт!

25 мин

5

5.0

191

Круассаны из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Вареная сгущенка Яйцо

30 мин

5

5.0

289

Круассаны классические

Мука Масло сливочное Вода Молоко Сахар Дрожжи быстродействующие Яйцо Соль

Вы любите круассаны? Такие хрустящие снаружи и нежные внутри? С начинкой и без? Хотите научиться их готовить? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить круассаны классические самостоятельно.

6 ч.

5

5.0

330

Классические круассаны

Мука пшеничная Вода холодная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Желток

Многие хозяйки мечтают найти рецепт, как приготовить классические круассаны. Ведь эта выпечка идеально подходит для завтрака, ею можно угостить гостей и удивить их своими кулинарными способностями.

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Круассаны из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Желток

Аромат и вкус домашней выпечки влечет каждого. Если вы хотите побаловать себя и родных, тогда повторите этот очень простой рецепт круассанов из слоеного бездрожжевого теста.

35 мин

5

4.4

345

Круассаны "Объятия"

Мука Тесто слоеное Молоко Сахар Масло сливочное Какао-порошок Мед Дрожжи Соль

Побалуйте своих близких вкусной и оригинальной домашней выпечкой, которая обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Такие круассаны прекрасно подойдут, чтобы подать к чаю гостям, перекусить.

3 ч.

4

5.0

296

Круассаны в аэрогриле

Тесто слоеное Вареная сгущенка Сахарная пудра Растительное масло Яйцo

Невероятно аппетитные и вкусные круассаны в аэрогриле понравятся и взрослым, и детям. Начинка может быть любой: шоколад, вареная сгущенка, творог и т.д. Подавайте их, присыпав сверху сахарной пудрой!

40 мин

3

5.0

350

Домашние круассаны

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Если вы еще не знаете, как приготовить домашние круассаны, знаменитую французскую выпечку, тогда обязательно посмотрите этот рецепт! Слоеное дрожжевое тесто — основа данных круассанов.

12 ч.

3

4.4

354

Слоеное тесто для круассанов

Мука пшеничная Молоко Молоко сгущенное Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи Разрыхлитель теста Соль Ванилин Яйцо куриное

Слоеное тесто можно купить практически на каждом шагу. Однако всем известно, что готовят его не из самых полезных ингредиентов, чего не скажешь о домашнем слоеном тесте. Оно просто тает во рту.

2 ч.

3

4.6

–

Французские рогалики

Мука пшеничная Масло сливочное 82,5% Вода тёплая Молоко Сахар Молоко Мед Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Если вы когда-нибудь отгадывали кроссворды, то уверена, что на вопрос французский рогалик из 8 букв, вы смело отвечали "Круассан" — и это правильно. Делюсь рецептом настоящих французских рогаликов.

6 ч.

2

5.0

–

Круассаны по-итальянски

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Вода Мед Ваниль Дрожжи сухие Яйцо куриное

При слове "круассан" сразу возникает ассоциация - маленькое кафе в Париже и чашка ароматного кофе. Но смело заявляю - круассаны по-итальянски могут наравне становится в один ряд с французской выпечкой!

5 ч.

2

5.0

361

Круассаны в духовке

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи Начинка

Домашние круассаны на завтрак, что может быть лучше? Например французы не представляют завтрака без круассанов. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом!

4 ч. 10 мин

2

3.3

376

Быстрые круассаны с нутеллой

Тесто слоеное Нутелла Молоко Сахарная пудра

Если неожиданно к вам в гости пришли друзья, покажу, как приготовить быстрые круассаны с нутеллой. Всегда храните в холодильнике упаковку готового слоеного теста и баночку «Нутеллы», очень выручает!

30 мин

2

4.8

–

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Масло сливочное Слоеное тесто Джем или варенье Желток

Домашние круассанчики - это всегда очень вкусно, а самое главное - несложно. Если использовать уже готовое слоеное тесто, останется только подобрать начинку, сформировать и запечь круассаны!

1 ч.

2

3.9

553

Круассаны с повидлом

Слоеное тесто Повидло Сливочное масло Яйцо Сахарная пудра

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького и необычного, приготовьте круассаны с повидлом! Выберите повидло на свой вкус и замесите, или купите, пресное слоёное тесто.

1 ч.

2

3.4

312

Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом

Тесто слоеное Семга соленая Сливки Масло сливочнoe Мука Яйцо Соль Перец черный Яйцо

Приготовьте на завтрак или перекус вкусные и красивые круассаны с начинкой из яичницы и слабосоленой семги. Круассаны будем делать сами, а остальное не займет много времени. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

1

5.0

277

Круассаны с малиной

Тесто слоеное Малина Крахмал Масло растительное Сахар Куриный желток

Сегодня мы по приготовим вкусные и летние круассаны с малиной. Максимально упрощаем процесс приготовления, используя уже готовое слоеное тесто. Малину берем свежую. Обязательно пробуйте, это вкусно!

50 мин

1

5.0

216

Круассаны со сливками

Сливки Тесто Сахарная пудра Ванильный сахар

Круассаны сами по себе уже достаточно вкусная выпечка, а если их сделать с начинкой из взбитых сливок, то получится не только вкусный, но еще и достаточно сытный завтрак.

40 мин

1

5.0

194

Круассаны с мандариновым джемом и миндалем

Слоеное тесто Мандариновый джем Миндальные лепестки Яйца

Хрустящие, легкие и очень вкусные французские рогалики известны всем, не так ли? А вы не хотите приготовить круассаны дома? Это не так и сложно, при условии, что у вас есть готовое слоеное тесто :)

40 мин

1

5.0

294

Рецепт круассанов со сгущенкой

Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Сгущенное молоко вареное Сахар Соль

Ароматный хрустящий круассан с кофе - классический французский завтрак. Да, не очень полезный, но такой романтичный и вкусный! А что, если эту выпечку сделать самим, на новый лад? Давайте попробуем!

4 ч.

1

5.0

–

Тесто для французских круассанов

Мука Маргарин Молоко Сахар Дрожжи сухие Соль

Франция считается родиной вкуснейшей выпечки. Решился на приготовление слоеного теста для французских круассанов, делюсь своими экспериментами, как приготовить тесто для французских круассанов.

6 ч.

1

4.0

–

Тесто на круассаны

Мука Вода Сливочное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйца

Захотелось порадовать любимых вкусным завтраком по-французски? Тогда спешите приготовить тесто на круассаны заранее, чтобы у вас под рукой была заготовка для классической французской выпечки!

15 ч.

1

3.0

335

Круассаны французские

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Пакетик дрожжей Яйцо

Хотите узнать, как приготовить круассаны французские? Невероятно воздушные, по-настоящему слоеные и безумно вкусные. Это только кажется, что испечь их может только опытный кондитер. Попробуйте!

19 ч.

1

4.5

347

Круассаны с шоколадной начинкой

Мука Молоко теплое Сахар Сливочное масло Пакетик сухих дрожжей Яйца Нутелла или растопленный шоколад

Ароматные, сладкие и вкусные теплые круассаны на завтрак - это подарок для вас и ваших любимых. Подаются с кофе и чаем, а готовятся не так уж и сложно!Убедитесь сами!

2 ч.

1

4.7

278

Круассаны без дрожжей

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо Кунжут

Вариация на тему французской национальной выпечки. Вкусные круассаны из слоеного бездрожжевого теста, легкие и воздушные, как пушинка. Выпечка понравится взрослым и детям - это проверено. Рекомендую!

1 ч.

1

3.5

362

Круассаны с ветчиной и сыром

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр "Пармезан" Дижонская горчица Кунжут белый Яйца куриные

Кто не знает круассаны - хрупкая, тающая во рту, теплая выпечка с нежной начинкой из шоколада, крема или джема, но они могут быть и с другой начинкой, например, с ветчиной и сыром.

1 ч.

1

4.3

–

Круассаны с вишней

Слоеное тесто Вишня Яйцо Сахарная пудра

Круассаны с вишней относятся к традиционной французской выпечке. Я советую использоватьдля начинки настоящие свежие или размороженные вишенки, а не консервированные.

1 ч.

1

4.0

235

Круассаны со сгущенкой

Слоеное тесто Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Яйцо

Любимое лакомство моих детей - круассаны со сгущёнкой. Дети любят со сгущёнкой всё, но круассаны получаются мягкими, нежными и хрустящими. И начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет.

1 ч.

1

4.3

373

Круассаны дрожжевые

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Соль Яйца

Вкучные и нежные круассаны дрожжевые можно приготовить дома. Я их делаю без начинки, а в тесто добавляю сахар, от чего круассаны получаются сладкими.

3 ч.

1

4.5

426

Круассаны с ветчиной

Слоеное тесто Ветчина Сыр Мука Кунжут Желток

Приготовить круассаны с ветчиной можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Выпечка получается очень нежная и вкусная, понравится и взрослым, и детям.

1 ч.

–

5.0

278

Круассаны с вареной сгущенкой

Тесто слоеное дрожжевое Вареная сгущенка Мука Масло растительное Яйца

Вкусные круассаны можно попробовать не только во Франции, но и в домашних условиях их вполне возможно сделать. А чтобы они были еще вкуснее, добавим внутрь вареную сгущенку. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

338

Круассаны с черникой

Тесто слоеное Черника Кукурузный крахмал Сахар Яйцо

Для любителей круассанов предлагаю простой рецепт из готового слоеного теста. А черника придает им особенное очарование и вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

253

Круассаны на закваске

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Молоко Вода тёплая Сахар Закваска пшеничная Соль Яичный желток

Этот рецепт о том, как приготовить круассаны без дрожжей, на закваске. Процесс не быстрый, но результат стоит того, чтобы попробовать эту удивительно красивую и вкусную французскую выпечку.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

373

Круассаны с бананом

Тесто слоеное Сахар Бананы Яйцо Растительное масло

В постоянной спешке и нехватке времени, современных хозяек очень выручает готовое слоеное тесто. Выпечка из него бывает готова буквально за полчаса! Начинку предлагаю сделать с бананом.

40 мин

–

5.0

182

Круассаны с ореховой начинкой

Тесто слоеное Сахар Грецкие орехи Масло сливочное Желток

Простой и вкусный рецепт домашней выпечки. Такое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

362

Постные круассаны

Мука Фруктовая начинка Масло подсолнечное Вода тёплая Сахар Мед Настойка ванили Сок лимона Корица Сода гашеная

Круассаны с фруктовой начинкой и ароматом корицы, приготовленный из постного теста. Выпечка вкусная и нежная, идеально для домашнего чаепития. Ингредиенты просты и доступны, попробуйте!

45 мин

–

5.0

–