Блюда из кефира

Кефирный соус с зеленью

Кефир Укроп Петрушка Зеленый лук Растительное масло Чеснок Соль, перец

Вкусный соус. Достаточно густой. Подходит к гарнирам, мясу, долме, котлетам.

5 мин

1

3.9

125

Пирожки дрожжевые на кефире

Ягоды Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Дрожжи быстродействующие сухие Соль

Великолепные пирожки вышли. Кефир подгулявший был. Срок годности заканчивался через 2 дня. Пить не стали. Решила испечь что-то.

4 ч.

1

4.0

–

Кефир с зеленью

Кефир Петрушка Мята Листья чеснока Соль, перец черный

Отличное сочетание зелени и кефира способно не только очистить кишечник, но и поможет не набрать лишние килограммы.

5 мин

1

5.0

50

Лепешки с творогом диетические

Мука Кефир Творог Масло рафинированное Соль Яйцо Перец черный Сахар Сода

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

30 мин

1

4.4

–

Смузи в блендере

Кефир жирный Красная смородина Варенье жидкое сладкое Ванильный сахар

Хочу предложить вам очень вкусный смузи, приготовленный в блендере. Это приятный освежающий напиток-десерт на основе кефира и ягод с добавлением варенья вместо сахара.

5 мин

1

4.8

–

Смузи для похудения с овсянкой

Молоко Овсянка Банан

Очень хороший и полезный рецепт смузи с овсянкой и бананами. Такой напиток употребляют те, кто желает вкусно и качественно питаться, не набирая лишних калорий. Попробуйте - это очень просто!

5 мин

1

4.2

–

Смузи из киви для похудения

Кефир Киви Банан

Вкусный и густой десерт, которым можно заменить один из приемов пищи - или завтрак, или ужин. А киви, который входит в состав, поможет освободиться от шлаков и насытит организм полезными веществами.

5 мин

1

4.8

–

Печенье на кефире в духовке

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Такое печенье можно приготовить как на кефире, так и на простокваше или другом кисло-молочном продукте.

30 мин

1

5.0

–

Хачапури с сыром на кефире

Творог Сулугуни Мука пшеничная Кефир Масло растительное Яйца Соль

Побалуйте своих любимых невероятно сырным хачапури на кефире, подавая его с ароматным чаем, кофе, латте, капучино и т.д. Особенно актуальна такая выпечка на завтрак и в полдник, в дороге и на пикнике.

40 мин

1

5.0

207

Запеканка из манки на кефире

Кефир Манная крупа Сахар Масло сливочное Мука Изюм Сода Яйцо Лимон Соль Сухари панировочные

Хотя большинство хозяек добавляют в запеканку творог, но лично я предпочитаю готовить ее из манной крупы на кефире. Поверьте, такое блюдо получается просто восхитительное, совсем как в детстве.

2 ч.

1

3.9

–

Ленивые пирожки

Мука Кефир Сметана Сыр Сахар Сода Сосиски Яйца Соль, горчица Оливковое масло

Главное преимущество этого блюда – высокая скорость приготовления, простота и чудесный вкус. А это немаловажно в наш век вечной спешки и опозданий. Дерзайте!

2 ч.

1

4.8

254

Желе из кефира и желатина

Кефир Мед Желатин Сахар Варенье Пакетик ванильного сахара

Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!

12 ч.

1

4.6

–

Быстрый пирог с рыбой

Кефир Мука Гашеная сода Яйца Лук Картофель Банка консервированной горбуши

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)

1 ч.

1

3.9

–

Блинчики без муки

Кефир Овсяные хлопья Крупа манная Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Всеми любимые блины, но только в новом исполнении. Блинчики готовятся на основе манной крупы и овсяных хлопьев. Получается не только очень вкусно, но и максимально полезно!

30 мин

1

5.0

–

Пирожковое тесто за 5 минут

Мука Кефир Разрыхлитель Дрожжи сухие Яйца Соль Сахар

Простой рецепт пирожкового теста за 5 минут, конечно же, займет на подготовку чуть больше времени - за счет того, что надо будет ждать, пока дрожжи поднимут тесто. Зато пирожки будут готовы быстро!

30 мин

1

3.9

–

Пицца на сковороде без сметаны

Мука Кефир Сода Яйцо Колбаса Сыр твердый Помидоры Соль

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.

20 мин

1

4.1

–

Воздушный пирог на кефире

Сахар Мука пшеничная Кефир Ягоды свежие Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Панировочные сухари

Воздушный, мягкий и очень вкусный пирог, приготовленный на кефире, прекрасный вариант для домашнего чаепития. А готовится он очень просто и быстро. Берите на вооружение!

1 ч.

1

4.3

–

Воздушные пирожки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль Капуста

Тесто для этих пирожков получается легким и воздушным, приготовленное на основе кефира, муки и дрожжей. В качестве начинки вы можете использовать любые овощи или фрукты. У меня начинка из капусты.

1 ч.

1

3.9

–

Кефирный суп для похудения

Кефир Огурец Укроп Соль Перец черный молотый

Кефирный суп с огурцом обладает приятным вкусом и легкой текстурой, а калорийность его минимальна. Блюдо идеально подходит для обеда и ужина, особенно в жаркие летние дни.

5 мин

1

4.0

45

Армянская окрошка

Кефир или простокваша Вода газированная Хлеб ржаной (пшеничный) Лук зеленый Соль Перец черный молотый Тертый хрен или редька (по желанию) Кинза, укроп, тархун, базилик, мята

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!

15 мин

1

4.2

–