Детское печенье на кефире
Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 150 грамм
- Мука 800 грамм
- Маргарин 100 грамм или сливочное масло
- Яйцо 2 штуки
- Кефир 1 стакан
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 0,5 ч. ложки
- Яичный желток 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром.
Шаг 2

Маргарин растопите в микроволновке.
Шаг 3

В маргарин влейте тёплый кефир. Хорошо перемешайте. Затем добавьте яйца с сахаром.
Шаг 4

Соду погасите уксусом. Добавьте её в основную массу вместе с растительным маслом.
Шаг 5

Далее всыпьте муку и замешайте тесто.
Шаг 6

Тесто раскатайте в пласт (примерно толщиной в 0,5 см).
Шаг 7

Формами вырежьте тесто. Уложите печенье на противень, смазанный маслом. Сверху изделия смажьте взбитым желтком.
Шаг 8

Запекайте печенье при 200 градусах в духовке в течение 5-10 минут. Можно посыпать выпечку сахаром или сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Похожие рецепты









