Детское печенье на кефире
Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Мука 800 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
-
Маргарин
100 Грамм
или сливочное масло - Сахар 150 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сода 1 Чайная ложка
- Яичный желток 1 Штука
- Уксус 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром.
Шаг 2
Маргарин растопите в микроволновке.
Шаг 3
В маргарин влейте тёплый кефир. Хорошо перемешайте. Затем добавьте яйца с сахаром.
Шаг 4
Соду погасите уксусом. Добавьте её в основную массу вместе с растительным маслом.
Шаг 5
Далее всыпьте муку и замешайте тесто.
Шаг 6
Тесто раскатайте в пласт (примерно толщиной в 0,5 см).
Шаг 7
Формами вырежьте тесто. Уложите печенье на противень, смазанный маслом. Сверху изделия смажьте взбитым желтком.
Шаг 8
Запекайте печенье при 200 градусах в духовке в течение 5-10 минут. Можно посыпать выпечку сахаром или сахарной пудрой. Приятного чаепития!
