Простое печенье на кефире

Приготовить печенье на кефире очень просто! Главное условие - выбрать качественный кефир. Приготовьте вкусное и нежное печенье вместе со мной! Понравится и деткам, и взрослым!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 350 Миллилитров
Мука 2,5-3 Стакана
сколько возьмет
Яйца 3 Штуки
Мед 1 Ст. ложек
Сахар 150 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Ванилин По вкусу
Сода 1 Чайных ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и медом (мед нужно растопить).

Шаг 2

2. Отдельно взбиваем кефир с растительным маслом и содой. Сразу погасите в кефире соду и лишь затем добавляйте масло.

Шаг 3

3. Соедините кефирную и яичную массы, всыпьте муку и замесите тесто.

Шаг 4

4. Выложите тесто на стол, когда оно станет нужной консистенции и замешивайте руками. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Оставьте его на 20 минут в теплом месте.

Шаг 5

5. Затем разделите на части, раскатайте каждую толщиной не более сантиметра, вырежьте печенье, выложите на подготовленный противень и отправьте запекаться. Температура духовки должна быть 190 градусов. Выпекается печенье около 25 минут.