Печенье на кефире в духовке
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Печенье на кефире в духовке

Такое печенье можно приготовить как на кефире, так и на простокваше или другом кисло-молочном продукте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 200 Миллилитров
  • Мука 2  Стакана
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

Муку просеяться в миску дважды. Натрите на терке масло. Смешайте быстро руками масло с мукой до образования крошки.

Муку просеяться в миску дважды. Натрите на терке масло. Смешайте быстро руками масло с мукой до образования крошки.

Шаг 2

Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и добавьте 1 желток. Смешайте все просто вилкой.

Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и добавьте 1 желток. Смешайте все просто вилкой.

Шаг 3

Добавьте сахар. Вымесите теперь тесто миксером. Соберите тесто в шар. Как результате получим вот такое достаточно липкое, плотное тесто.

Добавьте сахар. Вымесите теперь тесто миксером. Соберите тесто в шар. Как результате получим вот такое достаточно липкое, плотное тесто.

Шаг 4

Кладем тесто в пакет и помещаем в морозилку на 1 час. Из полученного теста формируем небольшие шарики. Приплюсните каждый шарик (стаканом, формочкой или другим предметом) для получения ровного плоского круга. После выпечки рисунок на печенье исчезнет, поэтому не надо особо стараться в этом плане.

Кладем тесто в пакет и помещаем в морозилку на 1 час. Из полученного теста формируем небольшие шарики. Приплюсните каждый шарик (стаканом, формочкой или другим предметом) для получения ровного плоского круга. После выпечки рисунок на печенье исчезнет, поэтому не надо особо стараться в этом плане.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте готовое печенье около 15 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте готовое печенье около 15 минут.

Шаг 6

Готовое печенье подать к столу.

Готовое печенье подать к столу.

Похожий видео рецепт "Печенье на кефире в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ksenija1
04.04.2018 06:00
Хорошие печенюшки, вкусные, домашние!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×