Вкусные кексы в формочках
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Марина Золотцева

Вкусные кексы в формочках

На десерт к чаю хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить вкусные кексы в формочках с шоколадом и бананом. Вкусно звучит? Значит запоминайте рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 250 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Шоколадные дропсы 100 Грамм
  • Сливочное масло 125 Грамм
  • Кефир или молоко 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Яйцо 2 Штуки
  • Банан 3 Штуки
    по желанию

Шаг 1

1. Начните процесс с просеивания сухих ингредиентов: муки, соли, разрыхлителя.

1. Начните процесс с просеивания сухих ингредиентов: муки, соли, разрыхлителя.

Шаг 2

2. Туда же всыпьте сахар и выложите шоколадные "пуговки". Я рекомендую использовать в рецепт приготовления вкусных кексов в формочках смесь белого и черного шоколада.

2. Туда же всыпьте сахар и выложите шоколадные "пуговки". Я рекомендую использовать в рецепт приготовления вкусных кексов в формочках смесь белого и черного шоколада.

Шаг 3

3. Все аккуратно перемешайте.

3. Все аккуратно перемешайте.

Шаг 4

4. На следующем этапе растопите сливочное масло, измельчите в пюре бананы, подготовьте яйца и кефир.

4. На следующем этапе растопите сливочное масло, измельчите в пюре бананы, подготовьте яйца и кефир.

Шаг 5

5. Все ингредиенты выложите в отдельную мисочку и взбейте до однородности.

5. Все ингредиенты выложите в отдельную мисочку и взбейте до однородности.

Шаг 6

6. В горке муки сделайте углубление и вылейте туда жидкие ингредиенты.

6. В горке муки сделайте углубление и вылейте туда жидкие ингредиенты.

Шаг 7

7. Начните как следует перемешивать, пока масса не станет однородной, без комочков. К этому времени разогрейте до 200 градусов духовку.

7. Начните как следует перемешивать, пока масса не станет однородной, без комочков. К этому времени разогрейте до 200 градусов духовку.

Шаг 8

8. Очень удобно печь кексы, используя дополнительно бумажные формы. Разложите тесто и отправьте в духовку.

8. Очень удобно печь кексы, используя дополнительно бумажные формы. Разложите тесто и отправьте в духовку.

Шаг 9

9. Выпекайте 22-25 минут до румяности и сухой спички. После остудите немного — и можно подавать к столу. При желании дополнительно можете присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

9. Выпекайте 22-25 минут до румяности и сухой спички. После остудите немного — и можно подавать к столу. При желании дополнительно можете присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Вкусные кексы в формочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

31.03.2017 13:09
Спасибо за рецепт) кексы супер!!Я делала не банановые, но положила внутрь начинку - шоколад, бананы кусочками, чернику, клубнику (каждый отдельно).. Получилось ооочень вкусно)) тесто нежное, воздушное) Супер!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×