Вкусные кексы в формочках
На десерт к чаю хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить вкусные кексы в формочках с шоколадом и бананом. Вкусно звучит? Значит запоминайте рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Банан
3 Штуки
по желанию - Мука 250 Грамм
- Сливочное масло 125 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 150 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Шоколадные дропсы 100 Грамм
- Кефир или молоко 60 Миллилитров
Шаг 1
1. Начните процесс с просеивания сухих ингредиентов: муки, соли, разрыхлителя.
Шаг 2
2. Туда же всыпьте сахар и выложите шоколадные "пуговки". Я рекомендую использовать в рецепт приготовления вкусных кексов в формочках смесь белого и черного шоколада.
Шаг 3
3. Все аккуратно перемешайте.
Шаг 4
4. На следующем этапе растопите сливочное масло, измельчите в пюре бананы, подготовьте яйца и кефир.
Шаг 5
5. Все ингредиенты выложите в отдельную мисочку и взбейте до однородности.
Шаг 6
6. В горке муки сделайте углубление и вылейте туда жидкие ингредиенты.
Шаг 7
7. Начните как следует перемешивать, пока масса не станет однородной, без комочков. К этому времени разогрейте до 200 градусов духовку.
Шаг 8
8. Очень удобно печь кексы, используя дополнительно бумажные формы. Разложите тесто и отправьте в духовку.
Шаг 9
9. Выпекайте 22-25 минут до румяности и сухой спички. После остудите немного — и можно подавать к столу. При желании дополнительно можете присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Вкусные кексы в формочках"
