Тесто для пышек на кефире
45 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Josephine91

Тесто для пышек на кефире

В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1-1,5 Стакана
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Сахар 3-5 Ст. ложек
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Соль повареная 0,5 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 2,5-3 Стакана
  • Сахар ванильный По вкусу

Шаг 1

Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.

Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.

Шаг 2

Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.

Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.

Шаг 3

	Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!

Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×