Тесто для пышек на кефире
45 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Josephine91

Тесто для пышек на кефире

В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1-1,5 Стакана
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Сахар 3-5 Ст. ложек
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Соль поваренная 0,5 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 2,5-3 Стакана
  • Ванильный сахар По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Кефир взбейте с яйцом и солью в широкой миске. Добавьте к нему соду и сахар, после чего просейте муку в миску с кефирной смесью, причем делайте это, постепенно помешивая.

Шаг 2

Приступайте к вымешиванию теста. Постарайтесь делать это не очень долго и без чрезмерных усилий. Заверните тесто в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Необходимый кусок теста обваляйте в муке, раскатайте в тонкий пласт и приступайте к вырезанию пышек произвольной формы. Тесто для пышек готово к обжариванию на растительном масле. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6, всего 14

Комментарии к рецепту

Наталия Заяц(Романова)
29.03.2024 10:20
В тесто добавила мак. Вот и можно приготовить все,что нравится..

Похожие рецепты

 
×