Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1042 рецепта кефира)

Мука Кефир Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцo Корица

Максимум результата и минимум усилий! Приготовить кекс в кружке на кефире в микроволновке можно на завтрак или для семейного чаепития.

5 мин

–

5.0

302

Заливной пирог на кефире и майонезе

Фарш Мука Картофель Кефир Майонез Соль Сода Яйцо Специи

Тесто для заливных пирогов готовится очень просто, его не придётся месить или раскатывать. Достаточно соединить ингредиенты, залить начинку и поставить в духовку. Этот рецепт — настоящая находка!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки на кефире и сметане

Начинка Мука Кефир Сметана Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцo

Если хотите пирогов, но возиться с дрожжевым тестом некогда или не хочется, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся пирожки с любой начинкой буквально за двадцать минут, не считая выпечки.

55 мин

–

5.0

136

Печенье на кефире и растительном масле

Мука Кефир Растительное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Быстрый и очень удачный рецепт домашней выпечки к чаю. Приготовить печенье на кефире и растительном масле достаточно просто, а все необходимые ингредиенты самые простые. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

331

Творог из прокисшего кефира

Кефир Молоко Соль

Самый простой вариант приготовить нежный творог — использовать прокисший кефир. Он поможет молоку свернуться, отделит творожную часть от сыворотки вместо лимонного сока. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Творожный сыр из замороженного кефира

Кефир

Из замороженного кефира советую приготовить замечательный творожный сыр с необыкновенно нежной, кремовой консистенцией. Его можно есть с булочкой или без неё, а также готовить крем для тортов.

20 ч.

–

5.0

51

Коктейль из кефира с семенами льна

Кефир Семена льна Соль

Полезный коктейль из кефира с семенами льна благоприятно влияет на пищеварение, помогает незаметно улучшить внешний вид, особенно женщинам. Пить его лучше натощак с утра или на ночь.

1 ч.

–

5.0

114

Пирог с ревенем на кефире

Ревень Мука Кефир Сахар Масло сливочнoe Ванильный сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцo Соль

В сезон ревеня приготовьте этот простой и вкусный пирог с мягким тестом с легкой кислинкой. Пирог не отнимет много времени, ведь нужно просто смешать и поставить выпекаться. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

215

Шоколадное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Какао-порошок Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматное и вкусное печенье с удовольствием продегустируют ваши родные на десерт, особенно если вы заварите фруктовый или ягодный чай. Выпечку можно взять с собой в поездку, в школу или на работу!

1 ч.

–

5.0

368

Заливной капустный пирог на кефире

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.

50 мин

–

5.0

159

Домашний творог "Неженка"

Молоко Кефир

Творог из молока и кефира получается не сухим и очень нежным. Готовить его проще простого! Можете подавать его как есть или использовать для приготовления ватрушек, запеканок, десертов, пудингов.

6 ч.

–

5.0

58

Сырные палочки на кефире с зелёным луком

Мука Кефир Растительное масло Сыр Лук зеленый Сода Соль Сахар Яйцо

Палочки по этому рецепту — прекрасная альтернатива жареным пирожкам с зелёным луком, только в более ленивом исполнении. Тесто внутри пористое и нежное, а сверху аппетитная золотистая корочка!

30 мин

–

5.0

321

Нежный рис на кефире

Вода Кефир Рис длиннозерный Масло сливочное Соль

Очень необычное приготовление риса на кефире. На мое удивление, рис получился очень вкусным, нежным, со сливочным вкусом. Такой рис можно подать к мясу, рыбе или салату.

30 мин

–

5.0

–

Белая окрошка

Кефир Колбаса вареная Лук зеленый Укроп Картофель отварной Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Кто же может отказаться от вкусной и аппетитной белой окрошки? Блюдо готовится на кефире или сметане с добавлением ваших любимых продуктов. Перед нарезкой продукты нужно охладить в холодильнике.

20 мин

–

5.0

81

Шалап

Айран Вода питьевая Морская соль

Шалап, чалап или чалоп — простой напиток из кисло-молочных продуктов центрально-азиатских народов, который отлично тонизирует и утоляет жажду в жаркие летние дни. Берите на заметку рецепт!

5 мин

–

5.0

16

Настоящий соус для шавермы

Майонез Кефир Сметана Чеснок Карри Паприка Хмели-сунели

Приготовить настоящий соус для шавермы очень просто, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Рецепт очень удачный, попробуйте!

10 мин

–

5.0

382

Легкая окрошка с редиской на кефире

Кефир 1% Вода газированная Колбаса вареная Петрушка Яйцо куриное Редис Огурец свежий Соль

Для тех, кто забоится о своей фигуре, предлагаю рецепт легкой окрошки без картофеля на обезжиренном кефире. Поверьте, вкус от этого не пострадает. Получается действительно легкое, освежающее блюдо!

30 мин

–

5.0

68

Жареные кабачки в кефирном кляре

Мука Кефир Растительное масло Соевый соус Сахар Сода Кабачок Яйцо Соль

Если вам приелись обжаренные кабачки в панировке из муки, то попробуйте приготовить жареные кабачки в кефирном кляре. Просто, быстро, сытно и вкусно!

30 мин

–

5.0

124

Кефирный смузи с дыней и медом

Кефир Дыня Мед

Предлагаю быстрый и вкусный вариант смузи с бесподобным ароматом дыни. Прекрасное начало дня или перекус, если нет противопоказаний. Берите рецепт на заметку!

10 мин

–

5.0

62

Смузи "Страсть вампира"

Кефир Черника или голубика Банан Киви

Смузи "Страсть вампира" — очень вкусный и полезный напиток, который вы можете приготовить домашним на завтрак или полдник всего за несколько минут. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Творог за 5 минут

Кефир

Приготовить творог за 5 минут? Это возможно! Домашний творог можно сделать по-разному. Я предлагаю из кефира и при помощи обычной микроволновки.

5 мин

–

5.0

53

Летний суп на кефире

Кефир 2,5% Огурец Петрушка Укроп Чеснок Лук зеленый Лимон Соль Перец

Очень вкусный, освежающий летний суп из свежих овощей на кефире понравится всем приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

40

Кефирный суп "Танов"

Кефир Вода Рис Масло растительное Мука пшеничная Укроп Петрушка Кинза Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Приятный освежающий суп "Танов" станет отличным первым блюдом в жаркие летние дни. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Блины детские

Кефир Крупа манная Овсяные хлопья Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

40 мин

–

4.7

218

Кефир с яблоком и корицей

Кефир Корица Яблоко

Напиток по этому рецепту — прекрасный вариант перекуса для тех, кто мечтает сбросить лишний вес, ведь он низкокалорийный и прекрасно утоляет голод. Берите рецепт на заметку!

7 мин

–

5.0

59

Сахарное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное Соль

Вкусное печенье на кефире легко можно приготовить в домашних условиях за 35-40 минут. Но помните, что тесту нужно дать отдохнуть минут 15, чтобы оно при выпекании стало пышным, пористым и воздушным.

40 мин

–

5.0

316

Сыр из кефира в домашних условиях

Кефир

Самый простой в приготовлении домашний творожный сыр, который можно давать даже деткам. Берите на заметку рецепт!

12 ч.

–

5.0

53

Вареники на кефире без яиц

Мука Кефир Соль Сода Начинка

Тесто в настоящих украинских варениках — нежное как пух, воздушное и мягкое. Готовится оно без яиц, исключительно на кефире или сыворотке. Попробуйте этот вариант, получается ну очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

225

Домашний творог из замороженного кефира

Кефир

Вкусный, нежный творог легко сделать в домашних условиях. Его можно давать даже очень маленьким детям без всякого риска. Берите на заметку!

1 дн. 4 ч.

–

5.0

53

Шоколадный смузи

Кефир Какао-порошок Сахар Банан

Вкусный красочный напиток с шоколадным вкусом точно придется по душе не только детям, но и взрослым. Он отлично утоляет чувство голода, поэтому смузи можно подавать и на завтрак, и как перекус.

10 мин

–

4.5

95

Ленивые пирожки с фаршем

Фарш мясной Кефир Мука пшеничная Чеснок Разрыхлитель Соль Сахар Лук репчатый Перец черный

Такие ленивые пирожки с фаршем очень напоминают беляши. Они могут стать прекрасным быстрым завтраком или перекусом. Берите на вооружение рецепт!

40 мин

–

5.0

173

Кефир с корицей и красным перцем

Кефир Корица Имбирь Красный острый перец

Кефир с корицей и красным перцем — прекрасный напиток, который не только полезен, но и способствует снижению веса. Берите на заметку!

5 мин

–

5.0

62

Пирожки с повидлом на кефире

Мука пшеничная Кефир Повидло Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Выпечка, которая придётся по душе всей семье — это пирожки с повидлом. Предлагаемый ниже рецепт хорош во всём. Быстро готовится, а пирожки имеют отменный вкус. Давайте приготовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

331

Блины на кефире пышные

Кефир Мука Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо

Приготовить пышные блины на кефире очень просто! Выпечка получается нежная и очень вкусная — идеально для сытного завтрака! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.9

209

Толстые блины

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Берите на заметку отличный рецепт, проверен не раз, всегда получаются шикарные пышные блины. Готовлю их на кефире с содой. По желанию можно добавить ванильный экстракт или другой ароматизатор.

30 мин

–

5.0

241

Пышки на кефире без яиц

Кефир Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Пышки по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные и воздушные. Готовятся несложно. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

224

Оладьи с шоколадом внутри

Мука пшеничная Кефир Шоколад темный Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

295

Пирожки на кефире

Капуста белокочанная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.

1 ч.

–

4.4

151

Курица в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Паприка копченая Сушеный чеснок Соль Перец

Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.

1 ч.

–

5.0

110

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Овсянка Кефир Сахар Орехи Сода Яблоки Яйцо Ванилин

Сегодня хочу предложить приготовить овсяное печенье, в которое не добавляется мука. В качестве дополнения идут измельченные орехи и яблоки. Печенье получается сладким, мягким и очень вкусным. Готовим!

1 ч.

–

5.0

188

Оладьи на кефире с черникой

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Черника Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вкусные румяные оладьи станут и полезными, если вы добавите в них немного ягод, например — черники. Чтобы выпечка получилась пышной, добавляйте немного разрыхлителя или соды для реакции с кефиром.

25 мин

–

5.0

260

Творожные оладьи с яблоком на кефире

Мука пшеничная Творог Кефир Сахар Подсолнечное масло Сода Соль Яблоко

Творожные оладьи с яблоком на кефире — универсальное блюдо для завтрака, полдника или лёгкого ужина. Нежные оладьи с румяной корочкой и яблочным вкусом прекрасно сочетаются со сметаной или вареньем.

30 мин

–

5.0

225