Пирог с ревенем на кефире

В сезон ревеня приготовьте этот простой и вкусный пирог с мягким тестом с легкой кислинкой. Пирог не отнимет много времени, ведь нужно просто смешать и поставить выпекаться. Берите идею на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 100 Грамм
Яйцo 1 Штука
Кефир 100 Миллилитров
высокой жирности
Сахар 80 Грамм
Ревень 150 Грамм
Масло сливочнoe 40 Грамм
Разрыхлитель 5 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 1 Чайная ложка
для смазывания формы

Количество порций

Калорийность

215 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с ревенем на кефире. Стебли ревеня вымойте и очистите от оболочки.

Шаг 2

В миску просейте муку, разрыхлитель, всыпьте сахар, добавьте мягкое масло и разбейте яйцо.

Шаг 3

Влейте в миску кефир, всыпьте ванильный сахар и перемешайте до однородного теста.

Шаг 4

Форму для запекания диаметром 16 сантиметров застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и выложите тесто. Очищенный ревень порежьте на кусочки и выложите поверх теста. При желании верх можно посыпать сахаром.

Шаг 5

Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, до готовности. Достаньте готовый пирог из формы и остудите на решетке, удалите пергамент.