Найти идеальный рецепт

Пирог с ревенем и манкой
1 ч. 20 мин
8

Пирог с ревенем и манкой

Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 180 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Цедра апельсина 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Манка 1/2 стакана
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
  • Сметана 60 мл
  • Ревень 350 грамм
  • Апельсиновый сок 1 стакан
  • Сахар 1/2 стакана
  • Вода 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ревень помойте, порежьте небольшими кусочкам и разделите на две части.

Шаг 2

Манку смешайте одной частью ревеня и оставьте. Манка должна напитаться соком.

Шаг 3

Взбейте масло с сахаром и цедрой апельсина.

Шаг 4

Добавьте яйца и взбейте до однородности.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Шаг 6

Добавьте ревень с манкой и хорошо все перемешайте.

Шаг 7

Выложите тесто в форму для запекания, сверху выложите вторую часть ревеня. Отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час.

Шаг 8

Пока пирог печётся, приготовьте сироп. Апельсиновый сок смешайте с сахарной пудрой и водой. Поставьте на огонь и варите, пока пудра полностью не растворится.

Шаг 9

Достаньте пирог из формы и залейте сиропом. Оставьте пропитаться пирог в холодильник на несколько часов перед подачей.

Оценить рецепт
4.6 5
Наталия Заяц(Романова)
01.06.2024 11:23
Вкусный, с кислинкой. Необыкновенно. Понравился
надежда алпатова
11.05.2020 19:30
Это уже слопали....
надежда алпатова
11.05.2020 19:28
Это уже сломали....
надежда алпатова
11.05.2020 19:23
Испекла,очень вкусно получилось,нежный ,сочный с приятной кислинкой ,спасибо за рецепт
надежда алпатова
11.05.2020 14:16
Не написали про муку и разрыхлитель.
Леся Федунова АВТОР
11.05.2020 16:54
Спасибо! Муку и разрыхлитель добавляйте в четвертом шаге, вместе с яйцами :)

Похожие рецепты

Бисквит с манкой
Масло сливочное Сахар Мука для выпечки (с разрыхлителем) Манка Концентрированное молоко Орехи кешью (измельченные) Разрыхлитель Яйца
Предлагаю вам отличный вариант приготовления коржей на сборный торт. Он отлично подойдет для сборки торта на любое событие: свадьбу, День рождения, юбилей. Нежный и в меру влажный бисквитный корж!
1 ч. 30 мин
4.0
Невесткин пирог
Картофельное пюре Мука Кефир Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый
Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
×