Невесткин пирог
Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 75 грамм
- Майонез 50 грамм
- Кефир 0,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Мука 150 грамм
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
- Картофельное пюре 200 грамм
- Куриное филе 1 штука
- Яйцо 1-2 штук вареное
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, обжарьте в сковороде и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте картофельное пюре и нарезанное кубиками вареное яйцо.
Шаг 4
Посолите начинку по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Отдельно взбейте яйца с солью.
Шаг 6
Добавьте сметану, кефир, яйцо и взбейте все вместе еще раз.
Шаг 7
Добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все до однородного состояния.
Шаг 8
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой (размер моей формы 18 см. в диаметре). Налейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.
Шаг 9
Полейте начинку оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Шаг 10
Невесткин пирог готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Невесткин пирог"

Похожие рецепты






