Невесткин пирог
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Невесткин пирог

Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 75 Грамм
  • Майонез 50 Грамм
  • Кефир 0,5 Стакана
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 150 Грамм
  • Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
  • Картофельное пюре 200 Грамм
  • Куриное филе 1 Штука
  • Яйцо 1-2 Штук
    вареное
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, обжарьте в сковороде и переложите в глубокую миску.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, обжарьте в сковороде и переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте картофельное пюре и нарезанное кубиками вареное яйцо.

Добавьте картофельное пюре и нарезанное кубиками вареное яйцо.

Шаг 4

Посолите начинку по вкусу и хорошо перемешайте.

Посолите начинку по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 5

Отдельно взбейте яйца с солью.

Отдельно взбейте яйца с солью.

Шаг 6

Добавьте сметану, кефир, яйцо и взбейте все вместе еще раз.

Добавьте сметану, кефир, яйцо и взбейте все вместе еще раз.

Шаг 7

Добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все до однородного состояния.

Добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 8

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой (размер моей формы 18 см. в диаметре). Налейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой (размер моей формы 18 см. в диаметре). Налейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.

Шаг 9

Полейте начинку оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Полейте начинку оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Шаг 10

Невесткин пирог готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Невесткин пирог готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Невесткин пирог"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×