Невесткин пирог
Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 75 Грамм
- Майонез 50 Грамм
- Кефир 0,5 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 150 Грамм
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
- Картофельное пюре 200 Грамм
- Куриное филе 1 Штука
-
Яйцо
1-2 Штук
вареное - Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, обжарьте в сковороде и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте картофельное пюре и нарезанное кубиками вареное яйцо.
Шаг 4
Посолите начинку по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Отдельно взбейте яйца с солью.
Шаг 6
Добавьте сметану, кефир, яйцо и взбейте все вместе еще раз.
Шаг 7
Добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все до однородного состояния.
Шаг 8
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой (размер моей формы 18 см. в диаметре). Налейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.
Шаг 9
Полейте начинку оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
Шаг 10
Невесткин пирог готов. Нарежьте его на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Невесткин пирог"
