Шарлотка с ревенем

А вы знаете, что шарлотку можно приготовить не только из яблок? Не менее вкусной получается шарлотка с ревенем. Эти кисло-сладкие черешки делают пирог ароматным и в меру сладким. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ревень 250-270 Грамм
Мука пшеничная 240 Грамм
Сахар 160 Грамм
Кефир 200 Миллилитров
3,2% жирности
Яйцо 2 Штуки
Разрыхлитель для теста 12 Грамма
Корица 1/4 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

188 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините яйца и сахар.

Шаг 3

Взбейте в пышную пену. Добавьте кефир. Взбейте.

Шаг 4

Всыпьте муку, корицу, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте миксером до однородного состояния.

Шаг 5

Тесто должно получиться густым и воздушным.

Шаг 6

Ревень нарежьте на кусочки размером 3-5 см. Переложите в тесто. Перемешайте.

Шаг 7

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Перелейте тесто. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Учитывайте особенности своей духовки.