Блюда из кефира - рецепты с фото на Повар.ру (1045 рецептов кефира)

Мука пшеничная Творог 9% Кефир Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин Соль

Если вы не знаете куда пристроить кефир и творог, приготовьте сочни. Эта выпечка ничем не хуже классического рецепта. Сочни получаются ароматными, с нежной, в меру сладкой, начинкой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Манты на кефире

Мясо Мука Лук Кефир Яйцо Соль Специи

Тесто для этих мантов замешивается на кефире и поэтому оно получается в готовом виде нежным и мягким. Берите на заметку мой рецепт!

2 ч.

–

5.0

196

Адыгейские лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Сыр адыгейский Сливочное масло Соль Паприка Сода

Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

278

Украинская окрошка

Кефир Сыворотка Картофель Колбаса Огурцы Редис Зелень Сметана Соль Перец Лимонная кислота Куриные яйца

Что же может быть вкуснее, особенно, когда появляются свежие овощи — готовим сегодня украинскую окрошку. Подавать этот холодный суп можно в любое время, он подойдет к обеду или на ужин.

1 ч.

–

5.0

140

Оладьи из рисовой муки на кефире

Мука рисовая Кефир Масло растительное Сода Соль Сахар Яйца куриные

Готовим аппетитные и вкусные оладьи из рисовой муки на кефире - простые, вкусные, сытные и аппетитные. Оладьи получаются ничем не хуже, чем на пшеничной муке. Рецепт простой и быстрый, попробуйте!

20 мин

–

5.0

282

Смузи для здоровья

Кефир Мед цветочный Шпинат Яблоко Сельдерей стеблевой

Тем, кто придерживается правильного питания или какой-нибудь диеты, обязательно понравится смузи для здоровья. Яркий цвет напитку придает шпинат, а вкус — яблоко, стеблевой сельдерей и цветочный мед.

10 мин

–

5.0

71

Смузи с кефиром для похудения

Кефир Вишня Малина Киви Бананы

Готовим смузи с кефиром для похудения. Это шикарный напиток, который можно использовать как сытный и питательный завтрак или перекус. Кефир прекрасно подходит для смузи, обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Глазурь на кефире

Кефир Сахар Масло сливочное Какао

Захотели приготовить шоколадную глазурь, но дома ни молока, ни сметаны не оказалось? Что же делать? Выход есть! Рассказываю, как приготовить глазурь на кефире.

15 мин

–

5.0

341

Блины из кукурузной муки на кефире

Мука кукурузная Кефир Масло растительное Вода Сахар Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.9

–

Кефирный пудинг

Кефир Кукурузный крахмал Сахар Сливочное масло Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Если у вас есть 40 минут, чтобы приготовить вкусный завтрак, то этот рецепт кефирного пудинга точно для вас. Приготовить его очень просто, делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

147

Толстые блины с дырочками

Кефир Мука Сахар Яйцо Соль Сода

По этому рецепту блины получаются очень вкусными, сытными и с большим количеством дырочек. Приготовить их можно не только на Масленицу, но и в обычный будний день. Блинчики подавайте с вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Заварные блины на кефире и молоке

Молоко Кефир Кипяток Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль Сода

Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!

30 мин

–

5.0

–

Королевские блины на кефире

Кефир Кипяток Мука пшеничная Масло растительное Куриное яйцо Соль Сахар

Вариантов блинов существует большое количество, сегодня я вам предлагаю свой любимый — королевские блины на кефире. Рецепт очень простой, результат понравится всем. Блины получаются нежные и тонкие!

20 мин

–

5.0

–

Картофельные блины на кефире

Кефир Картофель Лук Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок Куриные яйца

Готовим отменные и аппетитные картофельные блины на кефире — вкусно, сытно и красиво! Блины обязательно понравятся как деткам, так и взрослым. Рецепт простой и без заморочек. Обязательно пробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Блины на теплом кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень нежные и мягкие блины на теплом кефире — идеальное блюдо для завтрака или полдника. Они просто тают во рту и вы можете подать их с различными ягодными или фруктовыми джемами, вареньем, соусами.

20 мин

–

5.0

191

Блины на кефире с содой

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Блины по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные. По своей структуре они и не очень тонкие, и не толстые. Идеально подойдут и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

169

Овсяные блины на кефире

Овсяные хлопья Кефир 2,5% Сахар Масло растительное Сода пищевая Соль Яйца

Если вам надоела привычная каша на завтрак, замените ее овсяными блинами. Это отличный вариант питательного перекуса. Приготовление не займет много времени, ведь тесто можно сделать с вечера.

50 мин

–

5.0

–

Шоколадные блины на кефире

Кефир Мука Какао Сахар Растительное масло Яйцо куриное

Масленица является одним из любимых праздников многих народов. Наши предки считали, что чем больше напечь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю.

40 мин

–

5.0

222

Лепешки с творогом на кефире

Мука Кефир Творог Масло сливочное Растительное масло Сода Соль Перец черный молотый Зелень

Приготовить лепешки с творогом на кефире довольно просто. Такая выпечка станет как отличным вариантом для сытного завтрака, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

224

Штрудели на кефире

Картофель Мясо Капуста Мука Кефир Растительное масло Чеснок Сода Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Предлагаю приготовить штрудели на кефире, а вот подавать мы их будем с нежным мясом и сочными ароматными овощами. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для вкусного ужина!

2 ч.

–

5.0

–

Маринование шашлыка из свинины

Свинина Кефир Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Очень вкусным получается шашлык из свинины, замаринованной в кефире. От кусочка такого блюда очень трудно отказаться. Для маринования подойдет кефир любой жирности и любого срока: свежий или кислый.

10 мин

–

4.3

50

Мраморный кекс на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Кекс на кефире - самая простая домашняя выпечка. Хорош он тем, что готовится из обычных ингредиентов, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Сегодня готовим мраморный кекс.

1 ч.

–

5.0

–

Лепёшки на кефире

Мука Кефир Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Лепёшки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.6

212

Тонкие пирожки на кефире

Мука пшеничная Горох Кефир Масло растительное Сода пищевая Соль Сахар Яйца куриные

Домашние тонкие пирожки на кефире - это не только вкусно, но и очень легко. Приготовить такое блюдо можно в любой момент для перекуса.

50 мин

–

5.0

302

Манник на кефире с корицей

Манка Кефир Сахар Масло сливочное Изюм Настойка Корица Яйца Разрыхлитель

Вкусный и ароматный пирог из манной крупы. Готовить легко, ингредиенты доступные, то, что нужно для домашнего чаепития. Корица и ванильная настойка наполняют выпечку особым ароматом.

45 мин

–

5.0

308

Гречневые котлеты на кефире

Гречка Кефир Масло растительное Мука Соль Перец молотый

Такие котлеты смело можно приготовить на сковороде или в духовке. Они получаются некалорийными, поэтому, их можно отнести к диетическим блюдам. Детям также можно включить их в рацион.

15 мин

–

5.0

–

Тесто на вергуны

Мука пшеничная Кефир Сахар Подсолнечное масло Сода Яйцо куриное Соль

Вергуны или хворост - простая, вкусная домашняя выпечка. Тесто для вергунов готовят на простокваше, сметане, молоке с дрожжами. Предлагаю рецепт теста на кефире.

10 мин

–

4.7

–

Манник с малиной на кефире

Кефир Сахар Манка Мука пшеничная Малина Сливочное масло Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин

Манник - отличный вариант для семейного чаепития. Я уважаю эту выпечку за доступность и простоту приготовления. Каждый раз можно получить пирог с новым вкусом. Сегодня предлагаю испечь с малиной.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Творог из кефира в мультиварке

Кефир

Если вам срочно понадобился вкусный творог, а под рукой есть только кефир любой жирности, то приготовьте из него творог, особенно имея в наличии такую незаменимую помощницу, как мультиварка!

1 ч.

–

5.0

53

Оладьи на кефире в духовке

Мука Кефир Сахар Сода Яйцо Соль

Оладьи на кефире получаются по вкусу немного похожими на печенье, так как готовятся они в духовке. Отличная идея для быстрого завтрака или перекуса!

15 мин

–

4.6

–

Оладьи на кефире с кипятком

Мука Кефир Кипяток Сахар Сода Яйца

По данному рецепту оладьи получаются очень вкусными и сытными. Готовятся они очень быстро, поэтому для перекуса с чаем они просто незаменимы. Берите на заметку!

20 мин

–

4.5

–

Оладьи на кефире с персиками

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Персик Соль Сода

Невероятно ароматные и сочные оладьи с персиками покорят любого ребенка с первой пробы, особенно если вы подадите их с цветочным медом или сметаной, вмешав в нее немного сахара. Не забудьте и про чай!

20 мин

–

5.0

280

Котлеты на кефире с фаршем

Индейка Кефир Лук репчатый Батон Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!

40 мин

–

5.0

–

Овсянка на кефире для похудения

Кефир Овсяные хлопья Соль

Быстрый, вкусный и не слишком калорийный завтрак можно приготовить из овсяных хлопьев быстрого приготовления, залив их кефиром любой жирности. По желанию вы можете сделать блюдо сладким или соленым.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи-пиццы на кефире

Кефир Мука Ветчина Сыр Растительное масло Вяленые томаты Базилик и орегано Разрыхлитель Яйцо Помидор Болгарский перец Оливки Соль

Итальянцы будут в шоке от этого рецепта, так как они признают только традиционную пиццу, приготовленную по своим канонам, но это потому, что они просто не пробовали оладьи-пиццы. Они великолепны!

40 мин

–

5.0

–

Оладьи на кефире из ржаной муки

Кефир Ржаная мука Масло растительное Пшеничная мука Разрыхлитель Яйца Соль Сахар

Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.

20 мин

–

5.0

295

Жиросжигающий коктейль из кефира

Кефир Зефир Корица

Коктейль из кефира поможет похудеть, если его регулярно употреблять вместо ужина. А чтобы он получился не кислым, добавляйте при приготовлении напитка красочный зефир и корицу вместо сахара или меда.

5 мин

–

4.0

79

Банан с кефиром

Кефир Мед Банан Корица

Банан с кефиром – распространенный напиток. Благодаря питательным и полезным свойствам он имеет большую популярность. Я предлагаю приготовить основу напитка, в которую можно добавить всё.

5 мин

–

4.0

78

Быстрые беляши на кефире

Мука Мясной фарш Кефир Растительное масло Сахар Соль Сода Черный перец Яйцо Лук

Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!

30 мин

–

5.0

–

Оладьи на кефире с изюмом

Мука Кефир Изюм Сахар Подсолнечное масло Сода Яйцо Соль

Пышные, нежные и вкусные оладьи на кефире с изюмом – отличный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, мёдом или вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный бисквит на кефире

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Какао Яйцо Миндальные хлопья

Испечь к чаю простой и вкусный пирог не составит труда, если под рукой будет рецепт изумительного шоколадного бисквита на кефире. Невероятно нежный и насыщенный вкус никого не оставит равнодушным!

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки как пух на кефире

Мука пшеничная Начинка Кефир Масло растительное Сахар Разрыхлитель для теста Соль

Любите мягкие, с большим количеством начинки, домашние пирожки? Тогда рецепт вам точно пригодится. Пирожки готовим без дрожжей и очень быстро!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–