Толстые блины с дырочками
По этому рецепту блины получаются очень вкусными, сытными и с большим количеством дырочек. Приготовить их можно не только на Масленицу, но и в обычный будний день. Блинчики подавайте с вареньем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 Штука
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Мука 4-5 Ст. ложек
- Кефир 0,5 Стакана
- Сода 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, добавьте к нему соль и сахар.
Шаг 3
Влейте кефир.
Шаг 4
Добавьте соду. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 6
Перемешайте тесто так, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Разогрейте сковороду. Половником налейте на нее тесто и равномерно распределите круговым движением.
Шаг 8
Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Толстые блины с дырочками"
Оценить рецепт
4.2
9
