Котлеты на кефире с фаршем
Готовим котлеты на кефире с фаршем. Если вы не пробовали такой вариант, непременно берите рецепт на заметку. Котлеты получатся сочными, очень вкусными и аппетитными!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 300 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Батон 2 Ломтика
- Кефир 0,5 Стакана
- Куриные яйца 1 Штука
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Ломтики батона поломайте и переложите в глубокую миску, залейте кефиром. Оставьте батон на пару минут.
Шаг 3
Филе индейки ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Измельчите филе в блендере.
Шаг 4
Очистите лук и мелко нарежьте, добавьте к фаршу.
Шаг 5
Добавьте куриное яйцо.
Шаг 6
Переложите сюда же батон и кефир. Соль и перец добавьте по вкусу.
Шаг 7
Измельчите еще один раз все ингредиенты.
Шаг 8
В сковороде прогрейте масло, выложите столовой ложкой фарш и жарьте котлеты с обеих сторон по 4-5 минут на небольшом огне.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты на кефире с фаршем"
Оценить рецепт
4.5
10
