Ленивые чебуреки на кефире с фаршем
Пожарьте вкусные и сытные ленивые чебуреки на кефире с фаршем. Тесто готовится быстро и просто, для начинки используйте любой фарш.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 350 грамм
- Кефир 200 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Сода пищевая 0,5 ч. ложки
- Фарш мясной 200 грамм
- Масло растительное 50-60 грамм
Калорийность
289 ккал
Калорийность
11 г
Белки
13 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Влейте кефир комнатной температуры в миску, всыпьте соду и размешайте. Пусть масса постоит пару минут, чтобы сода хорошо погасилась.
Шаг 3
Вбейте в тесто куриное яйцо и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 5
Перемешайте тесто, по консистенции оно будет как на оладьи, густоватым, но не жидким.
Шаг 6
Налейте пару ложек масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, выложите пару ложек теста, разровняйте ложкой и добавьте фарш. Жарьте в таком виде пару минут.
Шаг 7
Заверните половину теста, чтобы закрыть фарш. Жарьте чебуреки с двух сторон еще пару минут. Таким образом обжарьте все чебуреки.
Шаг 8
Готовые чебуреки сразу подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые чебуреки на кефире с фаршем"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Чебуреки на кефире
Фарш
Мука
Сало
Кефир
Масло сливочное
Хлеб
Чеснок
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль и специи
Благодаря моему рецепту, как приготовить чебуреки на кефире, вы сможете порадовать себя, а также близких вам людей вкусной и сочной выпечкой. На приготовление вы затратите минимум усилий и времени.
Чебуреки "Мини"
Мука пшеничная
Фарш мясной
Вода
Масло растительное
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.
Ленинградские чебуреки
Мука
Фарш мясной
Вода
Молоко
Кефир
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Сахар
Сколько хозяек, столько и рецептов чебуреков, поэтому у каждой есть своя уникальная технология. Но есть традиционные рецепты, которые остаются в неизменном виде, к примеру, Ленинградские чебуреки.
Чебуреки домашние с мясом
Мука
Говяжий фарш
Молоко
Вода
Растительное масло
Водка
Яйца
Соль
Лук
Соль, специи
Наши бабушки и мамы частенько готовили такие чебуреки самостоятельно, но сегодня можно без проблем купить полуфабрикаты. Отдам дань традициям и расскажу, как приготовить чебуреки домашние с мясом.
Ленивые чебуреки из лаваша
Фарш
Лаваш
Лук репчатый
Соль и перец
Масло растительное
Существует множество "ленивых" блюд, но такого вы еще точно не пробовали! Ленивые чебуреки из лаваша отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Насыщенные, вкусные и очень ароматные!
Чебуреки сочные
Фарш мясной
Мука
Растительное масло
Кефир
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Как должен выглядеть настоящий чебурек? По поводу теста могут быть споры, но начинка нравится всем одна. Она должна быть сочной, чтобы при укусе ароматный сок вытекал. В общем такая, как в рецепте.
Чебуреки из вафельных коржей
Фарш мясной
Масло растительное
Лук репчатый
Коржи вафельные
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Самый ленивый рецепт приготовления румяных чебуреков — из вафельных коржей. При этом блюдо получается безумно вкусное и очень сочное. Главное сделать правильный фарш, не забыв репчатый лук и специи.
Домашние чебуреки с фаршем
Мука пшеничная
Мясной фарш
Растительное масло
Горячая вода
Вода, кефир или бульон
Соль
Репчатый лук
Привет :) Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков!
Чебуреки с мясом и сыром
Мука
Мясо
Вода
Масло растительное
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Лук
Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!
Чебуреки из творожного теста
Мясной фарш
Творог
Мука
Сода
Яйца
Лук
Соль, перец
Это необычный рецепт знакомого всем блюда. Творожное тесто раскрывает его вкус по-новому. Обязательно попробуйте сами, и угостите своих близких.
Чебуреки на скорую руку
Мука
Фарш
Вода
Маргарин
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Растительное масло
Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!