Ленивые беляши с фаршем
Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Кефир 2 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Мука 300 Грамм
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В кефир засыпьте соду, сахар и соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
Шаг 2
Теперь засыпьте просеянную муку, перемешайте. Тесто получается как на оладьи.
Шаг 3
Измельчите лук. Добавьте лук и фарш в тесто.
Шаг 4
Перемешайте до однородности.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте столовой ложкой на сковороду беляши.
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые беляши с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
475
Комментарии к рецепту
Овощ Неадекват
28.07.2023 21:03
Слегка изменила рецепт. Не смешивала тесто с фаршем, а просто ложечка на тесто, потом сверху прикрыть тестом и перевернуть. Сок от мяса и мука остался внутри)))) вкусяна
Тагир Темирбаев
08.12.2020 13:12
Это оладьи с припеком.В беляшах весь смысл в срочном фарше внутри,а здесь это априори невозможно.И да,фото к шагу 7 обычные закрытые беляши,к этому рецепту никакого отношения не имеющие.
Мария Бирюкова
15.07.2019 17:43
Что не очень на вкус...может остынут будет лучше.... ![]()
Сергей Кукушкин
11.07.2018 09:01
Согласен, тоже не зашли. Для такого количества теста 300 грамм фарша больно много. Надо раза в два меньше!
Бгг
15.04.2018 07:49
Кто-ж виноват что у Вас руки из жопы?) Вон, у мужика и то получилось.
Olesja Dick
09.03.2018 15:26
Ужасный рецепт, только продукты перевела
Марина Лебеденко
24.02.2018 15:15
Не вкусно, беляши вообще не напоминают
Наталия Волкова
31.01.2016 17:49
Для нежданных гостей это быстро, вкусно и детишкам и взрослым!
Надя Истомина
06.11.2015 21:18
Очень вкусные получились ! Сфоткать не успела.
Галина Лученко
23.07.2015 14:24
вкусная штука, но основное фото - не из этого рецепта, видно же!!!!это фото закрытых беляшей из дрожжевого теста.
Николай Яковлев
24.04.2015 10:49
Нормальная штука, сынок уплетал за обе щеки)))
ЮРИЙ И СВЕТЛАНА
23.02.2015 12:10
СОГЛАСНА
Татьяна
28.01.2015 10:44
Пока не пробовала, но собираюсь. Хочу отметить, что на последней фотографии классические беляши - так зарумянивается только дрожжевое тесто. А вот на предпоследней - судя по всему то, что должно получиться из рецепта. Неувязочка... 
