Ленивые беляши с фаршем
Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 2 стакана
- Мука 300 грамм
- Фарш 300 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кефир засыпьте соду, сахар и соль. Перемешайте и оставьте на 5 минут.
Шаг 2
Теперь засыпьте просеянную муку, перемешайте. Тесто получается как на оладьи.
Шаг 3
Измельчите лук. Добавьте лук и фарш в тесто.
Шаг 4
Перемешайте до однородности.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте столовой ложкой на сковороду беляши.
Шаг 6
Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые беляши с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
475
Овощ Неадекват
28.07.2023 21:03
Слегка изменила рецепт. Не смешивала тесто с фаршем, а просто ложечка на тесто, потом сверху прикрыть тестом и перевернуть. Сок от мяса и мука остался внутри)))) вкусяна
Тагир Темирбаев
08.12.2020 13:12
Это оладьи с припеком.В беляшах весь смысл в срочном фарше внутри,а здесь это априори невозможно.И да,фото к шагу 7 обычные закрытые беляши,к этому рецепту никакого отношения не имеющие.
Мария Бирюкова
15.07.2019 17:43
Что не очень на вкус...может остынут будет лучше.... ![]()
Olesja Dick
09.03.2018 15:26
Ужасный рецепт, только продукты перевела
Бгг
15.04.2018 07:49
Кто-ж виноват что у Вас руки из жопы?) Вон, у мужика и то получилось.
Сергей Кукушкин
11.07.2018 09:01
Согласен, тоже не зашли. Для такого количества теста 300 грамм фарша больно много. Надо раза в два меньше!
Марина Лебеденко
24.02.2018 15:15
Не вкусно, беляши вообще не напоминают
Наталия Волкова
31.01.2016 17:49
Для нежданных гостей это быстро, вкусно и детишкам и взрослым!
Надя Истомина
06.11.2015 21:18
Очень вкусные получились ! Сфоткать не успела.
Галина Лученко
23.07.2015 14:24
вкусная штука, но основное фото - не из этого рецепта, видно же!!!!это фото закрытых беляшей из дрожжевого теста.
Николай Яковлев
24.04.2015 10:49
Нормальная штука, сынок уплетал за обе щеки)))
Татьяна
28.01.2015 10:44
Пока не пробовала, но собираюсь. Хочу отметить, что на последней фотографии классические беляши - так зарумянивается только дрожжевое тесто. А вот на предпоследней - судя по всему то, что должно получиться из рецепта. Неувязочка... 
ЮРИЙ И СВЕТЛАНА
23.02.2015 12:10
СОГЛАСНА
Похожие рецепты
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Кефир
Мясной фарш
Мука пшеничная
Яйца
Лук
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Кто не любит проводить лишнего времени на кухне, но, тем не менее, любит вкусно покушать, просто обязан знать, как приготовить ленивые беляши на кефире с фаршем. Очень вкусное и сытное блюдо.
Ленивые беляши на кефире
Кефир
Мука
Фарш мясной
Чеснок
Сахар
Сода
Яйцо
Пучок зелени
Лук
Соль, перец
Растительное масло
О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет – обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.
Беляши с мясом для лентяев
Мука
Кефир
Говяжий фарш
Дрожжи
Сахар
Соль
Яйцо
Зелень
Растительное масло
Удивительно, насколько можно упросить процесс приготовления многих традиционных блюд. Представляю вам очень интересный вариант, как сделать беляши с мясом для лентяев.
Беляши из лаваша с фаршем
Мясо
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук
Соль
Лаваш
Для того, чтобы приготовить беляши, необязательно делать тесто. Вместо него смело подойдет лаваш. Обязательно попробуйте приготовить беляши по этому рецепту, они точно вам понравятся.
Кайнары
Мука пшеничная
Мясной фарш
Молоко
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Перец черный
Тимьян
Лук
Кайнары - вкусные татарские пирожки с мясом, разновидность беляшей, традиционно готовятся с бараниной, но возможны варианты. Рецептов приготовления много, их можно жарить, а можно и выпекать.
Беляши из слоеного теста
Слоеное тесто
Фарш
Твёрдый сыр
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.
Беляши домашние
Мука пшеничная
Молоко
Свинина
Говядина
Масло сливочное
Кефир
Батон
Дрожжи
Сахар
Чеснок
Яйца куриные
Лук
Соль
Перец
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять на заметку.
Ленивые пирожки с мясом
Фарш говядина, свинина
Бульон
Лечо
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Лаваш тонкий
Сметана для подачи
Ленивые пирожки предполагают скорость приготовления, простоту создания, относительную доступность продукта. Все эти критерии соблюдаются в этом блюде.
Беляши из куриного фарша
Мука
Куриное филе
Молоко
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Луковица
Перец
Растительное масло
Выпечка с мясом - отличный вариант для любителей вкусно и сытно покушать. Если хотите попробовать что-нибудь новенькое, предлагаю взять на заметку рецепт приготовления беляшей из куриного фарша.
Беляши в мультиварке
Фарш мясной
Мука
Кефир
Растительное масло
Разрыхлитель для теста
Лук
Яйцо
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Мультиварка справляется с любой поставленной задачей. Сегодня расскажу вам, как приготовить беляши в мультиварке. Быстро, просто и очень вкусно!
Быстрые беляши на кефире
Мука
Мясной фарш
Кефир
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Черный перец
Яйцо
Лук
Беляши любят многие, но не все знают, что приготовить их можно не только на дрожжевом тесте, но и на кефире. Делюсь с вами рецептом замечательной выпечки!