Картофельные блины на кефире

Готовим отменные и аппетитные картофельные блины на кефире — вкусно, сытно и красиво! Блины обязательно понравятся как деткам, так и взрослым. Рецепт простой и без заморочек. Обязательно пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 120 Грамм
Лук 80 Грамм
Кефир 1 Стакан
Мука пшеничная 4 Ст. ложки
Куриные яйца 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу
Сухой чеснок По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, добавьте к картофелю.

Шаг 3

Добавьте кефир, вбейте куриное яйцо в миску с картофелем.

Шаг 4

Добавьте соль, перец, паприку и сухой чеснок.

Шаг 5

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6

Сковороду разогрейте, смажьте маслом. Выложите тесто столовой ложкой. Жарьте блины с обеих сторон по несколько минут. Готовые блинчики подавайте к столу.